中華そば 万来之陣@御茶ノ水 4

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たまには新店も行きますかということで、会社帰りに寄りやすいお店へ。
御茶ノ水駅から徒歩5分強くらい、『さんぱち』の跡地にオープンした『万来之陣』を訪問です。

『さんぱち』も既に金町で移転オープンしてますから、そっちも行かねばなのだ。







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券売機。

既に冷しのボタンもありますが、さすがに×が点灯してますね。







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というわけでオーダーは『醤油中華そば 並』750円。

具はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ネギなど。







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スープは結構な油の層で熱々。油断してるとヤケドしますね。
かなりタレが強く、ややショッパさが勝ってる印象ですけど、なかなかに好みのお味。
美味しいですよ!






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麺はストレートの中細麺。つるっとした啜り心地がいいですね。歯応えも適度にあり、これまた結構好きなタイプでした。

チャーシューも悪くないですし、メンマの味付けもよかったような印象。

塩も気になりますし、冷しが始まったら絶対来ようっと。

ご馳走様!



■中華そば 万来之陣■
住所:東京都文京区湯島1-11-13
営業時間:11:00-21:00
定休日:日





関連ランキング:ラーメン | 御茶ノ水駅末広町駅湯島駅




somenmansomenman  at 19:00  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都文京区  

博多長浜ナンバーワン@西武池袋催事 4

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引き続き西武池袋で開催されていた『九州大物産展』をウロウロと。

ちょっと前に覗いた時は結構行列が出来ていましたが、改めて覗いたらほとんど待ちがなかったので列に接続。
なにげに博多でも食べたことがない『長浜ナンバーワン』でございますよ。







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メニューはこんな感じ。

ほほう、この催事限定もあるのね。

じゃあそちらにしてみようかしらね。







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てなわけで『とんこつラーメン辛肉味噌付』900円(税込972円)が提供されました。

なんかスープが偏ってますねー
カウンターが斜めってるのかしら?






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スープは結構こってりしてますねー
油感強め、化調もばっちり効いていて、豚骨感もいい感じ。
正直もっとシャバ系かなと思っていたので、いい意味でしっかりした重みのある豚骨で美味しかったね。







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麺は特に固さを聞かれなかったので普通の茹で加減かな。
ほどよい噛み応えのある細麺でよい感じ。







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辛肉味噌は普通でしたね(笑)

特に辛さが際立っているわけでもなく・・・

ですが期待以上の一杯で、次回の福岡遠征があればぜひ行きたいなと思いましたわ。

ご馳走様!



■博多長浜ナンバーワン■
※既に終了したイベントです。




somenmansomenman  at 14:00  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 催事場  

中国菜館 慶華園@西武池袋催事 3

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西武池袋で開催されていた「大九州物産展」に出店していた長崎の『慶華園』に来てみました。

ここのところちゃんぽん欲が結構ありましてねぇ。

13時過ぎでしたが、すっと入れました。






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メニュー。

ややお高め。







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というわけで『長崎ちゃんぽん』1200円(税込1296円)が到着。

提供までは7,8分ほど。







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スープは結構ライトめですが、魚介や野菜の旨味はしっかりでてる感じ。
優しい飲み口で美味しいですが、ちょっと食べたい系統のちゃんぽんじゃなかったかも。
まぁ気分の問題ですけどね。






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麺はかなり柔めのちゃんぽん麺。
食感は嫌いじゃないですよ。


具は海老をはじめ魚介系も野菜もたっぷり。
海老は殻ついてないのが嬉しいよねぇ。。。
面倒なの嫌いなので。


そんなこんなで完食。

量はそんなに多くないので、もう一軒狙えるね。
ごちそう様!



■中国菜館 慶華園■
※既に終了しているイベントです。


somenmansomenman  at 12:00  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 催事場  

麺屋 蜀伝@要町 4

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事務所仕事を終えてから、帰る前に一軒寄ってみることに。

要町にオープンした『蜀伝』を訪問です。

担々麺と汁無し担々麺がメインのお店のようで、この日までプレオープン中とのことでやっているか少し不安でしたが、無事に営業していてよかった♪







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券売機。

今日は初めから汁無し狙いですから、そのボタンをポチっと。

食券を店員さんに渡すと辛さの指定と大盛無料ですがどうしますかとのアナウンス。
辛さは3辛、並盛でお願いしました。

パクチーか味玉が開店(だったかな?)サービスとのことでしたので、味玉をお願いしました。

あ、一口ライスも無料でつくのでそちらもお願いしています。






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ほどなくして『汁無し坦々麺』850円が提供されました。

おぉ〜、カラフルでいいですね!
綺麗だ。






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よーく混ぜてからいただきますよ。

麺は結構もっちりしていますね。
タレがしっかり絡んでいい塩梅です。

3辛でも辛味は強くないですが、風味がよくかなり本格的な感じですね。
これは美味しいなぁ。

薬味もよくマッチしていて、汁無し担々の中でもかなり好みです。







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卓上には花椒もありますので、痺れも好みに調節可能。

この山椒の香りがまた良いですね!






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ライスは一口といいつつも結構量がありましたわ。

でもまぁ、これは鉄板ですからね。
当然美味かったです。


これはいいお店ができましたね。

また来たいと思います!

ご馳走様!



■麺屋 蜀伝■
住所:東京都豊島区池袋2-23-5
営業時間:11:30-15:30/17:30-21:30
定休日:火





関連ランキング:担々麺 | 要町駅池袋駅




somenmansomenman  at 18:30  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都豊島区  

天然とんこつラーメン専門店 一蘭 渋谷スペイン坂店@渋谷 3

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今日は現場が渋谷であったので、少し早く現地入りして朝ラーを。
こういう時にありがたいのが『一蘭』ですね。

頻繁にはこないけど、定期的に食べたくなるんですよね。

9時半過ぎに到着で階段を降っていくと・・・
なんと待ち!!この時間からかよ・・・
と思っていたら、4人で並んで座りたかったらしいです。。。
ここ仕切り付いてますけどね。

最終的に2人づつに別れることで落ち着いたようで何より(笑)







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券売機。

法外な値段の替え玉は致しませんので、ラーメンと半熟ゆでたまごをポチりと。







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好みはこんな感じで。

全部抜きってのもネタ的にやってみたい気がしますが、やはり秘伝のたれは欲しいなと。。。
抗えません。







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まずは『半熟塩ゆでたまご』120円。

ってあれ、塩が付かなくなったんですね!!
塩茹でにしてそれをそのまま食べなさいってことですか・・・

自分的にはとても残念な仕様変更。
もう頼まないかな。







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そして『ラーメン』890円。

相変わらず提供までのスピードが早くてありがたい。







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10倍はこのくらい。
ほどよく辛さがあります。







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超こってりにしてるので油の層もかなりのもの。
でもこの旨味過多なスープがね、定期的に食べたくなる。
まぁ飲み干したりはしないんですけどね。







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麺はほどよい噛み応えの細麺。
最近バリカタにすると生っぽい感じがして、あまりしなくなりました。
しっかり茹でてたほうが好きですねー


というわけで現場前に良い腹ごしらえができました。

ごちそう様!



■天然とんこつラーメン専門店 一蘭 渋谷スペイン坂店■
住所:東京都渋谷区宇田川町13-7 コヤスワンB1F
営業時間:24時間
定休日:無休





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somenmansomenman  at 09:30  | コメント(0)  | トラックバック(0) |  この記事をクリップ! 東京都渋谷区