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2015年10月

しあわせ中華そば食堂 にこり@湯河原 4

湯河原まで来て飯田商店がやっていない時

人はどうするべきか?



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安心してください

『にこり』がありますよ







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ほんと助かります。







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連れにも飯田の姉妹店だよとかそれらしく言えるしね







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ただ、ちょっとメニュ―減りましたか?

ここに来るときは大抵宴会で特別メニューなので







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よだれ鶏食べたかったなー







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でもホルモン焼きとか
炒飯とか
餃子とか







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酢豚も美味しかったね。

サクサク。







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つまみメニューも多分ほぼコンプしちゃいましたし。







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酒は何杯いったかね?

そこそこに呑みつつ






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麺類もなんだかんだ4杯いきましたか。

どれも美味いのよね。

個人的には背脂入ってるのが一番好みだけど。



会計も思ったよりいってなかったし、
やはり良心的なお店だと思います。


ごちそう様〜


次はいつ来ますかね?



■しあわせ中華そば食堂 にこり■
住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-3-16
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:30(L.O.22:00)
      日 11:00-22:30(L.O.22:00)
定休日:火



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Noodle Works@茅ヶ崎 4

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茅ヶ崎の新店『Noodle Works』を訪問。

未訪ですが、『たまがった』出身店とのことで気になっておりました。
評判も良いようですしね。

場所は茅ヶ崎駅からすぐ。

おしゃれな外観ですね〜







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メニューはこんな感じ。

お値段も安めでいいですね〜
チャーシューメンでも800円切るってのはすごいね。







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卓上調味料。

辛子高菜はないのね。






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ほどなくして『ラーメン』660円が提供されました。

レンゲでかいね。

キクラゲじゃなくてキャベツが入ってるのは珍しいかもね。
キクラゲあんまり好きじゃないので、これは嬉しいね。







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スープはとろんとしていて濃厚かつまろやかな豚骨スープに仕上がってますね。臭みもなく、かなりハイレベルなスープですね。美味しいわ、これは。






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麺は細ストレート。固さはカタメに指定しました。
スープともよく合いますね。







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『自家製辛みそ』40円もオーダーしていたのですが、どうやら忘れられていたので別皿で出してもらいました。

甘辛いタイプで、はじめは甘さを強く感じますが徐々に辛さもきますね。

いやーハイレベルな一杯で満足度高し。
美味しかったですわ。

また機会があれば訪問したいですね。


ご馳走様!


■Noodle Works■
住所:神奈川県茅ヶ崎市元町2-15
営業時間:11:00-15:00/18:00-23:00(日は昼のみ)
定休日:水



ヌードルワークス

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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中華そば 尋@戸塚 3

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戸塚の新店『尋』を訪問。
ラーメン食べ歩きを始めた頃にあった『カミカゼ』というお店の店主さんが、8年ぶりにラーメン界に復帰ということで気になっておりました。

歩くとかなり遠くて、坂道も結構あるとのことでバスで近くまで。
バス亭からは近いですが、場所がちょっと分かりにくいね。。

13時半頃到着。






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メニューはこんな感じ。

中華そばのみという潔さがいいですね。
お値段的にも嬉しい感じだし。






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オーダーは『中華そば』650円。

提供までは4,5分ほど。

シンプルなビジュアルですねー






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スープは煮干などの魚介系が主体かな。醤油ダレのキレはありますが、出汁感は弱めです。10年前に食べたら「うめぇーな!」ってなったかもですが、正直色々と弱い感じがしちゃうかなー。うーむ。







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麺は中太でやや平打ちなタイプ。食感自体は悪くないですが、スープとはもうひとつ馴染んでない印象。

具はチャーシューは3枚、メンマ、海苔、ネギなど。

お値段を考えればお得感はあるかもね。
しかしこの場所までわざわざ感があるかというと、微妙なところですかね。


ご馳走様。



■中華そば 尋■
住所:神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207
営業時間:11:00-14:00/17:00-20:00
定休日:火




昼総合点★★★☆☆ 3.0



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つけ麺 岩@下北沢 3

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仕事の時間までもう30分あったのでもう一軒。
未訪の『ぼくせい』に向かうも既に終了してしまってまして、行く途中に見かけた『つけ麺 岩』に寄ってみることにしました。

店は地下にあるんですねー







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メニューはこんな感じ。

坦々にしようかなーとおもってたら







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ほう、こういうのもあるのかー!

麻婆豆腐に釣られてこっちにすることにしました。

麺量は小で。







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10分ほど待って、『マーボー豆腐麺』720円が提供されました。

って、アレレ・・・

和え麺なのにつけ汁もあるんだ!?







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そして、期待していた麻婆じゃない・・・

麻婆豆腐なのに辛味ゼロって、自分の求めてるものじゃないんですよね・・・
うーむ、誤算だった。







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つけ汁は魚介系が強めで、オイリーさもありますがなかなか美味しいんじゃないでしょうか。

結構好きな味かな。







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麺は自家製なのかな。

むっちりした食感の太麺は、これぞつけ麺の麺って感じですね。
つけ汁との相性も悪くないです。


うーん、麻婆が残念すぎてちょっと気分的に乗らなかったですが、つけ麺自体は悪くないかな。

機会があれば坦々の方を試してみたいところです。

ご馳走様。



■つけ麺 岩■
住所:東京都世田谷区北沢2-12-13 細沢ビルB1F
営業時間:11:30-15:00/17:30-23:00
土日 11:30-23:00
定休日:無休


つけ麺 岩

夜総合点★★☆☆☆ 2.9



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博多一幸舎 世田谷経堂店@経堂 3

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下北でのお仕事前に一杯。
どこにしようかと迷いながら経堂へ。
なんとなく豚骨気分だったので、『博多一幸舎』に来てみました。

博多の本店に行って以来の一幸舎だなぁ。







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券売機。

博多では辛いやつにしたから、今回はノーマルのやつにしますかね。







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ほどなくして『ラーメン』750円が提供されました。

提供までは3分かからないくらいかな。







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泡立ってますね〜♪

いい表情です。







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結構タレが強く感じられましたね。逆にスープはややシャバめかな。まぁでも後半はそれほど気になりません。
途中で卓上の激辛高菜を投入して辛さも楽しみました。

うん、悪くないね。






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麺はストレートの極細麺。固さはカタメでお願いしました。ほどよい固さでちょうどいい感じですね。


結構後引く感じで、食べやすい豚骨でした。
機会があればまた辛いやつも食べてみようかな。

その前に池袋の店舗にも行ってみるか。

ご馳走様!



■博多一幸舎 世田谷経堂店■
住所:東京都世田谷区経堂2-3-8
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休


博多一幸舎 世田谷経堂店

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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麺屋 のろし [函館]@浅草橋 4

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6日ぶりのラーメンを求めて・・・浅草橋へ。

2度振られている新店へ向かうも材料切れ終了と・・・。
直前に店のtwitterも見たのにね・・・一言つぶやいてくれればいいのに。
さすがにもう行かんね。

というわけでしばし彷徨いつつ、結構どこもかしこもやってない浅草橋界隈。

軽く泣きそうになりながら、ふとこちら『のろし』の存在を思い出しましたよ。
『くろ㐂』のすぐ側に去年オープンしたお店でしたね。

函館ラーメンのお店。

くろ㐂が休みでないとなかなか訪問できないからねぇ。







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券売機。

函館ラーメンということで塩かなと思いつつ、味噌をプッシュしてる感じなのね。
お、辛味噌もあるのか。







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というわけでオーダーは『函館セット 辛味噌』1250円にしてみました。

辛味噌ラーメンといくら丼のセットでございます。







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まずは『函館辛味噌ラーメン』から。







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とろんとした激熱のスープはかなり濃厚ですね。辛さもしっかりしていて、予想以上に美味しいですね。これ好きだな。







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麺は少し縮れのある黄色い中細麺で、ほどよい噛み応えがあってよいですね。

炒め野菜はシャキシャキ、チャーシューは大ぶりのもので柔らか美味。

かなり気に入りましたわ。







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そしてセットの『いくら丼』。

350円でこのいくらの量なら文句ないですな。

ふぅ、お腹一杯。

浅草橋は振られてしまう確率がなぜか高いので、リカバリとしてもよさそうだね。

また来よう。

ご馳走様!



■麺屋 のろし [函館]■
住所:東京都千代田区神田和泉町2-8
営業時間:11:00-21:30
定休日:無休


のろし 秋葉原店

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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飯田商店@大つけ麺博2015 4

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いつの間にか最終週を迎えていた『大つけ麺博』へ。

今年は(から?)趣が変わって

「つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」なんて銘打たれてます。

正直どっちが美味しいのかなんてのはどうでもいいわけですが








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『飯田商店』が出店しているとなれば来ないわけにはいかないわけで。

ついに新宿まで来ちゃいましたかー







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醤油が食べたい気分ではあるけれど、今回は塩ですかー

ま、塩も激ウマですしね。

てか飯田商店ならラーメンとつけ麺両方出ちゃってもいいんじゃない?なんて思いつつ








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『塩らぁ麺 いのち』860円でございます。

うん、綺麗だ♪






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鶏と昆布の旨味がぎゅっと詰まったスープ、さすがの美味しさです。
カドのないまろやかな味で、イベントのレベルを軽く凌駕してますな。
あぁ〜湯河原行かないと・・・







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麺はしなやかさのある細ストレート。ちゅるっといけちゃいますね。

チャーシューも肉々しさがあって美味しかったな。

当然の汁完でごちそう様!
食べれてよかったです。


今年のつけ博はこの一杯で終了だな。

年々イベント参加率が落ちております・・・

明日から駒沢公園か・・・


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中華そば 熊野@中延 4

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ちょいと気になりつつもなかなか行かないエリアなんで
ほったらかしになっていた『熊野』へ。

信頼できるスジから「今年の新店では一番好き」という情報もありましてね。
そりゃー行かねばと。

場所は中延駅から徒歩2分ほど。
近くていいですね。







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メニュー。

券売機はなく後会計。

雲呑も美味いと聞いているので頼まなければ、です。








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というわけで『雲呑そば(醤油)』850円をオーダー。

なんだか可愛いデザインの器がいいですね♪






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スープは醤油ダレがキリっと立っていて、煮干しの風味が優しいもの。
ほんのりと残る甘さがまた塩梅で、すごく好みですわ!
じんわりじわるね。







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麺は細ストレート。やや柔な印象ですが、しなやかさがあって啜り心地が良いですね。







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雲呑は肉餡ぎっちり。ピロっとした皮もいいねぇ〜


いやー美味しかったね♪

ちと客入りが寂しい感じでしたが・・・
そのうち塩も食べに来ないとですわ。


ごちそう様!



■中華そば 熊野■
住所:東京都品川区豊町6-2-2
営業時間:火-土 11:30-14:30/18:00-21:30
日祝 11:30-16:30
定休日:月(祝日の場合営業)


中華そば 熊野

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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中華そば 虎桜@町屋 4

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今日は町屋の新店『虎桜』へ。

なかなか評判がよろしいようで、気になっておりましたよ。

町屋駅から徒歩3分ほどですが、町屋二丁目駅の方が近いですかね?
到着すると店頭のライトが点いていなかったので、もしや売切れ終了かと一瞬焦りましたが無事やっておりました。よかった。







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券売機はこんな感じ。

ほう、つけ麺もあるのね。

中華そばは白だしと黒だしから選べます。







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というわけでオーダーは『ワンタン中華そば(黒だし)』920円にしました。

おぉ〜、なんだか盛り沢山やね。
ちょっとごちゃっとしちゃってる感も出てますが・・・







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スープは茶濁していて、まろやかな味わい。動物系と魚介系のバランスがよく、醤油感も突出していなくて優しい感じ。写真で見たらもっとクリアな色したスープでしたが、少し変わったのかしら?でもなかなか美味しいですね。







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麺は三河屋製麺の中太ストレートで、やや柔らかめな食感。







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ワンタンは肉ワンタンとエビワンタンが2個づつ。

どちらとも大きくてフワっとしていて、あまりないタイプかもですね。
卓上のしびれラー油をかけてみたらこれまた美味しかった♪






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鶏チャーシューの上には生姜。スープとの相性もいいですね。

美味しく完食。

丁寧な接客も好印象で、ぜひとも地元で定着してほしいですね。

つけ麺も美味しそうだったので、また来よう。

ご馳走様!



■中華そば 虎桜■
住所:東京都荒川区荒川6-20-12
営業時間:11:00-14:30/17:30-21:00
定休日:日曜の夜、月


中華そば 虎桜

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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同源楼四川小吃@赤坂 4

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さーて何を食べるかな?
まぁ十中八九麻婆豆腐気分ではあるんだけど、

いつもの四川料理屋に来てみればいつにもまして並びができているという・・・

なんだよー、違う店行くかーとあきらめかけた時








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麻婆麺!!!

なにーっ!いつの間にっっ!!

こないだはなかったのに。

待ってた。待ってたよ、これを!

デジカメを持ってきていないことを激しく後悔しながらしばし列に並びます。
結局10分ほどで入店できましたかね。







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まずは前菜とスープ。

心なしかいつもより量が多いような。








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そして『麻婆麺』850円が登場!
麺類オーダーの人はライス無料なので、それもお願いしましてね。

こちらで麻婆が丸い器に入ってるとなんか新鮮だな。







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麺は平打ちの太麺。引っ張り出すのが結構大変だね(汗)

きしめんみたいな食感は好みです。
麻婆麺の宿命ともいえる麻婆と麺の絡みはイマイチですけどね。

こちらの麻婆は餡がしっかりしてるタイプではないのですが、麺向けにもう少し改良の余地はありそうですね。

まぁ味は文句なしに好きなんですけどね。

あとモヤシは蛇足かも。

最後は残った麻婆(結構な量)にライスを投入。
麻婆ライスにして完食です。







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〆は濃厚杏仁豆腐。

いやーお腹一杯だ。

また食べに来よう♪



■同源楼四川小吃■
住所:東京都港区赤坂3-18-8
営業時間:11:30-15:30(最終入店14:45)/17:30-23:15(FOODラスト22:15/DRINKラスト22:45)
       土は22:30 CLOSE
定休日:日祝


同源楼四川小吃

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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うずまき別館@赤坂 4

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今日のランチは『うずまき別館』へ。

夏はヒヤチューをやってるようですがスルーしておりまして、
10月になったのでそろそろ新しいメニュー、とりわけ汁無し坦々とかでてないかなーと思ったら








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ビンゴ!

でてたでてた。

汁無しやってくれないかなーと思っていたのでこれは嬉しいですわね。







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まずはお通し的な。

ピリ辛カボチャでございました。
なかなか面白いですね。







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そして『汁無し坦々』900円が提供されました。

温玉添え。
こちらは後から入れてくださいとのこと。








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挽肉たっぷり!
この味付けがまたすごく良かったですね。








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よーく混ぜまして。

麺は平打ちの中太麺で、独特の食感がありますね。
濃厚な胡麻感と黒酢っぽい爽やかな酸味があり、後からじわじわと辛味がくる感じ。
おぉ〜、これは美味いね!

カウンター上の辣油で辛味をプラスすると超激好みの味になりました!

うめー!!

温玉は途中で投入して、まろやかさもプラス。

ん〜、憎いすな。

最後は結構挽肉が余ったので、次回はライス必須だなと。


大好きな汁無し坦々でした。

また食べに来ようっと!



■うずまき別館■
住所:東京都港区赤坂3-6-6 B1F
営業時間:11:30-14:00
定休日:土日祝



うずまき 別館

昼総合点★★★★ 4.0



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中華そば 二代目 にゃがにゃが亭@三河島 5

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にゃが欲が抑えられなくなりまして、久しぶりに三河島。
朝〜昼のみの営業ですので、チャンスは土日のみ。
なかなか時間が合せられなくてねぇ・・・(涙)

近くに麻婆豆腐専門店が出来たと聞いたので、そちらとの連食も視野に入れておりましたが、
残念ながらシャッターは閉まったままでしたね。

ま、そちらはまた今度。








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お目当ては現在やっている限定メニューの『千住葱と黒胡椒ねぎそば』900円。

にゃがと千住葱と黒胡椒といったら








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美味しいに決まってるわけで。

どうですかこの葱!!

たまたまこの朝起きたらノドが痛くて、風邪のひき始めかな?なんて思ってましたが
一発で治っちゃうやつですね。








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キリっと立った醤油の味わいに胡椒のインパクトが加わり、ネギの風味とシャキシャキ感がそこに加わってね。
うはー、旨いなぁ!!

以前王様中華そばやってましたから、この手のはお手の物なんでしょうけどね。
素晴らしいですわ。

にゃがのスープは何してもイケそうだね。








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そして安定のにゃが麺!この日のは食感が特によかったような、久しぶりだからそう感じたのかな・・・
とにかく良かったわけです。

ネギやお肉もたっぷりで、ボリューム感もすごいしね。

いやー大満足!

なんとか朝時間作ってもうちょい来たいな。

ごちそう様!



■中華そば 二代目 にゃがにゃが亭■
住所:東京都荒川区荒川3-61-6
営業時間:9:30-15:00(L.O.14:45)
定休日:火





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立ち呑み居酒屋 金町製麺@金町 5

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最近いい感じに訪問回数が増えて来た『金町製麺』へ。

色々あってサミーさんとサシ呑みとなりました。ま、サシは好きなんで無問題。







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メガ生で乾杯!

そういえばこの日は常連さん少なめでしたね。

静かな金曜日でした。







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メニューはこんな感じ。

今日は肉多めですね。







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ぶっとい胡瓜はみずみずしいね。







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刺し盛。

贅沢だねー







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炙りチャーシューも間違いない美味さ。

一瞬松茸に見えたけどね・・・







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最近は早めに生からスイッチします。

別にプリン体を気にしてるわけじゃないんですけどね。







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よくよく考えたら二人でよー喰ったなぁと。







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まだだ!

まだ終わらんよ!



・・・でもそろそろ終わらないといけない時間ですから






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店長におつまみになるやつを作ってもらいました。







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坦々まぜそば!

さらっと作っちゃうレベルじゃないですね。
牛の甘みが活きてますぜ!

いやー美味いわ。






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そして基本の『手打ち中華そば』もオーダー。

やっぱこれすごいわ。

これが毎日普通に提供されてる居酒屋ってありえませんな。


最高でした!

一人10杯くらい呑んでたようで!?会計がかなり逝ってしまいましたが、楽しい時間でございました。

ご馳走様!

次はいつ来るかな。



■立ち呑み居酒屋 金町製麺■
住所:東京都葛飾区金町6-2-1
営業時間:12:00-14:00/18:30-24:00
定休日:月


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東京麻婆食堂@赤坂 4

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今日は時間もないので、事務所から近い場所で。

『秀ちゃんラーメン赤坂』と迷って、『東京麻婆食堂』にしました。







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汁ありの担々麺をまだ食べていなかったなーと思い出しましてね。

てか夜の部の麻婆豆腐(カレー味)ってのも気になるな・・・
いずれ呑みに来たいね。







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というわけでオーダーは『担々麺』800円に『ライス』100円をつけました。







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辛さは辛めでお願いしていますが、あんまり辛そうには見えませんね。







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想像してたよりもドロドロっとしたスープは胡麻感が濃厚で、ざらっとした舌触りが残りますね。辛さは強くはないですがしっかりとしてて美味しいですね。

これはいい担々麺だね。







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麺は細ストレート。固すぎず柔すぎず、ちょうどいい茹で加減。

最後はライスを残ったスープにドボンして美味しく完食。

これはかなり気に入りましたわ。

次は麻婆か汁なし汁ありか、迷うなぁ。


ご馳走様でした!


■東京麻婆食堂■
住所:東京都港区赤坂2-15-10
営業時間:11:30-15:30/18:00-22:30
定休日:土日祝


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麻婆バル Cinnabar@高井戸 4

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第4回痺れ会!

今回は高井戸の『麻婆バル Cinnabar』が会場となりました。

一度夜に来たことはありますが、少ししか食べなかったので今日は色々と食べれるだろうし、楽しみにしておりました。







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お通しはこの中から選べます。







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当然全部頼みますよね。

真鱈子の香料煮が超激いいおつまみだね。

のっけからいい感じ。







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志賀高原ビールも揃っております。

IPA美味いね〜♪






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早々に紹興酒へ突入!

甘めで香りもいいやつでした。
これ好きだわ。






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料理はお任せで。

まずは白子の紹興酒漬け。

おお、濃厚な味わい!
こういう手法もあるんだねー

面白いわ。






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ピータンピーマン。

ピータンってずっと食べれなかったんですけど、これはすんなり食べれました。

美味しいなぁ。






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右側がコブクロでしたね。
左・・・はなんだったかな。

アジアーンな味付けで酒が進むね・・・






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というわけで、ビールをグイっと。







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ニシンの酢漬けとクラゲのほにゃらら。

酸味があってさっぱりとね。
〆サバみたいな味で美味いねー







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インゲンのカリカリだったかな。

シンプルだけどいいよね、いいおつまみです。







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2500円もするビールも入れつつ







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秋刀魚の唐揚げ

サクフワな食感とソースの味が秀逸ですね。







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ヤリイカ!

柔らかいね。
イカ好きにはたまらんわ♪






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里芋と鶏と葱のなんちゃら、みたいなやつ。

これも味付けが絶妙で美味しいね。

こういうのをさらっと作ってみたいね。
美味いわー







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真っ黒な酢豚。

インパクト大なビジュアルですな。
濃厚だけど黒酢で仕立てているのでさっぱりと食べれますね。






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そしてお待ちかねの麻婆豆腐!

この麻婆はご飯に合うように作られているそうなので、一人ひとつライスも支給されます。

まー間違いないですわな。
美味いです。

会社近くにあれば毎週来るんだけどなー






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〆は杏仁豆腐。

なんと好きなアルコールをかけてくれます!

みんなで色々試しましてね。


いやー楽しかったな。

麺が出なかったのが心残りなので、またそのうち来ないといけないね。

ご馳走様です!


ぼぶさん、幹事ありがとうございました!


■麻婆バル Cinnabar■
住所:東京都杉並区高井戸西2-18-28
営業時間:ランチタイム 11:00-14:00
ディナータイム 18:00-22:30
       Barタイム 22:30-24:00
定休日:不定休+毎週日曜のランチタイム



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麺処 けんじ@四ツ谷 4

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四ツ谷の新店情報で気になったのがありましてね。
早速行ってきました。

しんみち通りにある居酒屋の二毛作営業になるのかな。
『麺処 けんじ』を訪問です。







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お店は2階にあります。








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上がるとこんな感じ。

まだそんなに混んではいませんでしたが、軽く待ちも発生してましたね。








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メニュー。

塩の方がトップにきてるのかー。
でも醤油が食べたいなと。

オーダー後に先会計となります。

会計を終えて待っていると、大崎御大が登場!
おぉ、お隣に。

迷わず塩をオーダーされていました。







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ほどなくして『ラーメン 醤油』780円が提供されました。

シンプルなビジュアル。
店内がやや暗いので少し寂しくも映りますが・・・








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あれ、スープの色が先行された方々のレポのと違うなぁ・・・
でもじんわりと優しい味わいで、カドのない円みを帯びたスープはとても飲みやすいです。
インパクトはないけど、結構好きな系統ですよ。







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麺はプリっとした弾力のある中細麺。食感は好きです。スープとの絡みはまだ改善の余地がありそうですが。







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チャーシューは肉々しくて旨味ぎっしり。
これ美味いねー







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『チャーシュー丼』250円もオーダー。

香ばしさと甘みのあるタレは焼鳥っぽい感じもしますが、これまた美味ですよ。



大崎さんの塩も一口頂きましたが、醤油よりかなりスープが熱くて味がちゃんと分からなかった(笑)

次は塩を頼むかな。



ごちそう様!



■麺処 けんじ■
住所:東京都新宿区四谷1-7-18
営業時間:11:00-15:00
定休日:日


けんじ

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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麺屋 影虎@下北沢 3

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下北沢にオープンした『影虎』を訪問。

鬼金棒の流れを汲むお店ということでちょっと気になってました。

場所は南口から徒歩2,3分、『おか福』の跡地のようですね。
おか福も結局行けませんでしたわ・・・







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券売機はこんな感じ。

ほう、汁なし坦々麺もあるのね。
じゃあこれにしてみようかなと。







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辛さと痺れを選べるシステム。

それぞれMAXは100円かかります。







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無料トッピングもあります。

今回はお願いしませんでした。







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というわけでオーダーは『汁なし坦々麺』750円に『辛さMAX』100円をトッピング。

痺れは普通にしました。

想像よりボリュームが少なめですかね。
ランチ時は野菜大盛りにした方がいいかもしれませんね。







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よーく混ぜてくださいとのアナウンス。

デフォで味玉半分ついてくるのは嬉しいですね。

具は肉味噌、モヤシ、ニラ、刻みタマネギ、味玉半分などなど。
パウダー状の辛味がかなりかかっています。







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麺は中太で固めの食感。

全体的に粉っぽいのでかなり口の中の水分を持って行かれますね。
もうちょい油分が欲しいかなー

辛さはMAXでもさほど辛くなく、これなら痺れMAXも合わせていけそうだなと思いつつ・・・

量が少ないのですぐに完食。

あ、味玉はいい緩衝材になりますね。


修行元(?)と比べるとかなりおとなしい印象ですが、ニンニクとかいれたらまた違ってくるのかもですね。

機会があれば汁ものの方も食べてみるかな。

ご馳走様!



■麺屋 影虎■
住所:東京都世田谷区北沢2-13-5
営業時間:11:00-23:00/金土 11:00-翌3:00
定休日:無休


麺屋影虎

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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らー麺屋 バリバリジョニー@小岩 4

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どこかで夕飯食べないとってことになりまして、久々に『バリバリジョニー』へ。

何年ぶりかな。
10月限定が激しく気になっていたのでね!

色々あって新小岩からてくてく歩きましたが、結構遠かった(汗)







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こちらがその限定。

この系統のメニューがじわじわと増えてるような・・・

麻婆好きには嬉しい限りですけどね。







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ほどなくして『台湾まぜそばっぽい四川風麻婆和えそば』900円が提供されました。

かなーりスパイシーな匂い♪

美味そうだわ。






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麻婆は一瞬甘いかなと思わせつつ、辛さも痺れもしっかりしたもの。
いや、これライスに乗せて食べたくなる美味さだね。

ちょっと想像以上でございましたよ。







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タレと和えてある麺はしっかりした歯応えでいいですね。
チャーシューはタマネギ、麻婆と絡めて頂くと至福の時間が♪

台湾まぜそばっぽいのがこだわりなのかな!?

超好みでした。
10月中にチャンスがあればまた食べたいね。


ご馳走様!


■らー麺屋 バリバリジョニー■
住所:東京都江戸川区西小岩3-11-19
営業時間:11:00-14:30/18:00-23:00
定休日:月(祝の場合営業)



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佐賀ラーメン 美登里@浅草 5

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まさかの3日連続。

まったく予定していなかったんですけどね・・・

まぁ大将は今日までってんで、お疲れ様を言いに。







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今日は呑み放題じゃないです(笑)







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おなじみのおつまみをつまみつつ







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ご飯がなくなりそうとのことだったのでチャーハンを皆でシェア。

たまらんね〜これ!

メニューから消えてしまうのが悲しすぎる。







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そして『味自慢ラーメン』に卵黄トッピ。

私はちょこっとだけ頂きました。

ふう、美味しかった。

まさかの3日連続でしたけど、来てよかったです。

ご馳走様!&お疲れ様でした。
味が変わらないことを祈りつつ・・・



■佐賀ラーメン 美登里■
住所:東京都台東区浅草4-24-1
営業時間:平日 11:30-14:30
       土日祝 11:30-16:00/19:00-21:30
定休日:水


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立ち呑み居酒屋 金町製麺@金町 4

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こちらでラ呑みが開催されている、ってかここでやってたら顔出せるよーと匂わせておいてのだいぶ遅れて合流というね(汗)

初めましての久留米のレジェンドに初めてお会いできたりという嬉しい誤算もありつつ







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メガ生です。

もう飲み始めから2時間以上経過している状況でしたので、かなりいい感じになっておられましたね〜







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追いつかなきゃ!ってことでメガトリハイ!!







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金町製麺お初の方もいらしたので、まずは基本の『手打ち中華そば』。

相変わらずうますぎますね。

誰もが唸る基本メニュー。
素晴らしいことです。







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『激辛そば』だったかな。
もしかしたらメニュー名違ったかも。

四ツ谷の某店を彷彿とさせる辛いラーメンですが、上品さもあって美味しいね。
啜ってはいけません。







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そしてなにやら麻婆があるってんで、麻婆和えそば(メニュー名失念)も出してもらいました。

前回も麻婆麺を食べましたが、麻婆が本格四川風になってる!!
花椒もしっかり効いてかなり本格的ですわ。







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美味い、美味すぎる!

これもレギュラーメニューにしてくれないかな。

なんてね。


ご馳走様!

また近々〜♪



■立ち呑み居酒屋 金町製麺■
住所:東京都葛飾区金町6-2-1
営業時間:12:00-14:00/18:00-24:00(日 17:00-23:30)
定休日:月


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佐賀ラーメン 美登里@浅草 5

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連日の『美登里』となりました(笑)

たまたま呑み友でもある会社の先輩が浅草で仕事があるってんでね。
ずっと連れてきたいと思っていたので、ほんとタイミングがよかった!







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呑み放題にする予定ではなかったんですが、結局あんまり変わらないからということで今日も呑み放(笑)

ビールでかんぱーい!







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昨日のデジャヴュー♪

やっぱり美味いですなー
特にキャベポンが最高すぎてね。







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2時間くらいで帰る予定がついつい遅くなりがちに・・・







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頼んだことなかった『ネギチャーシュー』もお願いしてみました。







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〆は『味自慢ラーメン』と『チャーハン』でね。

この最強タッグがあと1日しか拝めないというのが本当に残念。

しかし美味いな。

佐賀の香りを満喫しつつ、ご馳走様でしたー!



■佐賀ラーメン 美登里■
住所:東京都台東区浅草4-24-1
営業時間:平日 11:30-14:30
       土日祝 11:30-16:00/19:00-21:30
定休日:水


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佐賀ラーメン 美登里@浅草 5

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今日は浅草の『美登里』で呑み会♪

駅からちょっと遠いのもあってあんまり行けていなかったんですけども







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現在のような深夜営業が10月10日で終わってしまうということもあってその前にぜひ来ないとなーと。







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呑み放題プランでスタート!







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おつまみ三種。

メンマ美味いねー♪
塩辛も好きですわ。






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早速ハイボールにスイッチ!







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牛スジキャベポン!

もうほんとこれだけで酒がぐいぐい進んじゃいますねー







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焼餃子。

これも肉汁たっぷりで美味いのよねー







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さあさあ、ウーロンハイに替えまして。

佐賀ラーメンの話やらで盛り上がりましたねー

佐賀は行ったことないのでね、勉強になりますわ。







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そして名物のチャーハン!

実はラーメン食べたらもう食べきれないだろうなーと思ったので、自分の分はお持ち帰りにしてもらいましてね。
翌日会社で美味しく頂きました♪

東京にはないチャーハンよねー

めっちゃ好きですわ。







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そして〆は『味自慢ラーメン』です。







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この独特の香りがまたね、すごくいいのよね。
いやーたまらんです。

冷えるとまた塩味が増すというか、少し味わいが変わるんですけどそれがまた美味しくてね。

すごいスープだと思いますわ。







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麺は細ストレートで、柔らかめ。
スープによく馴染んで美味いですね。

いやー楽しかった!

これだけ食べて呑んで3000円切るとかね。

これができなくなると思うと残念すぎるなー

またやれるといいけど。


ご馳走様でした!



■佐賀ラーメン 美登里■
住所:東京都台東区浅草4-24-1
営業時間:平日 11:30-14:30
土日祝 11:30-16:00/19:00-21:30
定休日:水



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中華そば こましょう@祖師ヶ谷大蔵 4

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ずーっと前からの宿題店である『こましょう』へ。

ようやく来れましたわ。

駅からも近くていいですねー







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メニューはこんな感じ。

前から醤油が食べてみたかったので、オーダーももちろんそれで。







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ほどなくして『中華そば 醤油』750円が提供されました。

そうそうこれこれ!
これが食べてみたかったのよね!







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魚介系のふんわりと香る優しい味わいで、派手さはないけど非常に好みですねー。
美味いですねー







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麺は少し縮れのある中細麺。やや柔らかめですかね。

ホロホロのチャーシューは柔らかくて美味でしたねー

美味しく完食。
好きな店だなー

地元に欲しい感じですわ。

また機会があれば来たいね。

ご馳走様〜



■中華そば こましょう■
住所:東京都世田谷区祖師谷1-9-14
営業時間:18:00-24:00
定休日:日



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麺処 鳴声 煮干の奏@祖師ヶ谷大蔵 5

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祖師ヶ谷大蔵にオープンした『鳴声 煮干の奏』へ。

本店は西馬込ですが、立川ラーメンスクエアに入っていた『鳴声』が卒業してこちらに移転オープンというイメージですかね。







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新しい店舗は煮干しですか!

でももちろん鳴声の看板メニューである担担麺も健在です。







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今のところメニューは煮干し中華そば」と「担担麺」のみでの営業のようです。







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券売機。

11月頃には全部揃いそうですね。
メニュー多いからコンプするのが大変そうだなぁ(汗)

地元の彼にがんばってもらいまひょ。







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卓上調味料。

今日は使いませんでしたが、プレミアム山椒はぜひとも試してもらいたいですね。







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店名にも煮干を謳っているので、『煮干し中華そば』750円をオーダー。

味玉AZS!







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メニュー名に背脂の文字はありませんが、所謂背脂煮干系ですね!
大好きな系統ですが、その中でも頭一つ突き抜けて美味いですね!!
煮干しは上品かつしっかりと主張してますし、醤油ダレとのバランスも見事ですねぇ。

辛い背脂煮干なんてのも食べてみたくなりましたよ。







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麺は凪製麺のものとのことで、平打ちの太縮れ麺。ボコボコした食感で個人的には大好きなタイプ。麺は短めですね。







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具は軟骨チャーシュー、鶏団子、メンマ、味玉、刻みタマネギ、三つ葉、ナルト、海苔と盛り沢山!

軟骨チャーシューはトロトロですね!
軟骨も噛まずにとろけますわ♪
鶏団子の味付けもいいですね〜


いやー、思わず汁完しちゃいましたね♪
美味すぎでした。

背脂煮干はすごい好きなジャンルなんですけど、ここまでのクオリティのものにはそうそう出会えないじゃないかな。


ご馳走様です!


他のメニューの登場が待ち遠しいです。

また来なければ!



■麺処 鳴声 煮干の奏■
住所:東京都世田谷区砧8-6-27
営業時間:11:00-21:30(当面)
定休日:未定(火曜?)


麺処 鳴声 煮干の奏

夜総合点★★★★ 4.3



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地鶏白湯専門 麺屋とりこ@御茶ノ水 4

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今日はあまり時間もないので、帰りに寄りやすい御茶ノ水の新店『とりこ』へ。

鶏白湯専門店ということでスルーしようかなと思いましたけど、先行された方々の感想を見るとなかなかよさげだったのでね。

場所は『くるり』のあったところかな。
『ととこ』などの並びですね。ととこ呑みも実現できてないなー







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券売機。

鶏白湯が塩・醤油・辛味の3種類ありますね。
気になっていたのは辛いやつです。







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オープン記念で半ライスか味玉がサービスとのこと。

味玉をお願いしました。







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薀蓄など。

ふむふむ、なるほどね。

そういえば店員さんが見た目高校生みたいな若い方でしたが、店主さんかしら??







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というわけで、『辛味鶏白湯ラーメン』800円が提供されました。

味玉は開店サービス。







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スープはとろんとマイルドな鶏白湯で、ほどよい塩味と油感もありややこってりした感じがいいですね。店内は結構オイニーが強めでしたが、スープからは全然臭みがなくて上品な感じです。

これは結構いい鶏白湯なんじゃないかな。
なかなか美味です。







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麺は中細で少し縮れのあるもの。やや固めの食感ですね。
スープとの絡みも上々です。






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虞は鶏チャーシュー、エリンギ、白髪ネギ、青ネギ、味玉(サービス)、旨味辛玉。

旨味辛玉は少し溶かしていきますが、辛さだけでなく風味もよくて、かなり気に入りました。
いい塩梅に旨辛になって美味しいね。


機会があればまた来てもいいね。
ご馳走様!



■地鶏白湯専門 麺屋とりこ■
住所:東京都千代田区小川町3-10-7
営業時間:11:00-22:00
定休日:無休




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