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2016年01月

魂の中華そば@上板橋 4

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何かと話題の『魂の中華そば』へ。

オープン当初は夜営業もやってたようですが、その後昼営業のみになってしまいなかなか来れませんでした。
志茂の『かめだ屋』やリニューアル移転ってことでいいのかな?

駅からは徒歩3,4分ほど。
13時過ぎでも店内ほぼ満席が続いておりました。







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券売機。

丸長インスパとの噂のつけそばのボタンをポチっとね。






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ほう。
辛口もできちゃうのね!
ならそれで!!







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というわけで、『つけそば(小)』650円をオーダーしました。
小サイズがあるのは嬉しいね。







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つけ汁は胡椒で真っ黒!かなり効いてます。
つけ汁自体のショッパさも強めですが、遠い昔に食べたあの味を思い出させてくれますな。

たっぷり入った細切りメンマもいい感じ。

なるほど、これは話題になるわけだ。







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麺は歯ごたえのしっかりした中太麺。
小で160gだったかな。ちょうど良いボリュームでした。



これは近場にあったら来ちゃうお店だね。

早く中華そばの方も食べてみたいですわ。


ごちそう様!



■魂の中華そば■
住所:東京都板橋区上板橋1-25-10
営業時間:11:00-16:00
定休日:月、第2、4日曜


魂の中華そば

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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麺処 ぼくの麺@上板橋 4

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今日は上板橋へ。

パイセンから情報を頂いていた麻婆麺を求めて、お初の『ぼくの麺』へ。
てか一時期板橋にも住んでしましたが、上板橋付近はほとんど来たことなかったなぁ。

駅からてくてく3分ほどで到着。

店内はL字のカウンター席と4人卓。

先客1名、後客4名といった感じでした。







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メニュー。

お目当ての麻婆麺もありました。
こちらは3種類くらいを週替わりでやっているようなので、次回はまた3週間後、という感じなのかな。
特に告知がなかったのではっきりとは分かりませんでしたが・・・








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ほどなくして『麻婆麺』750円が登場。

出来合いのものをただかけるのではなくて、ちゃんと一杯づつ作ってくれるのが嬉しいね。







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んでこの麻婆豆腐。







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これがすんごく秀逸!街中華っぽい感じもあるんだけど、家系用のスープで作ってるのでなんというか濃密な感じなんですよね!
豆腐もシルキーな気がするし、ありそうでなかったというのかな。
これは美味いなぁー♪
自分も家で作る時の参考にしてみようっと。







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麺はもっちり感のある太麺。ほどよく麻婆餡とも絡んでいいですな!

これは週替わりじゃなくてレギュラー化してほしい!
美味しかった!


レギュラーメニューも食べてみたいけど、個人的にはこれがあったらこっちになりそうだなぁ。
ちょい呑みもできそうだし、板橋界隈開拓の際にもイケそうね。ふふふ。

ごちそう様でした!



■麺処 ぼくの麺■
住所:東京都板橋区常盤台4-31-11
営業時間:11:30-14:30/18:00-24:00
定休日:不定休


ぼくの麺

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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味の工房 菜苑 本店@浅草 4

次はアレのあれにするか

なんて

浅草素人の自分にはピンと来ませんが





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アレといえばここで






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あれといえばコレということで







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長いこと来てみたかった『菜苑』に初潜入したのでした。

木曜日だけは死んでも休みらしいです(笑)







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この時間帯でもお客さん途切れないし

みんなガッツガッツ食ってるし、すごいね。

こういうイキフンのお店、大好きです。







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純レバもようやく食べれましたしね!

なるほどー、メシのお供にも酒のお供にもバッチリなやーつですか。
美味し!







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なんだかいろんな話をしたような

まー薄れゆく記憶の中で

なんとなくチャーハンは食べたなーとか







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カツ食ったっけ?とか






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よく朝デジカメの写真みてビックリしたやーつとか(汗)

帰りの記憶は逆にちゃんとしてた自分としては珍しいパターンで



でも楽しかった記憶は忘れるわけもなく。

皆さまお疲れ様でした&ごちそう様でした!


次は総武線沿線で!?


■味の工房 菜苑 本店■
住所:東京都台東区浅草3-10-6
営業時間:月-金 11:30-14:00/17:00-翌4:00
土日祝 11:30-15:00/17:00-翌4:00
定休日:木(死んでも休み)



味の工房 菜苑 本店

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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焼鳥 トリビアン@浅草 4

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今日は浅草の焼鳥屋さん、『トリビアン』にて会合。
バードランド出身とのことで、非常にハイレベルな焼鳥が頂けるシャレたお店とのこと。
自分は普段行かない系のやや高級な部類に属するお店なので、ちょいと緊張です。







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電車が遅れてやや遅刻。
まずはビールで乾杯!
ぺーぺーなのに遅れてすいません。。。







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この日は2800円のコースということでした。
結構リーズナブルなお値段かな?
飲み物や追加オーダーは別途料金なので、あんまり呑まない人はお財布にも優しい感じかも。







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このレバパテは大好物でしたね。

これだけで間違いないお店ってのが分かりますな。







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串もいい感じ。

レバーも美味しかったけど、皮が独特かも。







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あとはつくね!

やっぱりつくねが美味い店はいいですわ。

ぐびぐびっとビールも進みます♪






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お口直し

この日はひたすらビールでしたが、焼酎も日本酒も結構気前よくついでくれてるような感じでしたね。
大将の人柄もよさげで、なんか応援したくなりますね。








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サラダや椎茸、蓮根などを挟みつつ







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ネギマはややネギがお肉に勝ちすぎちゃってる気がしましたけど







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追加で鴨肉も。

一串千円だったかな?
実は鴨って今まで一度しか美味しいと思ったことがないんですけど、ここのはそれに匹敵するかもね。
じっくり焼き上げてくれて非常にジューシーでした。







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鶏スープはガッツリ鶏の旨味がでていて、もっと淡麗なものがくるかなと思ったら結構野趣味あふれる力強さ。
面白いね。







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別で〆のラーメンもオーダー。

丼はかわいいサイズです。

スープは旨味が濃厚。おじやにしても間違いないやつですな。
麺は製麺所から取り寄せているそうですが、近々自家製麺にしたいとか!?まじっすか。


想像してたよりもコース内容的にも充実していて、なかなかの良店でした。

また機会があれば使ってみたいです。
ごちそう様!



■焼鳥 トリビアン■
住所:東京都台東区浅草3-35-12
営業時間:火-金 17:30-23:00/土日祝 17:30-22:00
定休日:月


焼鳥 トリビアン

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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かれー麺 実之和×もつ鍋 田しゅう 赤坂店@赤坂 3

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辛いものが食べたくなりまして、久々に『実之和』へ。
近場でラーメンの提供を始めた『よかろう門』とちょっと迷いましたが、辛い物欲が勝ちました。







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ランチメニュー。

特に変更ない感じかな。

定食系も一回くらいは食べてみたいんだけどね、なかなか機会がないね。








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ほどなくして『赤いかれー麺(辛口)』980円が提供されました。

相変わらず強きな価格設定ですけど、結構お客さん入るのよねー







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どろんとした粘度の高いカレースープ。辛口でもしっかりと辛くて、やはり激辛にしなくてよかったなと。
前死にかけたからね。
なかなかの辛さにほどよいスパイス感があって美味しいね。







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麺ももっちりしていて悪くないです。
大盛にしないと麺量的にはかなり少ないので







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ランチタイムは無料のライスも付けますよ、当然。
残ったスープに投入して美味しく完食。


またカレーラーメン食べたくなったら来ますかね。

そういえばつけ麺の方はまだ食べたことなかったな。
そっちを狙うか。


ごちそう様!



■かれー麺 実之和 × もつ鍋 田しゅう 赤坂店■
住所:東京都港区赤坂6-3-16
営業時間:11:30-23:30
定休日:日祝(ただし、祝日前の日曜は17:00-23:30で営業)





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GRAVITY EKODA BASE@江古田 4

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未訪だった江古田の『GRAVITY EKODA BASE』へ。

友人から和えそばのクオリティが高いという話を聞きまして・・・
その60分後にはお店にいました(笑)

江古田駅、新桜台駅から共に5分ほどの場所。

夜は人通り少なめだねー
でも大学がすぐ近くにあるので、昼時は混みそうかな?







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基本メニュー。








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限定麺は張り紙で。

煮干しらーめんに辛和え玉ってのも魅力的だったんですが、初志貫徹で和えソバを。








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というわけでオーダーは『辛し和えソバ』650円となりました。

大盛無料ですが並でお願いしたら、味玉or海苔orライス(だったっけ?)が無料になるとのことで味玉をお願いしました。








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炙ってあるチャーシュー、美味だね。
脂身多めだけどくどくないです。








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よーく混ぜまして。

初めからタレや辛味と和えてくれています。
ほどよいピリ辛さ加減で、オーソドックスな感じではありますが美味しいですよ♪

麺もモチモチ系でゴワゴワしてないのがいいですね。

サクっと完食。

全体として丁寧に作ってあって好印象でした。
色々と試してみたい感じもするし、また来ようかな。


ごちそう様!



■GRAVITY EKODA BASE■
住所:東京都練馬区栄町10-3
営業時間:11:30-21:00
定休日:不定休


GRAVITY EKODA BASE

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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自家製麺 登竜門@市川真間 4

IMG_4192ちょっくら気になっていた市川真間の新店『登竜門』へ。

那覇に本店があるお店の2号店という珍しい出店パターン。
駅からは徒歩1分くらいで、線路のすぐ近くですね。

14時半過ぎの到着ですんなり入れるかなと思ったら満席!
次に来た方が「2階席もあるはずなのになー」と言ってましたが、この日は1階席だけで稼働してた模様。
カウンター席が6席のみかな。









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メニューはこんな感じ。

担々麺がウリのお店だと思いますが、沖縄っぽいメニューも気になりますね。
お子様らーめんが安かったりして家族連れにもよさげですな。







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オーダーは『濃厚汁無し担々麺』880円。

かなり大きい器で登場。
麺は大盛無料ですが、並でお願いしました。








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挽肉は独特な味付けかな。
ほどよく漢方っぽい風味が効いてます。

濃厚な芝麻醤のコクと甘みの中に花椒のピリっとくる感じがいいですね。
干し海老とか魚介系の風味が強めで、全体としてなかなか面白い味わいになってると思います。
うん、これは美味いですな。








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麺は細麺、太麺、平打ち麺から選べるので、平打ちをチョイス。
思ったほど平打ちっぽい感じではなかったけど、ほどよいもっちり感があってこれもグッドですね。

個人的にはもうちょっと辛さが欲しいので、卓上の自家製辣油を。
この辣油がまた美味しかったね。これも干し海老とかの風味が強めかな。
売ってほしい。


〆のライスはやめておきましたが、確実に美味しいよねー。

次回はやるかな。


冷やしも気になるし、また来たいと思います。
ごちそう様!



■自家製麺 登竜門■
住所:千葉県市川市真間1-15-23
営業時間:11:30-21:30
定休日:水


登竜門 市川真間店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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パンケ@八千代台 3

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お見舞いで成田方面まで来たので、帰り道にラーメンでもと。
最初に行った店は閉店してしまっていて!!!

だいぶ予定を変更して八千代台の『パンケ』へ。

札幌系の老舗ですが、女優・岩崎ひろみの実家としても有名ですね。

何度かテレビでも見かけたことがあって、なんか初めてきた感じがしません(笑)







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メニュー。

地獄もきになるけど、やっぱり看板とおぼしき味噌から行くのが正解かな?







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というわけで『味自慢みそらーめん』750円をオーダーしました。

白っぽい感じなのね。
湯気がすごいです。







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モヤシは中華鍋で丁寧に炒められてます。
ほどよくしゃっきりしていて、香ばしさもあってグッド。







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スープは甘めで油膜も全然ないタイプ。マイルドでどこか郷愁の念を誘う感じもあり。
普段はあまり食べない系の味噌ですが、味はしっかりしていて美味しかったです。







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麺は縮れのある中細麺。かなり柔めかな。
これはまぁこれでアリかなってとこかな。


なんだかんだで期待以上によかったと思います。
醤油もちょっと気になるな。

駅近ってのもいいし、こっち方面に来たらアリだねー

ごちそう様!



■パンケ■
住所:千葉県八千代市八千代台北1-9-3
営業時間:11:30-25:00/金土 11:30-26:00
定休日:月



パンケ

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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らぁ麺屋 飯田商店@小田急町田催事 5

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湯河原の『飯田商店』が小田急町田の「全国うまいものと有名駅弁まつり」に出店しているということで、町田まで。

開催期間は1月20日〜28日まで。
期間中に一回くらいは行きたいなーと思っていたので、来れてよかった。

13時頃で飯田商店ブースの並びは10数人といったところでしょうか。
キャパが多いので着席まではそこまで時間がかかりませんね。







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メニューはこんな感じ。

この日まで塩メニューのみ。

24日から醤油メニューに切り替わるんでしたね。
醤油気分だったのでちょいと残念ではありましたが、そこは飯田商店ですからね。
未食の塩海老わんたんってのも気になるし、塩つけもまだ食べたことなかったかなー

迷いつつもつけ麺をチョイス。

今回、厨房の様子はまったく見えずなのがちょっと残念でしたね。







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15分ほど待って、『塩つけ麺』980円が提供されました。

まずは塩だけかけて食べてみてくださいとのこと。
飯田ではお馴染みのスタイル。







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というわけでまずは塩と麺のみで。
うん、美味い。
この塩美味しいよね〜







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麺は茶色がかった太麺。すごい風味の良い麺で、そのまま食べてもちゃんと味がします。
飯田でこのクラスの太麺は初めて食べるような気がしますね。







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つけ汁は旨味の宝庫で、ぎゅんと詰まってる感じがしてすごいですねぇ。
塩味は強めかな。やや麺との絡みが弱く感じるのは、麺が太いからなのかな。

チャーシューもさすがの旨さで、湯河原まで行かずとも食べれるのはほんと嬉しいね。

もう一回くらい来たいところだけど、、、なかなか厳しそうだなぁ。


ごちそう様!



■らぁ麺屋 飯田商店■


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支那ソバ すずき@桜ヶ丘 4

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前々から行きたかった『支那ソバ すずき』へ。
桜ヶ丘駅から徒歩2,3分。

12時頃の到着で店内ほぼ満席。
店主さんお一人で切り盛りされているんですねぇ〜







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券売機。

カレーなんてのもあるのね。







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オーダーは『ワンタン麺3個入』800円。

いい表情しておりますね〜♪






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焼豚がいい感じですね〜。
時たま激しく食べたくなるんですよね。







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スープは最初のうちはややライトに感じられましたが、食べ進めるうちに煮干感が増幅していきますね。優しい味わいながらも力強さも感じられて、非常にハイレベル。こりゃー美味いわ。







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縮れのある中細麺はほどよい噛み応え。啜るたびに煮干の風味が強くなっていく感じがしますね。







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ワンタンも肉餡がギッチリ詰まっていてハズレないですね。

大満足の一杯。

場所的にそうそう来れないですが、そのうち塩も食べに来たいな。
カレーも気になるしね。

ごちそう様でした!



■支那ソバ すずき■
住所:神奈川県大和市福田2-14-4
営業時間:11:00-15:00/17:30-21:00(スープなくなり次第終了)
定休日:月火


支那ソバ すずき

昼総合点★★★★ 4.1



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支那そば なかじま@北高崎 4

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『清華軒』を出て、もう少し時間があったので20分ほど歩いて『なかじま』へ。
食べログでは高崎エリアで一番評価の高いお店ということでちょいと気になってました。

到着すると外待ちがなかったので、ラッキーと思いながら入店すると店内に10人ほどの待ち。
後続もずっと途切れることなく、さらに待ちが増えてましたね。

すごいな。







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定休日変わったようですのでご注意を。







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メニューはこんな感じ。

夏季はつけそばもあるんだね。







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オーダーは『わんたんそば』830円。

なかなかアガるビジュアルですな。







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スープを一口・・・・あれ、結構薄めかな!?
前の店の醤油感が残ってたからかもしれませんが、少しタレが弱めに感じました。
魚介系出汁はいい感じに出てましたので、ちょい残念だったかな。
まぁ悪くはないんですけど。







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綺麗に折りたたまれた麺はかなり風味が良いですね。しかしスープに勝っちゃってる感じもするかなー
麺そのものはすごいと思うんですけどね。







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ぎっちり肉が詰まったわんたんは食べ応えあり。
これは美味しいね。


スープがやや好みではなかったものの、とても丁寧な作りで行列してるのも納得。
接客もいいしね。


ご馳走様!


■支那そば なかじま■
住所:群馬県高崎市飯塚町1190-4
営業時間:11:30-14:30
定休日:日、第3月



支那そば なかじま

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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清華軒@北高崎 5

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高崎出張にくっついて行って、念願の『清華軒』へ。

最寄りは北高崎駅ですが、高崎駅で乗り換えようとしたら次の電車まで30分以上・・・
まじか、、ってことで高崎からてくてくと30分弱程度歩きました。
こっちは風強いねー!







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前週は臨休があったりしたようでちょいと心配してましたが、無事オープンを確認できてよかった♪
近くに行ったらいい香りがしていたのでやってるだろうなってのは分かりましたけどね。

12時半頃到着。
入店すると「相席でよろしいですか?」てことで3人家族の卓に入れてもらいました。
やや気まずいパターン(笑)

2階席もあるようです。







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メニュー。

本日はって書いてあるってことは、ちょっと絞って営業しているってことなのかしら?

醤油と塩の表記もなく、塩はやってないのかな?と思ったら同卓の男性がオーダーした中華丼セットが塩だったので、口頭で醤油か塩を言えばいいのかな。

でもほとんどの方が醤油でしたね。







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ほどなくして『手打ちワンタンメン』920円が提供されました。

手打ち麺にするとプラス50円ですが、これを選択しない手はないですね。

いやーやっと逢えたね。
この瞬間を待ちわびてました。







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いやね、もう一口目からやられましたわ。
強めの醤油感、ほどよい油感、昔ながらの味ですがどこか洗練されている印象も受けるスープでたまりませんな。うんめーわ!正直想像以上でした。







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そしてぷりっぷりの手打ち麺!
この組み合わせが合わないわけないのよね。
手打ち麺好きにはたまらないでしょう!







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ワンタンのピロピロ感もよく、非常に満足度の高い一杯でした。

ふぅー、美味かったなぁ。

「ラーメン食いてぇ!」のモデルになった塩も気になるし、また来ないとだなぁ。
次はプライベートかな。


ご馳走様!



■清華軒■
住所:群馬県高崎市相生町58
営業時間:11:00-15:00/17:30-20:30
定休日:水(祝日の場合営業、振替休あり)


清華軒

昼総合点★★★★ 4.4



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らーめん 香月 六本木店@六本木 4

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本日グランドオープンを迎えた『香月』へ。
気付かない間に広尾店がいつの間にか閉店していて、もう3年以上経ってるんだね。

場所は『AFURI』の斜向かい辺り。
行列してたらやめようと思いつつダメ元で来てみたら外待ちはありませんでした。

ラッキー♪と思ったら店内待ちは4人ほど。
待てるスペースが広いのはありがたいね。







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券売機。

味噌はまだ発売になってません。
全体的に高めな印象。ネギ付けたかったけど、200円かー







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というわけで『醤油らーめん』850円をオーダー。

丼でけー!!

結構な割合で大盛頼んでる人たちがいましたが、ボリュームやばいんでね?








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香月復活のニュースに出てたラーメン画像が正直美味しそうじゃなかったんですけども

今日の感じは良いね!







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ビっとくる塩味に背脂のコク。
あぁ〜非常に懐かしい。広尾の時よりも美味しく感じるなー
濃すぎず薄すぎず、ほどよくしょっぱくてね。
悪くない、てか期待よりもいいぜ!







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麺は縮れのある中細麺。
すごい特徴があるわけでもないけど、このスープには合ってる。
麺量も並で十分。

ラーメンだけでも結構腹にたまりましたが・・・







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ついつい付けてしまった『チャーシューごはん』400円。

開店祝いってことで高いなーと思いつつでしたけど、ボリュームがすごいね。
そしてこれも期待以上に美味しかった!
+50円で卵も付けられるのかー
高いけどアリっちゃーアリだな。

正直期待以上でしたので、またお世話になる機会もありそうだね。

ギロッポンで呑むことはあんまりないんだけど・・・
〆とかね。



ごちそう様!


■らーめん 香月 六本木店■
住所:東京都港区六本木3-10-11
営業時間:11:00-翌9:00/日 11:00-23:00(スープなくなり次第終了)
       ※1月中は11:00-スープなくなり次第終了のようです
定休日:無休



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麺屋 西川 曙橋店@曙橋 4

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ちょいと気になっていた曙橋の新店『西川』へ。
牛骨と聞いて後回しにしていたのですが、なにやら評判も良いらしく。

曙橋駅からは徒歩1,2分、四谷三丁目駅からも徒歩圏内。
私は四谷三丁目からてくてく歩いてきました。7,8分くらいかな。







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メニューはこんな感じ。

牛骨と豚骨の2本立てなんですね。







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というわけでオーダーは『特製牛骨麺』1000円。

マタドール的なローストビーフが付く特製の方がやはりビジュアル的にも良いからね。
一度は頼んでおきたいやーつ。








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うむ、赤いね。
しかしすぐに熱がはいっちゃいますからね、早めにサルベージしておかないとなのです。
別皿欲しいね。
お肉はしっかり美味しい♪







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スープはあっさりしていてい牛骨系にありがちな甘みがあまりないですね。
良くも悪くも牛っぽさが強くない印象で、結構面白いかも。
別皿で出された柚子胡椒はよく合うと思います。







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麺は細ストレート。しなやかさがあってスープとの絡みも良いですよ。

牛煮込みもなかなか美味しくて、酒の〆にも合いそうな一杯ですね。

豚骨の方も面白そうなので、再訪しないとですな。


ごちそう様!


■麺屋 西川 曙橋店■
住所:東京都新宿区住吉町2-12
営業時間:11:00-15:00/18:00-食材なくなり次第終了
定休日:当面無休


麺屋 西川

夜総合点★★★☆☆ 3.7




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広島汁なし担々麺 山椒家@内幸町 3

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新橋で呑みまして、帰り際に霞ヶ関方面へ歩いていく際に新店があるのを思い出して『山椒家』に寄ってみました。

23時営業までということでやってなかったらまぁーそれはそれでって感じで来てみましたが、無事営業しておりました。

それにしても広島汁なし系も増えてきましたね。
そこまで人気がでそうなジャンルとも思わないんだけども・・・







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券売機。

お持ち帰りもできるのか。







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辛さの違いで4種類。

山椒味が一番辛くないみたいですね。








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食べ方指南。







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20日まではライスが無料らしく、小ライスをお願いしてみました。

あとは『温泉玉子』100円もお願いしました。







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ほどなくして『激辛味』680円が提供されました。







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たっぷりの挽肉。

そこに沈んだタレとラー油と麺をよく混ぜまして







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せいや!

一番辛い激辛味ですが、それほど辛くはないかな。
痺れももっと欲しいなぁ。
これ以上に調節できなさげなのがちょっと残念。

麺は細ストレートでパツンとした食感。

途中で温玉投入で一気にまろやかになりました。

最後はライスも入れて完食。
〆にはちょっと多かった(汗)


全体的にちょっとおとなしすぎるかなぁー

もう少し辛さ・痺れとも増せるといいな。
ご馳走様!



■広島汁なし担々麺 山椒家■
住所:東京都港区新橋1-14-2
営業時間:11:30-23:00
定休日:当面無休


山椒家

夜総合点★★☆☆☆ 2.9



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旨辛ダイニング 赤い壺@表参道 3

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前から少し気になっていた『赤い壺』。
ランチはしばらくやっていなかったと思いますが、久々にHP見たら1月から火水はランチ営業しているとのことで早速行ってみました。

表参道駅から徒歩4分ほど。






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ランチメニューはこんな感じ。

自分は麻婆狙いですから、迷わずオーダー。


店内は意外とこじんまりとしていますが、洒落てますね。
客層もほとんど女性でございました。
男一人とか、他にいないね(笑)






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小鉢が先に登場。

なんだかよくわからなかったけど、好みではなかった(汗)







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なかなか待ってもこないなー

サクっとでてくるのかと思いきや、提供までは時間がかかりますね。







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20分弱で麻婆豆腐が登場。

辛さは激辛でお願いしました。
激アツなのかと思いきや、グツグツしてたりはしてません。







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辛さはまぁまぁ。豆腐はもうちょい量が欲しいかな。
気になったのは、全体的にぬるく感じたことかなぁ。

結構待ってこのぬるさってのはちょっとねぇ。
味はなかなか美味しいだけにもったいないな。

あ、あときのこのスープは美味しかった!

結局ライスおかわりしたかったけども時間がなかったので断念。
夕方前にはお腹がすいちゃいました・・・


ご馳走様でしたー



■旨辛ダイニング 赤い壺■
住所:東京都港区北青山3-5-9
営業時間:ランチ 火水 12:00-15:00
ディナー 17:00-24:00
定休日:日祝


赤い壺

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:居酒屋・ダイニングバー(その他) | 表参道駅外苑前駅明治神宮前駅




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らーめん天辛@渋谷 4

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行こうと思っていたお店が雪の影響もあって臨時休業・・・

というわけでオープン記念でお安くなっている『らーめん天辛』に来てみました。
『藤谷』などが入っているラーメンビルの3階です。








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メニューはこんな感じ。

1月16日まで『天辛らーめん』が390円のところが少し延びたとか。
チラシかFBの画面を見せればOKです。

いつまでかは知りませんが、オープン記念第2弾としてビールが250円、おつまみも280円のものが結構あって、ちょい呑みにもよさげ。

気になるね。







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オーダーは『天辛らーめん』390円(通常650円)。

いつもなら一番辛いのをお願いするんですけど、かなり辛そうだったので普通のやつにしておきました。
結構辛そげなビジュアルですな。







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唐辛子がたっぷり入っていて真っ赤なスープはかなり辛いです!食べれないってほどのレベルではありませんが、激辛にしてたら撃沈してたかもしれませんわ。スープの旨味もしっかりしているので辛さだけが際立つ感じでもなくバランスもよいですね。期待以上に美味しいですよ♪






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麺は極細ストレート。ハリっとした食感ですね。

結構挽肉もたっぷり入っているので、穴空きレンゲが大活躍♪
ふぅ、旨辛で満足。

よだれ鶏などもあるので、呑みでも使ってみたいですな。


ご馳走様!


■らーめん天辛■
住所:東京都渋谷区宇田川町24-6
営業時間:11:00-15:00/18:00-23:00
定休日:火


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堀切つけそば 照久@堀切菖蒲園 3

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どこにも行く時間が取れずに14時過ぎ。
まだ昼飯も食べてないやってことで、徒歩で行ける堀切方面へ。
未訪の『照久』が日曜日もやってるってんで、駆け込みで来てみました。

夜営業がないからなかなか来れなかったのよねー

場所は『糀や』『清水』の跡地。
内装も特に変化はないかな。母体一緒だもんね。







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メニューはこんな感じ。

ラーマガ限定も今月やってるんですね。知らなかったわ。







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オーダーは『つけ麺小盛』700円に『特製辛味醤』50円をトッピング。

丸長インスパ的なことを聞いた気がしますが、はてさて。







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つけ汁は酸味が強く、化調もばっちり効かせたそれらしい味わい。
もっと甘いのを想像してたので予想外でしたが、なかなか美味しいですよ。
少し懐かしい感じもあり、たまに食べたくなる系ですねー







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麺は平打ち気味の太麺で、ツルツルシコシコしてます。
小盛で200g、呑み明けの体にはちょうどいいボリューム感でした。







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特製辛味醤はかなり辛いです。
つけ汁に溶かすと酸味と辛味が一体になって、ヒーハーしますぜ。


ふぅ、満足満足。
そういえばスープ割はしなかったけど、言えばやってくれるのかな?

たまに食べたくなる味だと思うので、また来てみよう♪
近いしね。


ごちそう様!



■堀切つけそば 照久■
住所:東京都葛飾区堀切4-57-15
営業時間:11:00-15:00
定休日:木



照久

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:つけ麺 | 堀切菖蒲園駅堀切駅




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想〜SOU〜@逗子 4

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逗子の宿題店である『想〜SOU〜』へ。

店主さんとは某呑み会でご一緒したこともあったので早めに来たかったのですが・・・
ズルズルと一年余りが経過してしまいました。
不義理ですんません。

駅からは徒歩3,4分くらい。
商店街にあってなかなかいい立地ですね。

13時頃の到着でほぼ満席。
ちょうど1席空いてたのですぐ座れてラッキーでした。

結構年配のお客さんが多いなーという印象で、逗子マダムが「これ美味しいわねー」なんて言いながら食べているのが印象的でした。








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メニューはこんな感じ。

昼はラーメン屋ですが、夜はダイニングバーとして違うメニューで営業しているようです。

麺は醤油と塩、それに鶏か魚介かを選ぶシステム。
色々と楽しめそうでいいですねー







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オーダーは『らぁ麺(醤油・魚介)』750円にしました。

鶏も気になるところですが、今日はなんとなく魚介の気分でしたのでね。

それにしても盛り付けが綺麗ですねぇ。
丁寧さが伺えていいですね。







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スープはじんわりと優しいもので、もっとキレッキレな感じなのかと思ってたら意外(?)にも繊細なタイプ。
優しいながらも旨味はしっかりと出ていて、非常にハイレベル。
自分の色をしっかり出している感じがしてとても好印象です♪美味いですねぇ。







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麺は弾けるような食感の細ストレート。
途中から結構ザクっとした蕎麦のような歯ごたえに感じました。
こういう麺も結構好きです♪






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チャーシュー、鶏つみれも抜かりなく美味で、大満足の完食。

次回は塩で鶏の方を食べてみたいな。
こっち方面でお仕事があれば夜の部にもお邪魔してみたいし。

ごちそう様でした!


■想〜SOU〜■
住所:神奈川県逗子市逗子1-7-3
営業時間:11:30-14:00/17:00-24:00
定休日:火




昼総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:ラーメン | 逗子駅新逗子駅






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拉麺 大公@衣笠 5

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今日は横須賀・衣笠にある『大公』へ。
純すみ系では最強の呼び声も高いこちら、今年中には来たいなと思っていました。
早速来れてよかった♪

衣笠駅からは徒歩10分弱。

開店20分前くらいに到着して一番乗りでございました。
開店時には10人以上はいたかしら?
さすがですね。







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今月の休みはこんな感じ。







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メニューは想像以上に色々ありますね。







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くぅー、味噌にするつもりでしたが他にも惹かれるのがたくさんあるぜ。
煮干し系もやってたりね。

悩ましいわ。







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結局初訪問ですので、基本の『味噌らぁめん』680円をお願いしました。

後からチャーシュー3枚付けておけばよかったと後悔。







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しかしこの味噌!!

やべぇ!!超旨ぇ!
ビシっとくる香ばしい味噌の風味が、初めて『すみれ』を食べた時を超える衝撃で感動すら覚えますわ。
これはやばいやつだわ。

激熱だけどレンゲが止まらんっ!








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縮れのある黄色い中太麺はぷりっとした歯ごたえ。
茹で加減もバッチリだね。







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モヤシの火の入り方も抜群に良いね!
久しぶりにモヤシが美味いと思いましたよ。


一気にスープまで完飲。

食べ終えた時点でまた食べたいなと思っちゃったよ。

醤油も気になるし・・・
また来なければいけないなぁ。


ごちそう様!

いやーすごい一杯だった。


■拉麺 大公■
住所:神奈川県横須賀市公郷町2-16-4
営業時間:火-金 11:30-14:30/17:30-20:45
土日祝 11:30-15:00/17:30-20:45
定休日:月(祝の場合は翌日)、月1回火休



大公

昼総合点★★★★ 4.4



関連ランキング:ラーメン | 衣笠駅




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とんかつ大門 檍@大門 4

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蒲田の大行列とんかつ屋さんの『檍』。
一度行ってみたいなーとは思いつつも、とんかつに1時間並ぶ気にもなれなくてね・・・
まぁそのうちチャンスがあれば、、、と思っておりましたが

その支店が大門にオープンしてるとは!!

しかもまだそこまで混んでいないと聞いたら行くっきゃないでしょう。

会社帰りに寄ってみました♪

19時頃で並びなく入れましたが、後客ぞくぞくでやはり外待ちが発生しておりました。
タイミング良かったね。







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メニュー。

特ロースがいいと聞いた気がするので、今回はそれで。
カツカレーもいいなー







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まずはお漬物から。

ほどよい塩加減。







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15分くらいで『特ロースかつ定食』2300円が提供されました。







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分厚いロースかつ、存在感あるね。







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ほんのりピンクがかったレアめのロース。

肉汁じゅわっ!
身はしっとりとして柔らかい。

なるほどー、こりゃー美味いですねぇ!!







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こちらは塩で食べるのを推奨しておりますので、やはり一通り試したいですよね。







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一番人気はヒマラヤ岩塩ナマックだそうですが、個人的にはペルー・インカ天日塩がヒットでした。

塩でいただきつつ、カラシも使いたいのでソースも試しつつ・・・


後半はさすがに苦しくなってきましたよ・・・

ロースといえど結構脂身もあるのでね。
もう歳ですわ・・・


でもさすがの旨さ。

近場にあったらちょくちょく来ちゃいそうだなー
近くになくてよかったのか悪かったのか(笑)

カツカレーも食べてみたいし







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お弁当もやるそうで、やっぱり近隣の方が羨ましい。

ごちそう様!



■とんかつ大門 檍■
住所:東京都港区浜松町1-11-12
営業時間:11:00-15:00/17:00-20:00
定休日:日祝



とんかつ大門 檍

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:とんかつ | 大門駅浜松町駅御成門駅




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DINING ときわ家@赤坂 3

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昨日見かけてちょっと気になってたメニューを求めて、赤坂の『ときわ家』へ。
オープン当初に一度来て麻婆豆腐食べて以来だね。







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いつの間にかメニューが色々増えてますが







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期間限定というワンコイン麻婆麺!

一度くらい試してみようかと思いましてね。







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卓上には搾菜。

食べませんでしたが・・・








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ほどなくして『麻婆麺』500円が提供されました。

ライス付けますか?と言われたので、こちらもお願いしました。








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麻婆は電気ジャーで温めてあって、それをラーメンにかけてました。
こういう感じの麻婆ラーメン系は久しぶりかもしれない。








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スープが圧倒的に多くて麻婆はそんなに多くないので、なんとなく麻婆の味がするかな程度ですけど、ほどよくチープな感じが意外と嫌いじゃないです。
それでももう少し量は欲しいよね。まぁワンコインなんで文句は言えませんが。








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麺は少し縮れのある中細麺。
結構固めの茹で加減ですな。

少しづつ豆腐や挽肉をサルベージしながらライスも消化。

ま、たまにはこういうのも悪かないね。


機会があれば他のメニューも試してみますか。
ごちそう様!



■DINING ときわ家■
住所:東京都港区赤坂2-13-13 オレンジビル2F
営業時間:11:30-13:30/17:30-23:00(L.O.22:00)
定休日:未確認



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ラーメン 虹ノ麺 神田店@神田 2

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たまには新店にでも。

というわけで、神田にオープンした『虹ノ麺』を訪問。
麺と書いて「いと」と読むようです。

場所は神田駅のガード下、以前『一矢』などがあった場所ですね。
ここもなかなか入れ替わりが激しい場所ですな。

小山市に本店のある『虹ノ麺』の支店だとか。
燕三条系とのことでしたので、結構楽しみにしてきました。








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メニューはこんな感じ。

色々とありますが







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まだリリースされてないものが多いですね。
まぁ個人的には背脂煮干しが目的ですから、無問題。

店内は以前の店から変わってない感じかな?

かなりモワモワしてまして、蒸し暑いです。
夏場やばそうだね。







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というわけでオーダーは『玉ねぎ中華』780円。

油の量が選べるので、大油で。







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玉ねぎは別皿での提供。
別に乗せておいてくれてもいいんですけどね、どうせ入れるし。







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大油でも背脂の量は多くないかな。
結構液状になってるのも多い感じで、期待してたのとやや違う感じ。








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スープは背脂煮干しなんですが、煮干しがかなりライト。少ない背脂に負けてます・・・。
タレも弱いので、全体的に弱すぎる印象です。むぅ・・・

『杭州飯店』で食べた時も想像してたよりライトだなーとは思いましたが、煮干し感はちゃんとあったのよね。
これだと、東京ではかなり厳しそうな気がします。







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麺はぷりっとした食感の太麺。食感自体は悪くないです。
ただスープとはやはり合ってないかな。

増した玉ねぎもこのスープだとただいたずらに辛さが勝ってしまいますな。

店内の空調含め色々と残念な感じでございました。


まぁ今後調整が入って、うまいこと美味しくなってくれればと願いつつ・・・

ごちそうさまー



■ラーメン 虹ノ麺 神田店■
住所:東京都千代田区鍛冶町2-12-9
営業時間:11:00-15:00/17:00-23:00
定休日:不定休



ラーメン 虹ノ麺

夜総合点★★☆☆☆ 2.6



関連ランキング:ラーメン | 神田駅岩本町駅淡路町駅




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麺屋 NO MORE BLOOD@武蔵小山 5

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今年で4回目ですかね!

nonchさんの自作イベント『NO MORE BLOOD』に今年もお招き頂きました。
もうこれがないと、新年を迎えた気がしませんね。







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これまでのゴールデン街のお店がなくなってしまったので、今年はなんと武蔵小山の『まさ吉』に会場を移しまして。
こんなところでやっちゃうなんて、すごいね!!!

厨房にはnonchさん、Dさん、サミーさん。
オペレーションも例年以上に安定。

プロのDJの生演奏も聴けちゃうという贅沢空間。







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メニューはこんな感じ。







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まずはビールで乾杯!







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おつまみを適当に盛り合わせて頂きまして。






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D玉も美味いっすぜ。







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安定の超激ヤッコさんに







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プレイボーイ風豚足カレー。







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ついつい酒も進みます♪
いやー楽しい。







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串もあるってことで!!

ピリ辛でB級な塩梅が乙ですな。

網置いて貝とかもやれちゃいそうな感じね。







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いよいよ梅割りも投入。

サービス(?)で梅多めww






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そして『まぜそばみそ吉』をお願いしました。

まさ吉の味噌ダレに支那そばや謹製麺を使用したまぜそばとのこと。

まぜそばですが汁は多め。
濃厚だけどしつこくない味噌の味わいがいい感じだなぁ。
これは美味い!!







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麺は支那そばやにしてはかなり太い感じ。
茹で加減もちょうどよく、存在感があります。

これはいいまぜそばだ!


なーんてやってたら混み合い出してきまして・・・

いったん退散しますかと。
晩杯屋でもはさんでまた戻りますーなんて。


結局戻れなかったようで・・・

醤油と塩が食べれず翌日激しく後悔です。

味噌が食べれただけでもとりあえず良しとしますかな・・・
また機会があれば今度こそ必ず!!


今年もお疲れ様でした。
毎年楽しい時間をありがとうございます!!




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せんじゅ 麺処 猪太@北千住 4

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北千住にオープンした新店『猪太』を訪問。
柏に本店があるお店の2号店で、そっちには一度だけ訪問したことがありましたね。
かなり前ですが。







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駅からは徒歩5分くらいですかね。

近くには『蔵味噌屋』などもあります。

一度来てはみたのですが、営業時間に間に合わなくてね。
今日は無事間に合ったのでよかったです。







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券売機。

特濃があればそれでと思っていたので、無事残っててよかったです。







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薀蓄など。







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卓上調味料も豊富ですねー

珍しいところでは大根おろしがあります。







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生卵は1個まで無料。2個目以降は一個50円かかるそうです。







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ほどなくして『特濃ラーメン(醤油)』1030円が提供されました。

鍋物のような感じで登場。







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蓋を取るとこんな感じ。

かなり熱そうですぜ。






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スープは超濃厚な豚骨醤油ですが、いわゆるドロ系のそれとは違いザラつきとかはないですね。重たすぎない感じがいいですね。ギトギトって感じでもないし、旨味が強くてもしつこくないので結構食べやすいです。

いいっすね、これ。







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麺は自家製の中細麺。グツグツいってるスープの中でも最後までダレないのがすごいですね。

後半は卵を溶いてすき焼き風にして頂きました。

ライスも無料(セルフ)ですが、結構お腹一杯になったので断念。

野菜もたっぷりだし、濃厚なのにどことなくヘルシーな気もして面白かったな。
塩がどんな感じか気になるので、そのうちまた来てみようかな。

ご馳走様!



■せんじゅ 麺処 猪太■
住所:東京都足立区千住3-6
営業時間:11:30-14:30/17:00-22:00
定休日:水


せんじゅ 麺処 猪太

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ラーメン | 北千住駅




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