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2018年02月

煮干そば 流。@十条 5

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前々から『流。』で軽く呑んでみたかったのよね。

この日までの限定狙いと一緒にね。






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というわけで前割りで乾杯。

久しぶりに焼酎をちゃんと呑んだかも。
美味しいねー






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おつまみは種類は少ないものの、ちょい呑みには問題無し。

どれも美味だわー






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そしてオーダーは『もやしそば』。

やはりこれは毎年食べたいメニューなのよね。






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いい水面だわ。






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煮干もしっかりと感じられる優しいスープ。
あんかけで激アツかと思いきや、今年はそこまで熱く感じなかったな。
それにしても最高に美味いね。






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中太麺との絡みも抜群だしね。

今年も食べられてよかったわ。

またちょい呑みしたいね。

ご馳走様!



■煮干そば 流。■
住所:東京都北区上十条1-13-2
営業時間:11:00-23:00/土日祝 11:00-21:00
定休日:火



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広島流つけ麺 からまる@大久保 4

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今日は大久保の『からまる』へ。

最近広島つけ麺が好きなのよねー

20時過ぎで先客2名、後客1名。






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メニューはこんな感じ。

汁なし担々麺もあるのね。
でも今日はつけ麺です!






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というわけで『広島流つけ麺』800円をオーダーです。
辛さは20辛でお願いしました。






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あ、『キャベツ』150円もトッピングしたんだった。
半分くらいはこのキャベツが食べたくってね。






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つけ汁は酸味と甘みがあるもので、辛さは20辛だとまだまだ余裕でしたね。
爽やかな辛さで美味しいねー






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麺はパツっとした食感の細麺。
並だとサクっと食べれちゃいますね。

これなら中盛でもよかったかもね。

でもハイレベルな広島つけ麺だったので、そのうちまた来たいね。

ご馳走様!


■広島流つけ麺 からまる■
住所:東京都新宿区百人町1-20-7
営業時間:11:30-15:00/17:00-23:00
定休日:日祝


からまるつけ麺 / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8





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らぁ麺 山雄亭@赤羽 4

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今日はガンダムスタンプラリーで子どもと都内をグルグルっと。
ちょうど赤羽でお昼となったので、久しぶりに『山雄亭』に来てみました。

13時頃でしたがお客さんが途切れませんねー
もうすっかり人気店になったんですね。






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券売機。

冷やしがあるってのをツイッターで見ていたので、それ狙いでございました。






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というわけでオーダーは『冷やし醤油らぁ麺』1100円。

ちょっとお高めですが、美味しそうでいいすねー






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キリっと立った醤油ダレと魚介の風味がいい感じですねー
あっさりひんやり、美味しいですわ。






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麺もしっかりと歯ごたえがあり、スープとの絡みもいい感じ。

いやー満足。
これは塩も食べなきゃだね。

ちなみに子どもはつけ麺オーダーでしたが、こちらも間違いない美味しさでした。
かなり気に入っていた模様。

ご馳走様!


■らぁ麺 山雄亭■
住所:東京都北区赤羽西1-4-15
営業時間:月-土 11:00-22:00/日祝 11:00-16:00
定休日:月




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紀州清流担々麺 produce by KEISUKE@船橋 4

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続いて向かうは船橋の新店『紀州清流担々麺』。

シャポー船橋にオープンしたけいすけグループの新ブランド。

16時過ぎだったのでガラガラかなと思って行ったらなんと待ちが発生しておりましたわ。
建物自体が新しくて人が多かったことを差し引いてもすごい客入りでしたね。






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メニューはこんな感じ。

色々と種類があって悩ましいねー






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迷った末に『汁なし担々麺』1000円をお願いしました。

辛さは2で。
よーく混ぜてから






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あら、結構甘さが強いタイプなのね。

どの辺が紀州なのかというと、和歌山県有田川町産のぶどう山椒を使用しているからだとか。
フレッシュな山椒の香りが印象的ですね。痺れは全然ないですけど。

ストレートの平打ち麺は結構長いタイプですね。

挽肉、ナッツたっぷりで、胃袋に余裕があれば追い飯もしたかったね。

種類が色々とあるので、また違うメニューを食べに来たいですね。

ご馳走様!



■紀州清流担々麺 produce by KEISUKE■
住所:千葉県船橋市本町4-1-1 シャポー船橋4F
営業時間:11:00-22:30(L.O.22:00)
定休日:


紀州清流坦々麺 シャポー船橋店ラーメン / 船橋駅京成船橋駅東海神駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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蔵元 市川真間店@市川真間 4

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市川真間の『蔵元』を訪問しました。
以前『登竜門』があった場所ですね。
同じく担々麺のお店ということで、早めに訪問したいと思ってましたが、こちらもだいぶ時間がかかりました。。。






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メニューはこんな感じ。

限定もあるんですねー
汁なし担々麺は温も冷もあるのね。






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というわけでオーダーは『汁なし坦々麺(冷)』800円にしてみました。






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辛さと痺れはそれぞれ2でお願いしました。

個人的にはちょっと不足だったので






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卓上の辛味と花椒で調整。
ちょっと出が悪いのが難点ですね・・・






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麺は縮れのある太麺。
冷水でしっかり〆られていて、ガッチガチの食感ですね。
顎が疲れるw

でも全体的に美味しかった。
冷たいのがデフォであるのも嬉しいね。

ご馳走様でした!



■蔵元 市川真間店■
住所:千葉県市川市真間1-15-23
営業時間:月-金 11:30-14:00/17:00-22:00
土 11:30-16:00/17:00-22:00
日 11:30-16:00/17:00-21:00
定休日:火(祝日の場合は翌日)



蔵元 市川真間店担々麺 / 市川真間駅市川駅国府台駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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麺処しろ@市川 3

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何やら評判の良い新店に行くことに。

市川の『しろ』に来てみましたよっと。

ちょいと出遅れて開店時間ちょうどに到着すると既に待ちが10人ほど。
あらら、ちょっと舐めてましたね。

でも入店までは20分くらいだったから、回転は悪くない感じかな。






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券売機。

メニューはラーメンとつけ麺の2本構成。
7〜8割はつけ麺オーダーでしたかね。






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自分のオーダーは『濃厚ラーメン』700円にしてみました。

つけ麺よりもだいぶ早く提供されますね。






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うんうん、ビジュアルもいい感じです。






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あら、スープはどろっとしている系なのかと思ってましたが、サラサラタイプなのね。濃厚な煮干系を期待していましたが、かなりさらっとしていて煮干も強くはないのね。美味しいけど、少し期待外れだったかなー






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麺はストレートの細麺。
パツっとした食感。

チャーシューは今風のちょっとレアピンクなやつ。

完食。


これ、つけ麺はもっと煮干効いてるのかしら?
だったら食べてみたいかな。

ご馳走様ー



■麺処しろ■
住所:千葉県市川市市川南3-14-6
営業時間:11:00-14:00/18:30-21:00
       土日祝 11:00-15:00
定休日:月


麺処しろラーメン / 市川駅市川真間駅国府台駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4





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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン@亀有 4

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今日もだいぶ遅くなってしまったね・・・
ってことでこの時間にやってそうなお店はっと。

なんとかギリギリで『ファイヤーマウンテン』に間に合いそうだったので寄ってみたところ無事営業しておりました。
営業時間通りやってくれてるとそれだけでありがたいね。






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なにっ!!!

まじかよー
と思ってたら4月いっぱいで終わってしまうとかね。。。
悲しいね。






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新しいメニューもばんばん増えてて色々と楽しみだったのに。






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『背油ラーメン』ってのもあるのよねー

これが気になっちゃって






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『背油ラーメン』650円をオーダーしました。

ぱっと見背油ラーメンっぽく見えませんでしたが






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でかい塊があったり






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細かいのも結構入ってましたね。

てか油の層もなかなかな感じ。

醤油ダレ強めでやっぱりどことなく札幌な感じもするのよねー
いや、美味しいわ。
油の量の割にはギトギトしすぎてないのもいいね。






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コシのある太麺もよく合いますねー
麺量もちょうどよくてサクっと食べれました。

いやー美味しかった。

4月いっぱいで亀有ではこの味が食べれなくなってしまうので、最後に何を食べるか考えておかないとな。

ご馳走様!



■旨辛タンメン ファイヤーマウンテン■
住所:東京都葛飾区亀有5-44-10
営業時間:11:30-15:00/18:00-22:00
定休日:月〜木


旨辛タンメン ファイヤーマウンテンラーメン / 亀有駅

夜総合点★★★★ 4.1




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麺屋 ねむ瑠@本郷三丁目 4

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本郷三丁目の新店に向かってみるも、残念ながら閉店後でした。
というわけで前々から再訪しようと思っていた『ねむ瑠』へ。

22時過ぎでしたがほぼ満席。

すごいね。






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券売機。

前回は烏賊煮干にしたので、今回は淡麗系狙い。






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というわけで『赤鶏と蛤の淡麗中華そば 醤油味』780円をオーダー。






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鶏と蛤のバランスがいいスープ。すっきりとしていて美味しいですな。
蛤の効かせ方がすごく上手な印象。






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麺はややぽそっとした食感の中細麺。スープとの絡みは悪くないかな。






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せっかくなので『そのまま食べられる替え玉』180円も頼んでみました。

煮干粉で煮干ががっつり効いていて美味ですな。
これも次回から必須かな。

美味しく完食。

去年食べれなかった冷やしが食べたいなー

ご馳走様!


■麺屋 ねむ瑠■
住所:東京都文京区本郷4-3-2
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:40)/土日祝 11:00-21:00(L.O.20:40)
定休日:無休



麺屋 ねむ瑠ラーメン / 本郷三丁目駅春日駅水道橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX@南千住 3

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南千住での買い物の後、せっかく近くまで来たので『マタドール ANNEX』に寄ってみました。
16時過ぎでしたので、さすがに先客1人のみ。
でも通し営業ってのはありがたいねー






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券売機。

見慣れないメニューもありましたね。
こっちの店舗だけかしら?






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オーダーは『辛味醤油らぁ麺』880円。






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牛肉たっぷりです。
甘辛い味付けですね。






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スープも甘辛いお味で、ラーメンというよりは焼肉屋で出てくるスープみたい。
美味しいね。






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麺はストレートの細麺。ざくっとした歯ごたえのある麺。
啜るたびに甘い風味が鼻に抜けますね。

美味しく完食。
甘いのでおやつ感覚ですね。

南千住はちょくちょく来るので、次は限定とかも食べてみようかな。

ご馳走様。



■牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX■
住所:東京都荒川区南千住4-7-2 LaLaテラス南千住2F
営業時間:11:30-23:00
定休日:LaLaテラス南千住の休館日に準ずる


牛骨らぁ麺マタドールANNEXラーメン / 南千住駅千住大橋駅三ノ輪橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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拳ラーメン@小田急新宿催事 3

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小田急新宿で開催されていた「京の老舗めぐり」に出店していた『拳ラーメン』へ。
※既に終了した催事です。
一度食べてみたいと思っていたんですよね。

14時半過ぎの到着で並び10人ほど。

正直こんなに並んでるとは思っていませんでした。






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メニューはこんな感じ。






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へぇ〜、こんな限定もあるのね。

担々麺がすごく気になりました(行けませんでしたけど)






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というわけでオーダーは『小田急限定 特選淡麗のどぐろ煮干しそば[濃]』1490円にしてみました。

せっかくの拳ラーメンですから、ちと贅沢に。





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スープは濃口でもそれほどの濃さは感じませんね。のどぐろというのがどういう出汁になるのかあまり経験がないのですが、甘めのタレが出汁に勝ってる印象でしたかね。美味しいんですけど、それほどのインパクトはないかも。






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麺は細スオレートでパツっとした食感。
この辺は今風な印象。

特選にしたのでチャーシューもたんまり入っておりますが、これも普通でしたかねー
値段ほどのものはなかったかも。

まぁそれでも一度本店では食べてみたいかな。

ご馳走様ー






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麺処 びぎ屋@学芸大学 4

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『二葉』の後、改めて『びぎ屋』へ。

並びは2人になっていましたが、私の後にも続々と。
さすがですな。






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お目当てはこちらの限定。

※既に終了した限定です。






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『ごま辛い白みそらーめん』950円。

卵半分入りとありましたが、1個分入っておりました。ご厚意あざます!






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肉味噌とラー油がいいアクセント。






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白みそベースのスープはマイルドで優しい味わい。
この甘さにラー油の風味が加わって美味いですね。
いいねー






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麺は平打ち気味の中細麺。
しっかりとスープと絡んでいい感じ。

チャーシューは肉厚で食べ応えがありますね。

いやー美味でした。

次はいつ来れるかな。

ご馳走様!



■麺処 びぎ屋■
住所:東京都目黒区鷹番2-4-9
営業時間:月-金 11:30-14:45/18:00-22:30(スープ切れ次第終了)
       土日祝 11:30-14:30/18:00-22:30(スープ切れ次第終了)
定休日:火


麺処 びぎ屋ラーメン / 学芸大学駅祐天寺駅

昼総合点★★★★ 4.0




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中華料理 二葉@学芸大学 4

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久しぶりに学芸大学まで来れたので、いつも通りに『びぎ屋』・・・
と思ったら行列してましてね。

それならばと2軒目に考えていた『二葉』に先に来てみました。
前々から来たかったお店ですが、ようやく来れましたね。






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いい感じのラインナップだねー

こりゃ夜にも来たい感じだわ。






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今日のところは『タンメン』730円をオーダー。






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塩味がビシっと効いたスープはすごく好み。うまいねー
鶏ベースなのかしら、出汁が強いわけじゃないですけど旨みはほどよくて飲みやすいね。
美味しいわ。






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麺は縮れのある中細麺。
結構しっかりめの食感ですね。

野菜もシャキシャキでいい火の入り方。

美味しく完食。

派手さはないけど、いいタンメンだね。
こりゃーぜひとも夜にお邪魔したいね。

ご馳走様!


■中華料理 二葉■
住所:東京都目黒区鷹番3-3-17
営業時間:12:00-21:00
定休日:火


二葉中華料理 / 学芸大学駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8




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中国四川料理 天然居 虎ノ門店@虎ノ門 4

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虎ノ門エリアに来れるようになったので、久々に『天然居』へ。
会社の飲み会で利用して以来だから、結構久しぶりだなー

日本橋にもお店ができたんでしたっけ。






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色々とやっておりますねー

13時過ぎの入店でしたがずっと満席をキープしておりました。






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やはり久々ですから、名物の汁なし担々かな。






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サラダとドリンクから。

このカルピスと見せかけてのラッシーというね。
面白いね。






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そして主役の『汁なし担々麺』800円が到着。

盛付けが雑な感じもありますが、このビジュアルは好きです。






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よーく混ぜてから頂きます!

あれ、麺の食感変わったかな?
乾麺じゃないんでしたっけ?
あの独特な食感が好きだったりしたんですけどね、まぁこれはこれで悪くない。

辛さはほどほどに辛くて、痺れもあります。
汁気が少ないので後半は粉っぽさというかもっさりした感じでちょっと食べづらいかな。

次は汁なし担々と麻婆豆腐以外の定食を頼んでみようかしら。

ご馳走様ー


■中国四川料理 天然居 虎ノ門店■
住所:東京都港区虎ノ門1-16-4
営業時間:月-土 11:00-15:00/17:00-24:00
定休日:日


天然居四川料理 / 虎ノ門駅霞ケ関駅内幸町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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長崎飯店 虎ノ門店@虎ノ門 4

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虎ノ門エリアが徒歩圏内になったので、こちら『長崎飯店』に来てみました。
ちゃんぽん気分だったのでね。

13時近い時間でしたが店内満席。
少し待ってから案内されました。






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チャンポンと皿うどん、両方とも食べてみたいね・・・

あ、でもラーメン系も揃ってるのね。
これは迷いますな。

セットで!みたいな感じで頼んでる方も見受けられましたが、どこに書いてあるのかわからなかったので大盛でオーダーしました。






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というわけで『長崎チャンポン』900円が提供されました。

大盛でお願いしましたが、どうみても普通サイズだったので多分間違われたのでしょうね。
まぁそれならそれで仕方ないね・・・






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スープはさらっとライトな飲み口ですが、しっかり旨みがあり魚介系の風味と野菜の甘みが感じられますね。
あ、これは美味しいわ。






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麺は中太のちゃんぽん麺で、結構柔らかめかな。

野菜はしゃっきり感がありいい火の入り方。

これは皿うどんも食べないとだね。

ご馳走様!


■長崎飯店 虎ノ門店■
住所:東京都港区虎ノ門1-8-11
営業時間:11:00-14:15/17:00-21:00
土 11:00-14:15
定休日:日祝


長崎飯店 虎ノ門店ちゃんぽん / 虎ノ門駅内幸町駅霞ケ関駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8




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博多拉担麺 まるたん 池袋店@池袋 4

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煮干気分だったので池袋にオープンした『凪』へ向かってみると・・・
やってねぇ!!!!

なんてこった。
常に営業しているイメージだった『凪』に2回連続振られるとは・・・

というわけで2軒目に行ければと思っていた『まるたん』に来てみました。
博多拉担麺ってのが気になりましてね。





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券売機。

価格帯も控えめで嬉しいですね。
量は少なそうだから、替え玉する前提になってるのかな。






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というわけでオーダーは『辛拉担麺 4辛』650円。

おぉ〜結構赤いね!






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スープは結構どろっとしていて、ゴマが濃厚なタイプ。
よくある担々麺との違いはどの辺なのかあんまりわからないけど、とりあえず美味しい。
辛さは4辛でもまだ余裕がある感じ。痺れはないね。






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肉味噌は溶かしてもあんまり変わらないかな。
普通の拉担麺なら変化が楽しめそうな感じね。






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麺は博多っぽい感じのストレートの細麺。
博多ラーメンよりは若干太いかな。
パツっとした食感。






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卓上のラー油などを試しつつ、美味しく完食。

替え玉はしませんでした。

軽く呑めそうなメニューだし、機会があればまたそのうち来てみますかね。

ご馳走様!


■博多拉担麺 まるたん 池袋店■
住所:東京都豊島区東池袋3-7-7
営業時間:11:00-翌4:00
定休日:無休


博多拉担麺 まるたん 池袋店ラーメン / 池袋駅東池袋駅向原駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7




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天下一 神谷町店@神谷町 3

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今日は神谷町の『天下一』へ。
ほんとは『天雷軒』にしようと思っていたのですが、超行列だったので断念。

すぐ近くにあるこちらに。

店内はほぼサラリーマンで賑わっていますね。






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メニュー。

今日は水曜なので、水曜日の日替わりにしてみることに。






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まずはセットの半チャーハンが到着。

シンプルな味付けですな。
悪くないよ。






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そして『醤油タンメン』950円(単品だと700円)が到着です。






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スープは優しい味わい。
特別な感じはないけど、呑みの〆なんかに食べたくなる味だね。
なかなか美味しい。






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麺は柔めかな。

野菜はシャッキリしていてよかったね。

ふぅ、お腹一杯。

他のメニューも食べてみたいね。

ご馳走様。



■天下一 神谷町店■
住所:東京都港区虎ノ門5-2-8
営業時間:11:00-翌2:00
定休日:無休


天下一 神谷町店中華料理 / 神谷町駅六本木一丁目駅御成門駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




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横浜家系らーめん 武蔵家 川口店@川口 4

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久々に寝過ごしてしまいまして、赤羽までしか戻れない・・・
それならばと川口で降りて、凪でも食べよう!と思ったらやってないやん!!!
煮干気分だったのに無念・・・






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というわけですぐ近くにある『武蔵家』にしてみました。

せっかく降りたんだからねー






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券売機。

ラーメンにしようかと思ったら






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へぇ〜、限定なんてあるんね。

せっかくだからこれにしますかね。






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『旨辛らー麺』800円をオーダーです。

辛さは大辛にしてみました。






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豚骨醤油ベースにほどよく辛味が加わってまさしく旨辛!
深夜に食べる背徳感も相まって美味しいねー






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麺の茹で加減は普通でお願いしました。
普通でもしっかりとした歯ごたえがありますね。

リカバリとしては十分でしたね。

『凪』はまた別の機会やね。

ご馳走様!


■横浜家系らーめん 武蔵家 川口店■
住所:埼玉県川口市栄町3-9-15
営業時間:月-木、日 11:00-24:00
金 11:00-26:00/土 11:00-25:00
定休日:無休


武蔵家 川口店ラーメン / 川口駅川口元郷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6





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うえ山@蒲田 4

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前々から一度来てみたかった『うえ山』へ。

綺麗なお店なんですねー






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とりあえずビールで乾杯。






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メニューはこれだけなのね。







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お通しは一人3品づつ選ぶスタイル。

味玉とかかなり早く売り切れちゃうのね。






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名物、鶏 素揚げ

これは美味いねー
ばくばくいけちゃうやつだ。






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ハイボールも進みますわ。






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砂肝とハツ。

これは歴代でも一番美味い砂肝かも。
ハツもいい感じ。

皮が売切れだった残念。






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骨スープで〆。

美味かったね。
皮もリベンジしたいや。

ご馳走様!



■うえ山■
住所:東京都大田区西蒲田7-61-1
営業時間:17:00-22:00(L.O.21:30)
定休日:日祝、木


うえ山鳥料理 / 蓮沼駅蒲田駅

夜総合点★★★★ 4.0




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支那そば いしはら@西荻窪 4

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今日は子どもとスタンプラリーの日。
20駅くらいまわってから、西荻窪で一休み。
何が食べたいか聞いてみるとラーメンがいいとのことでしたので、一度来てみたかった『いしはら』へ。

長いこと宿題店のままでしたので、ようやくですわ。






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メニュー。

たんたん亭系と思っておりましたが、汁なしなんてのもあるのね。

その他にも一品メニューがずらーっとかかれたボードもあったりしてね。
結構お高いのね。

店内は静かで少し張り詰めた空気も漂ってます。






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オーダーは『ワンタン麺(ミックス)』1190円。

これと汁無しもお願いしましたが子どもが速攻バクバク食べたので画像なし(笑)






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スープは魚介系の風味が優しく香るもので、全体的にはかなり淡い味わいかな。
熱々の時よりも少し冷めてからの方が好みだったりして。
じんわりと沁みる味わいで美味しいですね。






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麺や柔めの中細麺。
スープとの絡みは悪くないですね。






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ワンタンは肉と海老が半々。
個人的には海老の方が好みかな。

チャーシューはさすがに美味しいね。

来れてよかった!

次回はチャーシュー麺にしてみたいね。

ご馳走様!



■支那そば いしはら■
住所:東京都杉並区西荻北3-22-22
営業時間:平日 11:30-15:00/18:00頃-22:00
       土日祝 11:30-21:00
定休日:火


支那そば いしはらラーメン / 西荻窪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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魚沼らーめん 雁舎@越後湯沢 3

家族旅行の帰り、越後湯沢で20分ほど時間があったのでね。
1軒寄れるかなーと。

ほんとは越後湯沢駅にある別のお店にしたかったのですが、残念ながら待ちが発生していたのでそちらは断念して、待ちのなかった『雁舎』にしてみました。






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外観撮り忘れ。。。

メニューはこんな感じ。

時間もなかったのでぱっと目に入ったやーつをオーダー。






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というわけで『からいすけ味噌らーめん』800円をオーダーしました。

提供までは3分弱。
早くて助かった。






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ベースは甘味のある味噌。まぁ普通ですかね。






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地域独自の神楽南蛮ってやつかしら?
これを溶かすと辛味噌らーめんになります。
ん、悪くないね。






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麺は軽くウェーブのある中細麺。
やや柔らかめ。

チャーシューはかなり普通でした。

時間のない中でしたがとりあえず食べれて満足。
ご馳走様ー


■魚沼らーめん 雁舎■
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 CoCoLo湯沢・がんぎどおり2F
営業時間:11:00-19:30
定休日:無休



魚沼らーめん 雁舎ラーメン / 越後湯沢駅

夜総合点★★★☆☆ 3.1




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自家製麺 MENSHO TOKYO@後楽園 4

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今日は仕事でだいぶ遅くなってしまったので、まだ営業しているこちら『MENSHO TOKYO』で夕飯。

22時過ぎですが待ちありで相変わらず盛況ですね。






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そうそうこれこれ。

これが食べてみたかったんだ。

もうひとつの限定は売切れになってましたが、こちらは無事残っておりました。






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というわけで『まぜひつじ』900円をオーダーです。






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構成的には台湾まぜそばっぽい感じですね。






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このお肉の味付けが秀逸すぎますぜ。

ほどよくスパイシーで濃い味付け。
たまらんね。






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タレとしっかり絡んだ麺。
ピリ辛でスパイシー、こりゃたまらんわ。






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追い飯までお願いして満腹でフィニッシュ。

こいつは定期的に食べたいやつだね。

美味しかった!

次は久々にデフォメニューかな。

ご馳走様!


■自家製麺 MENSHO TOKYO■
住所:東京都文京区春日1-15-9
営業時間:11:00-15:00/17:00-23:00
定休日:火


自家製麺 MENSHO TOKYOつけ麺 / 後楽園駅春日駅水道橋駅

夜総合点★★★★ 4.0




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箸とレンゲ@阿佐ヶ谷 4

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せっかく阿佐ヶ谷まで来たのでもう一軒。
宿題店のままとなっていた『箸とレンゲ』を訪問です。
『庄の』グループの新ブランドで、早めに来ないとなーと思いつつなかなか動けずで。






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庄のグループおなじみのやーつ。






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お、この限定は気になるね。






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てかメニュー多くて迷うなー

ここは気になった限定メニューにでもしてみるかと






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というわけで『麻婆辣麺』900円にしてみました。

辛さと痺れはそれぞれ3で。






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スープはドロっとして濃厚なタイプ。麻婆っぽさはそれほど感じませんが、麻辣味噌として考えれば素直に美味しいです。辛さ、痺れは3だとピリ辛程度な強さかな。






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和歌山産の山椒も粒のまま入ってます。
いい刺激。






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揚げ牛蒡はちょっと食べにくいですが、いいアクセントになっていますね。






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麺は平打ちで縮れのある太麺。もっちりした食感でスープとの絡みもいいもの。

食べ応えのある一杯で満足でした。
二杯目だったので小鉢を付けれなかったのが残念。

また他のメニューも食べに来ないとだね。

ご馳走様。


■箸とレンゲ■
住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-42 ビーンズ阿佐ヶ谷てくて1F
営業時間:11:00-23:00
定休日:無休


箸とレンゲラーメン / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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横浜家系 志田家@阿佐ヶ谷 4

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阿佐ヶ谷にあの『桂家』出身のお店がオープンするということで楽しみにしておりました。
駅からは徒歩6,7分くらいかな。
阿佐ヶ谷のこの付近は初めて来たかも。






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券売機。

メニューはラーメンとそのバリエーション。

ラーメン並盛のボタンをポチリと。
あ、あとキャベツも追加するかな。






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家系お馴染みの好み、今回は味濃いめだけで。







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というわけで『ラーメン 並盛』680円と『キャベツ』100円トッピングです。






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最近キャベツがたまらなく好きなのよねー






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スープは自分が以前体験した桂家のものとは違って白っぽい色合いなんですね。でも濃厚な豚骨醤油でしっかり美味いですね。うんうん、好きな味だわ。






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麺はほどよい食感の中太麺。想像よりも細い感じだったかな。

並盛だと量は少なめかな。

さくっと完食。

美味しかったですわ。
家系熱が高まった時にまた食べに来ようかな。

ご馳走様!


■横浜家系 志田家■
住所:東京都杉並区阿佐谷北1-37-6
営業時間:11:00-15:00/18:00-25:00
定休日:日


横浜家系ラーメン 志田家ラーメン / 阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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Aux Gourmands@六本木一丁目 4

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六本木一丁目の『Aux Gourmands』でラーメンを提供しているということで、事務所が溜池山王に移るタイミングを見計らってこちらに来てみました。

近くなったとはいえ徒歩だと10数分。
帰りも考えるとやっぱりギリギリでしたね。






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12時くらいに到着するとまだCLOSEDの札。
でも看板でてるしなーということで店に入ってみると、ちゃんと営業しておりました。

よかった。






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シェフ自らメニューを説明してくれたりしてね。
普段来ないフレンチの店内ですからちょっと緊張しますね。

限定メニューもあったりして、ちょくちょく来ても楽しめそうですねー







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まずはガルニチュール(付け合せ)が登場。

先に食べててくださいと言われたので、お腹も減っていたし野菜類から。
あら、美味しいじゃない!

ポリポリ食べながら待っていると






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『塩ラーメン』900円が到着。

超激シンプルなビジュアルですね。






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スープはやはり洋風な味わいで、最初は非常にあっさりと感じられてもう少しパンチが欲しいなーなんて思ったのですが、徐々にスープの余韻が強くなってくる感じでこれ美味しいですね!油分がほとんどないのにこの深みはすごいなー






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麺はパツっとしたしっかりとした食感の細麺。
想像してたよりもスープと馴染んでますね。






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麺が食べ終わったら『ライス』100円をお願いしてリゾット風に頂きます。

これはいい〆だね。

想像してたよりもかなり満足度の高い一杯でした。
これはイタリアの魚醤を使用しているという醤油ラーメンも気になりますね。

ご馳走様!



■Aux Gourmands■
住所:東京都港区麻布台3-4-14 2F
営業時間:11:30-14:30(L.O.14:00) ※ラーメンは平日ランチタイムのみ
定休日:日


オー・グルマンフレンチ / 六本木一丁目駅麻布十番駅神谷町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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煮干そば 流。@十条 5

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十条の『流。』にて昼の限定メニューが登場しているとのことで、仕事前に寄ってみました。
(既に終了した限定となります。。。)

12時手前でこの日は並びは出ておりませんでした。






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こちらがその限定。

30食限定。
無事ゲットです。






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というわけで限定の『ジオラマ』850円でございます。

そそるビジュアルだなぁー






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ベースの塩煮干だけでも激ウマなわけですが、辛味と酸味の効かせ方が絶妙すぎますね。
美味いわ!
今までの限定の中でもトップクラスに好きかも。






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平打ちで縮れのある中太麺はスープの持ち上げもいいですね。

いやー、あっという間に完食。
飲み干しちゃったねぇ〜

夜のもやしそばも食べに来ないとね。

この限定、またやってほしいな。

ご馳走様でした!



■煮干そば 流。■
住所:東京都北区上十条1-13-2
営業時間:11:00-23:00/土日祝 11:00-21:00
定休日:火


流。ラーメン / 十条駅東十条駅

昼総合点★★★★ 4.3




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