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2017年08月

生姜醤油専門 我武者羅 代々木店@代々木 4

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新宿西口方面でお仕事があったので、帰り道に『我武者羅』まで。
『角栄』からリニューアルしたんですね。
幡ヶ谷での背脂生姜醤油が忘れられず、あれが食べたいなーと思いつつ到着すると







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冷やしがあるやんけ!!

背脂と迷いましたが、もうそろそろ終わりそうな気配もあったので今回は冷やしにすることに。







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ほどなくして『冷や生姜』790円に『だし玉子』150円を付けてみました。

すごいね、盛り沢山な一杯。






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うは、生姜全開!
でもやりすぎの一歩手前くらいのバランス感がよいですね。
キンキンに冷えたスープと生姜の相性がよいのかも。
結構好きですぜ!






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麺は歯応え強めのストレート麺。
こちらの麺って結構独特だなと思ってまして、やはり面白い食感だなと。

具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギなどなど。
この価格でこのボリューム感はお得感ありますね。

美味しかったです。

次は背脂にしないとね。

ご馳走様!



■生姜醤油専門 我武者羅 代々木店■
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00
定休日:日


生姜醤油専門 我武者羅 代々木店ラーメン / 代々木駅南新宿駅新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9





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メゾン・ド・ユーロン@赤坂 4

今年も冷やしがやってるかなーと久しぶりの『メゾン・ド・ユーロン』へ。

実は少し前に土曜日来てみたらコースしかなかったので撤退してまして、今回は単品の麺メニュー狙い。

12時10分くらいの到着でしたが、やはり満席でしばし待つことに。
相変わらず人入ってますねー

10分ほど待って案内されました。





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メニューはこんな感じ。

最後まで辣麻麺と迷いまして、今回は担々麺にすることにしました。
もちろん冷やしのね。






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というわけでオーダーは『冷やし担々麺(大盛)』1500円。

通常の量だと少ないので、大盛にしちゃいました。
ちとお高いのだけどね・・・







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一応辛めでお願いしたので、辣油多めになっているのかな。
クリーミーな胡麻スープは上品で食べやすいもの。きっちり冷えてますがしっかりとしたコクがあって美味しいですね。辣油の香りもいい感じ。







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麺ややや柔らかめの中細ストレート麺。
大盛にするとなかなかボリューミーでしたね。

美味しかったです。

一度夜にも来てみたいけど、お高いのでねぇ・・・
まぁチャンスがあれば。

ご馳走様!



■メゾン・ド・ユーロン■
住所:東京都港区赤坂4-13-18
営業時間:月 18:00-21:00
火-土・祝 11:30-13:30/18:00-21:00
定休日:日、不定休あり



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味噌ラーメン みのる@根津 4

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今日は時間もないので寄りやすいところで。
根津にオープンした『みのる』を訪問です。
駅近ですが、夜は人通り少ないですねぇ〜

札幌ラーメン系とのことで楽しみにしてました。







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メニュー。

味噌はなんとなく甘そうな感じがしたので醤油をオーダーです。

ちょっと高いかな・・・







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ほどなくして『醤油ラーメン』850円が提供されました。
味玉はオープン記念サービス。
ラッキー♪








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激熱のスープは中華鍋で煽っていて、しっかりと香ばしさもあり、野菜のコクもプラスされて美味しいですよ。
インパクトはそれほど強くはないけど、個人的にはかなり好み。

ネギもよく合うね。







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麺は歯ごたえの強いもので、これも札幌らしくいい縮れ具合。

チャーシューは普通だったかな。

寒くなったら辛味噌も食べに来てみようかな。

ごちそう様でした!



■味噌ラーメン みのる■
住所:東京都文京区根津2-18-3
営業時間:11:30-15:00/18:00-22:00
定休日:水



味噌ラーメン みのるラーメン / 根津駅東大前駅千駄木駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6





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竹田家手打ラーメン店@山形 4

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新幹線までもう少し時間があるので・・・
山形ラストの1杯は『竹田家手打ラーメン店』を訪問。

近くに『龍上海』もあって迷いましたけど、手打ちってのに惹かれましてね。
かなり年季の入った外観に、店内もいい感じに昭和の雰囲気。







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メニューもラーメン屋っていうよりは中華屋さんっぽいですね。

ジャージャー麺にしようと思ってたのですが







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『冷しラーメン』600円があったのでこちらにしました。

麺は少な目でお願いしましたよ、と。







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箸休め的なお漬物もだしてくれます。







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スープはこれまで食べた冷やしとは少し印象が違うなぁ。
少量の胡麻油のせいもあるかもしれませんが、どこか中華屋さんっぽいアプローチを感じました。

これがなかなか美味しくて、今回の旅の中では一番好きな冷やしのスープだったかも。








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麺は縮れのある中細麺。
噛み心地もよくて美味しい麺ですね。
万全の状態なら大盛にしたかったくらい。

何気にチャーシューもパサパサのタイプではなくしっとりしていてよかったのよね。

美味しかったです。

また来ることがあれば次はジャージャー麺頼もう。


ごちそう様!


■竹田家手打ラーメン店■
住所:山形県山形市香澄町3-11-9
営業時間:11:30-21:00
定休日:第2・4・5日曜


竹田家手打ラーメン店ラーメン / 山形駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9






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栄屋本店@山形 4

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この旅(一応仕事だけど)一番の目的地、『栄屋本店』へ。
前日まで夏休みで、この日から営業再開でした。
もう一日休まれてたら行けなかったので、とりあえずよかったですわ。

それにしても行列すごいね!
正直なめてましたわ。
20数人・・・うーむ、さくっと食べて次!と思っていたので思わぬタイムロスです。
まぁそれだけ人気があるってことですね。

30分ほど待って店内へ。
回転はなかなか良いですね。







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メニュー。

冷やしだけでもかなりの種類!
辛いのとかもあるんだね。







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オーダーは『冷しワンタンメン』850円(税込918円)!

結構なボリューム感!
これは想像以上にヘヴィーかも・・・







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スープはキンキンに冷えていて、非常にあっさりしています。
この日も暑かったですが、やっぱりこう暑いと冷たいスープはことさらに美味く感じますね。

温かいとどういう味わいになるのか興味あったりして。







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麺は中太のストレート。
しっかりとした歯ごたえがありますね。







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ワンタンも皮がしっかりしていて、ピロピロ感はあまりないかな。
味付けはちょい濃いめでした。

野菜もたっぷりで、食べ終える頃には腹一杯。

さすがは山形冷やしラーメンの雄。

来れてよかったです。

ごちそう様!


■栄屋本店■
住所:山形県山形市本町2-3-21
営業時間:11:00-20:00(夏季)/11:00-19:00(冬季)
定休日:水


栄屋本店ラーメン / 山形駅北山形駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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水車生そば@天童 4

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酒田は遠いし、米沢も時間的に厳しそうだなーと思案しておりましてね・・・
そうだ!天童に行こうと。
山形から電車で遠くないし、天童といえば絶対的なお店があるしね。

ってことで山形県に詳しくない私でも余裕で知っていた『水車生そば』へ。

駅からは徒歩7,8分くらい。

行列とかないのねーと思っていたらみんな車で来てるから裏口からどんどん入ってくるのね。
到着したのは開店時間前でしたが、既に半分ほどの客入りでしたわ。
収容人数もすごくて、あとからあとからお客さんがやってきててすごいね。







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メニュー。

やはり鳥中華狙いなわけですが、お蕎麦も気になるなー







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でもやはり鳥中華は外せません。

というわけで『元祖鳥中華』700円をオーダーです。







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甘さと香ばしさのあるスープはどことなく懐かしい感じもありつつ、でもやっぱり東京にはない美味しさだなーと感じつつ。

揚げ玉がいい感じだねー






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麺はかなり強靭なコシのある中太麺。

このスープにこの麺ってのはなかなか面白いね。

鶏肉は固めかな。

でもこれは食べれてよかったなー

ご馳走様!

蕎麦の種もらって帰ったので植えてみますかね。



■水車生そば■
住所:山形県天童市鎌田本町1-3-26
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休



水車生そばそば(蕎麦) / 天童駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9




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らー麺 Do・Ni・Bo@山形 4

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山形で朝らーと検索して、行ける範囲にあった唯一のお店『Do・Ni・Bo』へ。
宿からは徒歩25分くらいでしたかね。
朝の散歩も気持ちいいもんですね。







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お、冷やしもあるのねー!







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と思ったけど朝はやってなさげだね。








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基本メニューはこんな感じ。

今日は朝らー目当てですから、ブレずにそれを。






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ほどなくして『朝らー』540円が提供されました。






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青汁付という嬉しい(?)サービス。
健康にはよさげね。







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煮干はそれほど強くないですかね。結構蕎麦出汁っぽい感じかも。
朝にはちょうどよい濃さでなかなか美味しいです。







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麺はしっかりした食感のストレート麺。
これまたお蕎麦寄りかもね。

シンプルだけど朝ラーとしては満足度高いですね。

『あほ煮干し』ってのは濃厚系なのかな。
また来ることがあれば食べてみたいね。

ご馳走様!


■らー麺 Do・Ni・Bo■
住所:山形県山形市南原町1-20-23
営業時間:月-金 6:30-10:00/11:00-14:30
       土日祝 6:30-17:00(麺なくなり次第終了)
定休日:火(祝の場合は翌日)


らー麺 Do・Ni・Boラーメン / 山形駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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麺藤田@山形 4

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しばしホテルに戻って休憩してから再出発。
山形駅前にある『麺藤田』を訪問です。

山形に来るまで知らなかったのですが、目黒の『づゅる麺池田』出身らしいです。

それなら行くしかないよね!ってことでね。







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23時半過ぎの到着でちょいと待ちも発生していました。
金曜日ということもあるかもしれませんが、すごい人気ですねー

後客もひっきりなしです。







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券売機。

結構迷ったんですけど、づゅる麺池田出身ならつけ麺がいいかなーと。







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というわけでオーダーは『磯のりつけ麺』900円に『玉ネギ増し』50円。

玉ネギはあらかじめつけ汁に入れられていました。







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つけ汁はどろどろ系の濃厚なものですが、味わい的にはそこまでヘビーではないですね。丁寧さがよく分かりますね、美味しいわ。玉ネギはシャキシャキではなく結構煮込まれた感じで、こういうのも悪くないかも。






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麺は強靭な歯応えの太麺。これは噛むのがなかなかに大変ですね。







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卓上の辛味も投入しましたが、これがガチで辛いやつでした。
すごいね、これ。

さすがにお腹一杯になってしまってスープ割りはやめておきました。

いやーでもこういう味が地方も席巻してるんだなーとしみじみ。

まぁ美味しいから流行るのも当然か。

ご馳走様!



■麺藤田■
住所:山形県山形市香澄町1-7-1
営業時間:11:30-14:30/18:30-24:30(金土は26:00まで)
定休日:日、月に一度月曜


麺藤田ラーメン / 山形駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9





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前田家@山形 4

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山形市内といえば冷やしラーメン発症のあの店でしょうと思って向かってみるも、運悪くこの日まで夏休み。
仕方ないのでそちらは次の日にまわすことにして、そのあとに向かう予定だった『前田家』へ。

山形駅からだと結構距離がありますね。






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メニューはこんな感じ。

お、冷やしはないんだね。

麺類の他にもおつまみが充実していて、店内はほとんど呑み客。
呑める中華屋さんという感じなのかな。






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オーダーは『ワンタンメン』700円。

おっと、、これはしっかりとした量だね・・・
しかし美味そうだなー







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スープは醤油が立っていてキレがありますね。
油分もちょうどよくて、山形ラーメンの印象とは少し違いましたがこれは美味いなぁ。







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麺は縮れのある中細麺で、しこしこしてますね。
弾けるような食感がすごく好みでした。







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ワンタンは餡も皮もしっかりタイプ。

その他の具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔など。

やばいな、想像以上に量があってもうお腹一杯だわ。。。
でも美味しかったのでいいか。

また山形来ることあれば呑みに来たいね。

ご馳走様!



■前田家■
住所:山形県山形市小姓町1-13
営業時間:月-木 18:00-25:00/金土 18:00-26:00
定休日:日



前田家ラーメン / 山形駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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ラーメン 中村家@山形 4

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高畠から山形へ移動して山形市内で食べ歩きを。
まぁ少しホテルで休んでからですけどね。

まず向かったのは『中村家』さん。

いい感じの外観で期待も高まります。






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メニューは温と冷それぞれそろっておりますね。

『クセ中』なるメニューが面白そうだったんですが、結構暑かったこともあって冷やしに致しました。







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というわけでオーダーは『冷たい揚げねぎワンタン麺』830円。

パッと見ワンタンが見当たりませんでしたが、底に沈んでるのかなと思ってそのまま食べることに。






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スープはキンキンに冷えていて嬉しいですねー
あっさりしてますが、揚げネギの風味と酸味が加わって独特の味わい。
東京にある山形の冷やしでも味わったことなくて面白いな〜







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麺はコシのある中細麺。
かなり歯応えがしっかりしてますね。

具はチャーシュー、味玉半分、メンマ、ネギ、揚げネギなど。







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やっぱワンタンないなーと思ってたら、女将さんが「ワンタン入ってないですよね?」と持ってきてくれました。
やっぱり入ってなかったのね(笑)

冷やしでワンタンってのが初めてだったのでどんな感じかなと思いましたが、皮はピロピロ感を残しつつもしっかりとした食感になってこれも面白いかも。

というわけでまだまだ先もあるのでここらで退散。

いい雰囲気のお店で気に入りましたわ。

ご馳走様!



■ラーメン 中村家■
住所:山形県山形市城南町2-10-6
営業時間:11:30-14:30/17:30-19:30(スープなくなり次第終了)
定休日:月(祝の場合は翌日)


ラーメン中村家ラーメン / 山形駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7






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高畠Sio-Ya 山喜@高畠 4

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山形での研修ということで、人生初の山形県での麺食。
初日は激しい雨にも阻まれて食べれなかったので、2日目になんとか食べたいなと無理やり昼に抜けて近くにあった『山喜』に来てみました。

12時過ぎの到着で店内満席。
人気あるんですねー!






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基本メニューはこんな感じかな。

他にも限定とかもやってるようでしたけどね。
水らーめんに惹かれつつも、ここは基本メニューで攻めようかなと。







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オーダーは『チャーシューメン』900円。

全体的に塩系のオーダーが多く入っているように見受けられましたが、自分はやはり醤油で。







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スープは結構しっかりとした塩味があって、二日酔いの体に染み渡りますわ。
なかなか美味しいねぇ。






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平打ちの縮れ麺はしっかりとした歯応え。
この食感たまりませんねぇ。







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チャーシューは柔らかくて結構脂身も多いね。

美味しいけど後半ヘビーだったかも。
自分も歳とったなぁ・・・

でも研修地の近くにあってよかったわ。

美味しかったです。

ご馳走様!



■高畠Sio-Ya 山喜■
住所:山形県東置賜郡高畠町大字福沢13-3
営業時間:9:00-14:00(売切次第終了)
定休日:木(祝の場合は営業)



山喜ラーメン / 高畠駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8




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四川担々麺 いぶし銀@松戸 4

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今日は松戸の『いぶし銀』へ。
この少し前にオープンしている情報は掴んでいたのですがなかなか来るタイミングが作れませんで。

なにやら亀有の『銀杏』の関連店だとか。
鶏白湯ベースの担々麺だそうです。

駅からは徒歩3分かからないくらいでした。







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メニューはこんな感じ。

汁ありと汁なしがあるので、今回は汁なしをチョイス。







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辛さと痺れは5段階あって、4辛以上は有料となっています。
どの程度かよくわからなかったので、両方とも3でお願いしました。







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ほどなくして『汁なし担々麺』850円が提供されました。
辛さ・痺れとも3です。






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汁なしといいつつかなり汁多め。
どろんとしてますね。

挽肉、ナッツも多めでお得感もあります。






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麺は平打ちの中太麺。もっちりした食感ですね。

ベースが濃厚な鶏白湯ということでかなりドロドロしていて、美味しいけども後半少し飽きがくるかなぁ。
辛さ・痺れは3辛でも十分ですね。

機会があれば汁ありの方も試してみたいですね。

ご馳走様!


■四川担々麺 いぶし銀■
住所:千葉県松戸市本町18-3
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休



四川担々麺 いぶし銀担々麺 / 松戸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6




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ラーメン 大至@御茶ノ水 4

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復活を遂げた『大至』を訪問しました。
早めに来たかったんですけどね、夜営業が始まるのを待って。

外観は以前のままですね。

20時頃で店内はほぼ満席。
呑み客が多いようでした。







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おつまみメニュー少し増えましたかね?

そのうちまた呑みにも来たいですな。






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オーダーは『担々麺』890円。

気になっていたメニュー。






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ラー油が背脂仕立てっていうのが気になっていたんですよね。
味的にはあまり担々麺って感じでもない気がしますが、ラー油の感じが少し独特かな。
辛さもほどよいし、結構好きな味ですわ。

コーンもよく合いますね。







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麺はツルっとしたのどごしの良い中細麺。
背脂としっかり絡みますね。

美味しかった!

これはまた食べたいですな。

ご馳走様〜



■ラーメン 大至■
住所:東京都文京区湯島2-1-2
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:00
土 11:00-15:00
定休日:日祝



ラーメン 大至ラーメン / 御茶ノ水駅末広町駅湯島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8








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麺屋 睡蓮@御茶ノ水 4

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前々から来てみたかった『睡蓮』へ。
いっつも来ようと思うときは早終いっぽかったりして、なかなか来れなかったんですよね。

今日も閉店時間間際でどうかなーと思っておりましたが、無事営業しておりました。







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券売機。

この辺が基本メニューかな。







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へえ、限定メニューも色々とやってるんね。

残念ながらこの日は売り切れておりましたけども。







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というわけでオーダーは『つけめん(並)』780円をオーダーしました。

王道の動物魚介系つけ麺のビジュアル。







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つけ汁も濃厚だけども濃すぎない濃度と粘度。動物系と魚介系のバランスがいいですね。丁寧に作られているのがよく分かる味わいで、食べ慣れた味だけどちゃんと作ってるものはやっぱり美味しいよねと。







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麺は弾力のある太麺。これまたつけ麺のめんとしては王道。
でもしっかり美味しいわ。
麺量は並で200gとのことですが、結構さくっと食べれちゃいました。

次回は中盛くらいにしとこうかな。


ご馳走様!



■麺屋 睡蓮■
住所:東京都文京区湯島2-2-1
営業時間:月-金 11:00-15:00/18:00-20:00
土 11:00-15:00
定休日:日祝


麺屋 睡蓮つけ麺 / 御茶ノ水駅末広町駅湯島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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陽はまたのぼる@綾瀬 4

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今日は地元で一杯。
『陽はまたのぼる』で冷やし狙いでございます。

行列覚悟でしたが、運よく並びはありませんでした。
まぁそれでもずっと満席キープといった具合で、このエリアでこの客入りはすごいね。







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前回は目の前で冷やしが終わってしまったのでヒヤヒヤしていましたが
無事残ってた!
いよっしゃ!







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というわけで『冷めたい煮干しラーメン零(醤油)』750円をオーダーです。

綺麗に盛り付けられてますね。







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スープはキンキンに冷えたタイプではなく、ひんやりとくらい。
煮干の風味もほどよく、落ち着いた印象ですね。
美味いですね〜







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麺はしっかりとした歯ごたえのある中細麺。
スープとの絡みも上々です。

するするっと完食。







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前々からオーダーしてみたかった『和え玉』200円も追加。
冷やし用のがあるということでそれを。
味も醤油・塩から選べるので醤油をチョイスしました。

結論から言うと、この和え玉めっちゃよかった!

おかわりしたくなるほど美味しかったね。

自分が食べた和え玉史上ナンバーワンだわ。
まぁまだ比べられる対象が少ないんだけどもね・・・


いやー美味しかった。

いい店が地元に出来てうれしい限りだね。

ごちそう様!


■陽はまたのぼる■
住所:東京都足立区綾瀬2-1-4
営業時間:11:30-14:30/18:00-21:00
       土日 11:30-15:00  売切れ次第終了
定休日:水





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餐 くろ㐂@浅草橋 5

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仕事を終えてから浅草橋へ。

『くろ㐂』の夏麺の中でも一番人気の






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カレー狙いです。

チャンスがあれば狙いたいと思っていましたが、無事にありつけましたわ。

それにしても常時20人近い並び、さすがやね。






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御飯ものもつけちゃいましょう。

ほほほ。






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というわけで『冷やしカレーそば』1100円でございます。






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くろ㐂の冷やしカレーそばといえば3種類の油。
バジルオイル、煮干しマー油、自家製辣油の3種類。
これがほどよくスパイシーなカレーをさらに複雑な味わいにしてくれます。
いや、今年も美味いですわ!







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この平打ち麺も好きなんですよね〜
スープの持ち上げもいいしね。






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『冷やしカレーそば専用 キーマ飯』200円も添えまして。

残ったスープをかけて食べればもう間違いないわけです。

いやー大満足。
食べれてよかったですわ。

そろそろデフォメニューもリニューアルしてることだし、食べないとだなぁ。

ご馳走様!



■饗 くろ㐂■
住所:東京都千代田区神田和泉町2-15
営業時間:11:30-15:00/18:00-21:00
定休日:日祝、水夜



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1/20(にじゅうぶんのいち)@町屋二丁目 4

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今日は昼から出社するので、お昼は前から狙っていた町屋二丁目の『1/20(にじゅうぶんのいち)』へ。
13時からの数量限定の冷やし狙いでございます。
去年も食べたかったけど結局ダメだったのよね。







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13時過ぎに到着。
券売機を見ると、、まだやってた!
よかった〜♪

久しぶりに来ましたが、結構メニューが増えてる印象ですね。
かなり気になるやつもありますが







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とりあえずは今日の目的でもある『冷やし塩そば』900円です。

おぉ、静かな佇まいの中にも凛としたイキフンのビジュアル。
美味そうだねぇ。







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スープはほどよい塩味があって、ひんやりまったり旨味もばっちり。
おぉー、派手さはないけども、これはどストライクに好みのやーつだわ。
美味いね!







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中太のストレート麺はしっかりとした歯ごたえがありますね。

チャーシューもハイレベル。

いやー、期待してた通りの美味しさで満足でした。

ちょくちょく限定とかもあるようだし、デフォメニューも色々と気になるし、定期的に来ないといけないな。

ごちそう様でした!



■1/20(にじゅうぶんのいち)■
住所:東京都荒川区東尾久2-19-10
営業時間:火水金土 11:30-14:30/18:00-20:00
木日 11:30-14:30
定休日:月祝



RAMEN にじゅうぶんのいちラーメン / 東尾久三丁目駅町屋二丁目駅赤土小学校前駅

昼総合点★★★★ 4.0




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鯛塩そば 灯花@曙橋 4

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今日は時間もないので近場で寄れるところに。
『鯛塩そば 灯花』で冷やしがやってるなということでこちらにしてみました。
今年は冷やしシリーズあまりお邪魔できなかったな・・・
来年は皆勤賞目指すか







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というわけで無事にやっておりました。

限定ボタンをポチってカウンター席へ。







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ほどなくして『初鰹の冷製そば』980円が提供されました。







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ちょっとクセがあるけども、鰹のたたき美味しいね。
ニンニクよく合うわ。







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スープは結構鰹のインパクトが強くて、その辺は鰹の油からなのかな。
ベースはとてもあっさりしていて飲みやすいです。
冷やしで鰹とくれば間違いないなと。






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中細麺はやや柔らか目の食感かな。
これが個人的にはヒットでした。
このくらいがいいよね〜

量的にはサクっといけるので、御飯でもつけたいところですがぐっと我慢。

ま、夜はこのくらいがいいですね。


ごちそう様!



■鯛塩そば 灯花■
住所:東京都新宿区舟町12-13
営業時間:11:00-23:00
定休日:月




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寿製麺よしかわ 川越店@南大塚 5

さてさて今日はどうしようかなと。

どうせならめったに行けないところへということで、南大塚の『よしかわ』へ来てみました。
川越駅からバスに乗って近くまで来るわけですが、某サイトに乗ってたバス亭が最寄のひとつ先!!!
見事にお店を通り過ぎてしまいました。
前もそんなことあったなー。バスって分かりにくい。。




なんだかんだで30分前にはお店に到着。
土砂降りでしたが、店の前は屋根がついててありがたや。

てか雨が凄すぎて外観撮るの忘れてたわ。

この天候でも既に10人ほどの並び。
私の後にも続々・・・すごいね。みんな車だから天気関係なさそうだけど。

10:45には開店。
店内はかなり広いですね!
てきぱきと捌けるあたり、オペレーションも完璧ですわ。







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券売機。







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限定にも惹かれましたが今回はデフォメニューにしときましょうかね。
サイドメニューのごはんものも食べておかないと未食扱いなんて脅迫(笑)も受けましたのでそちらもポチっと。







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ほどなくして『特濃イカ煮干しそば』800円が提供されました。

濃い色のスープがいい感じ。







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しかしチャーシュー増しでもないのにいい盛りっぷり。







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スープはどろどろ系ではなく、さらりとしたタイプ。
イカ煮干しの風味はかなり強く、少しビターな方向に寄ってますかね。
さすがに美味しいね。







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麺はパキパキ系の細麺。
煮干系にはお馴染みのタイプですが、よく合ってますわ。

チャーシューも間違いないし、こりゃ人気なわけだよね。







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ごはんものは『いわし丼』380円にしました。

海鮮丼もよさげでしたが、いわしが気になっちゃって。

んでこの鰯の脂の乗りが最高♪
うまー


というわけでお腹一杯。
連食には向かないかもだけど、近くにあったら通うよね。

もっと来たいけど、うちからは遠いのよねぇ

でもまた機会を作って来たいと思います。
ごちそう様!



■寿製麺よしかわ 川越店■
住所:埼玉県川越市今福1738-14
営業時間:月-金 11:00-15:00(L.O.14:30)/17:00-21:00(L.O.20:30)
      土祝 11:00-21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:日


寿製麺 よしかわラーメン / 南大塚駅新河岸駅上福岡駅

昼総合点★★★★ 4.2





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札幌ラーメン 北斗@蒔田 4

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弘明寺からてくてく歩いて蒔田へ。

この辺りに来るのは初めてだなぁ。
途中から豪雨に襲われまして、しばしコンビニで時間を潰してからの『札幌ラーメン 北斗』へ。

少し前から気になっていたのよね。






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営業時間は12時からということで、開店時刻を少し過ぎたあたりで到着。







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へぇ、冷やしもあるんだね。







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想像していたよりも色々と取り揃えていて、近所にあったら確実に重宝するタイプのお店。

13時からのメニューも気になりましたが、時間がないので今日は断念。






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オーダーは『一撃麺(辛醤油)』850円にしてみました。

お、結構赤いね。







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辛さはほどほどといったところですね。
多分ベースは優しい感じの札幌醤油なんでしょうね。
メニュー名ほどのインパクトはないものの、美味しさは安定してますね。






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麺は黄色い縮れ麺。
食感も札幌らしくていい感じ。

具ではチャーシューがかなり美味しかったな。
これはチャーシュートッピングしてもいいかなと思いましたわ。

蒔田はなかなか来れないけど、機会があれば普通の醤油か味噌、もしくは限定の味噌ホルモン系を食べてみたいね。

ご馳走様でした!



■札幌ラーメン 北斗■
住所:神奈川県横浜市南区宿町1-18
営業時間:月-土 12:00-21:00/日祝 12:00-材料がなくなり次第終了
定休日:不定休


札幌ラーメン 北斗ラーメン / 蒔田駅南太田駅吉野町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8







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弘明寺ノ貫@弘明寺 4

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今日もみなとみらい方面へ出陣予定でしたので、長い闘いの前に腹ごしらえ。
弘明寺の『ノ貫』に来てみました。

野毛の方には一度だけ訪問していまして、弘明寺は2号店ですかね。

こちらも行列店になっていると聞いていましたので
開店20分前くらいに到着するとすでに10数人の待ち。
小雨ぱらつく中ですが、さすが人気店です。

定刻に開店、なんとか店内1巡目に滑り込めました。







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メニュー。

あれ、昨日予告があったメニューがないな・・・
まぁ仕方ないけど。

それにしても皆さん慣れた感じでオーダーしていきますね。

ちょいと参考にさせてもらいつつ







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限定メニューの『鯒蕎麦』950円に『肉増し』250円をトッピング。








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鯒のラーメンなんぞ食べたことないですわ。
オーダーの8割は鯒でしたね。

おそらく私のすぐ後で売切れてました。








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スープは旨味の洪水状態で、すごいの一言。
油頼みのスープではなく、素材の旨さを存分に活かしてる感じで思わず唸ってしまいました。
すげーね!

このスープなら余計なトッピングはいらんね。
ネギだけでいいわ。







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麺はパキっとした歯ごたえのある中細麺。
この系統のお店は大体こういう感じってのがもう出来上がってますね。
悪くないです。







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お肉はビールのおつまみに最適なやつ。
おかわりしたくなるね。


和え玉もいってみたかったですが、もう一軒考えていたので今回は断念。

野毛の時にはそこまでの印象ではなかったのですが、現在このレベルの一杯が食べれるようになっているのならば再訪したいなぁ。
行列も納得の一杯でした。

ごちそう様!



■弘明寺ノ貫■
住所:神奈川県横浜市南区通町4-111
営業時間:11:00-15:00
定休日:年末年始以外無休


弘明寺丿貫ラーメン / 弘明寺駅(横浜市営)弘明寺駅(京急)蒔田駅

昼総合点★★★★ 4.2




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麺庵 ちとせ@曙橋 4

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今日は曙橋の『麺庵 ちとせ』へ。
すごく来たいお店なのに、ハードルが高すぎてね・・・

やはり夜営業は復活してほしいけど、その日を気長に待つしかないのですよね。







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というわけで、今日のお目当ては担担麺!

汁ありと汁なしから選べるというこれまたたまにしか来れないもの泣かせのラインナップ。







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かなり迷いましたが、今日は『汁なし担担麺』850円で!







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『プチライス』50円も当然添えてね。







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四川系ではなく、日本式の汁なし担々麺というカテゴリですかね。
濃厚で甘みもある芝麻醤の味わいが秀逸。
辛さ、痺れといった要素はほとんどないながらも、上品な味わいで最後まで飽きさせないのはすごいね。
挽肉の味付けが素敵ですわ。







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麺はもっちり感のある中太麺。
濃厚な味わいをしっかりと受け止めてくれます。
この麺も美味しいね!

最後はプチライス投入。
超激お腹一杯です。


これは汁ありの方も食べないとだねー!

次はいつ来れるかな・・・

ごちそう様!



■麺庵 ちとせ■
住所:東京都新宿区市谷台町18-5
営業時間:11:30-15:30
定休日:水



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北海道カラシビ味噌ラーメン 辛幻@新橋 3

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蒲田から新橋へ移動してもう一軒。

少し飲み足りなかったのですが酒は控えておいて、もう一杯いただくことに。

てかたまたま前を通りかかったってだけなんですけどね。
お店は『北海道カラシビ味噌ラーメン 辛幻』。
噂によるとカラシビに問題があったのか、現在は『北海道うま辛味噌ラーメン 辛幻』になっているようですね・・・

自分が訪問した時はまだカラシビの時でした。







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券売機。

カラシビで味噌とくれば『鬼金棒』的なものを想像しつつ







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『カラシビ味噌ラーメン』700円をオーダーしました。

うーむ、なんか殺風景な感じがするな。







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辛さは中辛、辛口、激辛から選べるので辛口にしました。

唐辛子系の辛さはあるけど、痺れはほとんどないかな。
ベースのスープも弱いので、正直微妙ですね・・・







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麺は平打ちの中太麺で、もっちりとした食感。

食感は結構好みのタイプですが、スープとの絡みはイマイチかな。

この感じだと麻婆もあまり好みのタイプじゃなさそうな気がするので、頼まなかったのは英断だったかな・・・

あまり自分の好みではなかったですが、軽めに食べたい的には悪くないのかもしれません。

ご馳走様〜



■北海道カラシビ味噌ラーメン 辛幻■
住所:東京都港区新橋2-8-16
営業時間:11:00-23:30
定休日:日



北海道カラシビ味噌ラーメン 辛幻ラーメン / 新橋駅内幸町駅汐留駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9




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ラーメン大木戸@梅屋敷 5

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みなとみらいで存分に狩りをしたあと、友人夫婦が『大木戸』へ行くということで便乗して混ぜてもらうことに。

一度夜に来て少し呑みたいと思っていたのですよ。







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券売機撮り忘れましたが、この日はまぜそばなんかもあってね。







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黒ラベルでぷはーっと。

なんか四谷三丁目時代を思い出しますね。






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味玉祭りw

いや、これ美味いのよ!

もうひと皿いけたね。







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麺は『特製ラーメン』と







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『まぜそば(冷)』を。







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前回訪問時もデフォを食べて欲しいと言われておりましたのでね。

お世辞抜きに美味いね。これは間違いない。
魚介系の効かせ方が本当にうまいのよね。

友人も絶賛してましたし。
前から美味しかったけど、さらにレベルが上がった感じがしますね。






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麺とスープの相性も相変わらず良いですね〜







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もう一方の混ぜそばも四谷三丁目時代から定評のあるものでしたが、鮭やら芝漬けやら色んなトッピングが一体となって唯一無二の味わいになる楽しさは健在。

冷やしバージョンで頂いたので、この暑さの中体もすっかりクールダウン。

いやー短い時間でしたが楽しませてもらいました。

次はいつ来れるかな。

ご馳走様でした!



■ラーメン大木戸■
住所:東京都大田区大森西7-7-17
営業時間:11:15-15:00/17:00-21:00
       土日祝 11:15-15:00
定休日:無休

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千里眼@東北沢 4

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年に一度は食べておきたい『千里眼』の冷やし中華。
今年もなんとか来ることができましたよ。

かなりの行列を覚悟してきたわけですが、
並び数人ということでかなりラッキーでした。
その後はあっという間に10人以上並んでましたし、ほんとタイミングよかったですね。







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今年からしょうがが増えたみたいですね。







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麺少な目のボタンをポチリと。

んで、オーダーは麺半分でトッピング全部!







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ほどなくして『冷やし中華』800円が提供されました。







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辛揚げ別皿でお願いしている人が多いですが、自分は一緒でいい派です。







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ワシワシと頂きますぜ。

今年も美味いな。

なんかニンニクがほとんど入ってなかった気がするけど、まぁこの後も予定ありだからいいかなと。
しょうがはそこまで主張してなかったような気がします。


麺半分でもちょうどいいボリューム。

美味しく完食です。


早くも来年が楽しみですわ
ごちそう様!



■千里眼■
住所:東京都目黒区駒場4-6-8
営業時間:11:00-14:30/18:00-21:00
定休日:無休

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