らぁ麺 やまぐち@西早稲田 5

P6130033

今日はかなり久しぶりに西早稲田の『やまぐち』へ。

味をリニューアルしてからは初めてですかね。
ずっと来たかったんですけど、結構遠いのでねぇ・・・







P6130028

鶏そばをいきたいところでもありますが、今回のお目当ては冷やし!

やはり『やまぐち』の冷やしも外せないのです。







P6130029

というわけで『潤目煮干の冷やしとろみそば』880円をオーダーです。

綺麗ですねぇ〜







P6130030

クロスオクラ!

鶏に豚にお茄子。
トッピングもぬかりのない美味さ♪
茄子がうまかったなぁ〜







P6130031

スープは昆布のとろみがついて、以前食べたこちらの冷やしよりも旨味の層が厚くなっておりますね。煮干もガッツリでておりますが、例年よりもマイルドになっている印象。いやぁ〜これは美味いなぁ!かなり好み!







P6130032

麺線も綺麗だね。
とろみのあるスープをしっかり纏ってくれますぜ。
するするっと入ってきますね。

大満足の汁完。

美味かったぁ♪

次はリニューアルした鶏そばを食べたいですな。
ご馳走様!



■らぁ麺 やまぐち■
住所:東京都新宿区西早稲田2-11-13
営業時間:11:30-15:00/17:30-21:00
土日祝 11:30-21:00
定休日:月





関連ランキング:ラーメン | 面影橋駅西早稲田駅早稲田駅(都電)




somenmansomenman  at 19:30  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都新宿区  

餃子・湯麺 たまき@綾瀬 4

P6120020

今日もどこにも寄れずだったので・・・
地元の宿題店である『餃子・湯麺 たまき』を訪問。

これまで2度程売切れで振られてしまっていて、地元なのに未訪のままとなっておりました。

この日も21時手前でどうかなーと心配でしたが、無事営業しておりました。
やった。







P6120021


P6120022

以前はカレーとかもあった気がしましたが、メニューには見当たらず。

ちょっと食べてみたかったんですけどね。







P6120025

というわけでオーダーは『モヤシソバ・餃子』680円。

近頃日暮里の『一寸亭』に行きたい欲が密かにありましてね、なんとなくモヤシソバが食べたい気分だったのです。






P6120026

熱々の餡は優しい味付けで、期待通りお味。
いいですね、ほっとする感じ。
シンプルで飽きないんですよね。むしろ年齢を重ねていくとどんどん好きになる味というか。

いいですねぇ♪







P6120027

麺はかなり柔茹でですね。軽くとろみがついたスープですので、よく絡みます。

モヤシはシャキシャキした食感でいい火の通り具合。







P6120024

餃子は肉餡がぎっしり詰まっているタイプ。
皮はしっとりしていてちょっと独特かもね。

餃子もなかなか美味しいわ。

680円でこのお得感もすごいし、お店が醸し出す雰囲気もよくて、そのうちまた利用させてもらおうっと。

ご馳走様!



■餃子・湯麺 たまき■
住所:東京都足立区綾瀬2-26-7
営業時間:未確認
定休日:水





関連ランキング:中華料理 | 綾瀬駅




somenmansomenman  at 20:45  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都足立区  

らーめん 瞬想@北松戸 3

P6110012

松戸で用事があり、その後呑む気満々だったんですが残念ながらそういう流れにならなかったので、一人北松戸へ流れてお昼を。

駅からほど近い場所にオープンした『瞬想』を訪問しました。

なんかシャッターが降りてる感じだったので振られたかと思いましたけど







P6110014

無事やってて一安心。







P6110013

しかも冷やしがあるようだし嬉しいねぇ〜

というわけで入店。







P6110016

店内は想像以上にこじんまりしててちょいとびっくり。

食券を店主さんに渡してしばし待ちます。







P6110017

ほどなくして『冷やしめん』550円が提供されました。

あ、、なるほどこういうタイプかという第一印象。

汁ありタイプを期待しちゃってたのでね、ちょいと残念。







P6110018

やや酸味があり、胡麻油も少し効いてますかね。
ちょいと温いのが残念ですけど、味は悪くないです。

麺もちょっとぽそっとした歯応えで、タレと麺が主役となるメニューとしては少し不向きな感じに思えました。

うーん、普通にラーメン食べておくべきだったかな。

意外と近いのでまた狙ってみましょうかね。

ご馳走様!



■らーめん 瞬想■
住所:千葉県松戸市上本郷854-1
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00(日 -21:00)
定休日:火




関連ランキング:ラーメン | 北松戸




somenmansomenman  at 12:30  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 千葉県  

かしわぎ@東中野 5

P6100011

オープンから一週間が過ぎた東中野の『かしわぎ』へ。
順調な滑り出しなのは周囲やネットの反応から分かっていましたが、14時でも20人近い待ちとは!
すごいすね!!







P6100002

というわけで最後尾に接続してしばし待つことに。







P6100003

回転がどんな感じか掴めていませんでしたが、大体45分くらいで店内に入れました。








P6100004

券売機。

プレで頂いた塩が看板メニューってことになるんですよね。
そちらも食べたいところですが、気になっていたのは醤油。
元々醤油ラーメンの方が好きなんでね。

てことでポチリと。

カウンター席に案内されまして、3,4分ほどでの提供でした。








P6100007

『醤油ラーメン』680円。

色んなところでも書かれてますが、700円を切ってくるお店は少ない昨今、この価格設定はそれだけでも良心的に映りますね。

プレでは丼問題があったとかないとか(意味深)ですが、こうしてみるとこれでも全然イケますな。
いい表情しています。








P6100009

スープを一口。。。

うぉぉおおおお!うめぇっ!
澄んでるけども分厚い出汁。そして醤油ダレがギュンギュンに主張してくる!
これはやばいやつですねぇ・・・
文句なしに美味いわ。








P6100010

京都棣鄂の麺もパツっとした食感で、スープの持ち上げもよいですね。
プレの時よりも一体感を感じます。







P6100008

チャーシュー2種、穂先メンマも美味しくて、まるで隙のない一杯に仕上がってますね。

静かな佇まいの中にものすごいパワーを秘めた醤油。
これは次来た時も醤油にしちゃうかもなー








P6100006

そして『彩美卵のTKG』120円もオーダー。

サイドで120円、ラーメンと合せても800円。
素晴らしい設定ですよね。

美味さと安さを兼ね備えちゃってますから、人気店にならないわけがないわけで。。。

昼は週末しか来れないし、早く夜営業が始まって欲しいんですけどねぇ・・・
この分だと落ち着くまでにはまだしばらくかかりそうかな。


いやしかし、ここまでの興奮はそうは味わえませんね。
早くも再訪したいですもん。

ごちそう様!


早めにまた来ます!



■かしわぎ■
住所:東京都中野区東中野1-36-7
営業時間:11:30-15:00
定休日:当面無休





関連ランキング:ラーメン | 東中野駅落合駅中野坂上駅




somenmansomenman  at 14:00  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都中野区  

支那そば 大和 稲荷町本店@稲荷町 4

P6090043

上野に用事があったので、蔵前からてくてくと歩いて稲荷町方面へ。
途中未訪の『寿三家』などもあり超後ろ髪引かれてぶちぶちいってましたが・・・

今日のお目当てである『大和』に到着。

八雲出身ということでちょっと気になっていました。







P6090044

おろ、冷やしがあるんか!







P6090045

券売機。

冷やし売り切れてないのね・・・

迷うなこりゃー







P6090046

というわけでディフォメニューと迷って結局『冷製すだちそば』880円をオーダーです。







P6090047

輪切りのすだちが表面を覆ってますなぁ。
なんとも涼しげ。








P6090048

スープは爽やかな酸味が全面に押し出されたもので、ベースも魚介系かな、あっさりしてて美味しいね。
おろしが憎いほど合うぜ。
中盤少し単調かなと思いきや、後半すだちがパワーアップしてきてまたブーストがかかるというね。
シンプルなのに奥深い感じで美味しいなぁ。







P6090049

麺はディフォメニューと同じかしら?
ほどよい歯ごたえがあって、しっかりスープとも絡みますね。


想像以上に美味しかった!
そのうちわんたん麺も食べに来ないとだな。

ごちそう様!



■支那そば 大和 稲荷町本店■
住所:東京都台東区東上野6-1-7
営業時間:11:30-15:30/17:00-21:00
日祝 11:30-17:00
定休日:火




関連ランキング:ラーメン | 稲荷町駅新御徒町駅田原町駅




somenmansomenman  at 14:30  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都台東区