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2018年07月

中華そば ムタヒロ 錦糸町店@錦糸町 4

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錦糸町まで買い物に来たので、ついでに『ムタヒロ』に寄ってみました。

どうやら冷やしがあるようだったのでね。

それにしても、ムタヒロがこの距離にあるってのはほんとにありがたいね。






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メニューも出揃っていますね。

冷やしもやっておりましたわ。






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というわけで『冷やし煮干中華そば』850円をオーダーです。






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氷でキンキンに冷やしているタイプ。







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スープが薄まるのでタレも用意してくれます。






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キリっと煮干が効いたスープ、いい感じですね。
全体のバランスがすごく良いですわ。
さすがだね。






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歯ごたえのしっかりとした麺はなかなかの存在感です。

海苔もよく合いますね。

美味しかったですわ。

ご馳走様!


■中華そば ムタヒロ 錦糸町店■
住所:東京都墨田区江東橋2-6-14
営業時間:11:30-15:00/18:00-23:00
       日祝 11:30-15:00/18:00-21:00
定休日:火



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煮干そば 流。@十条 4

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蓮田からの帰り道、十条で途中下車。

今年も始まった限定を求めて『流。』を訪問。






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夏たぬき!

去年これを食べた時の衝撃が今も忘れられません。

今年も無事に食べられて本当によかった!






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というわけで『夏たぬき』880円でございます!






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ひんやりとした煮干スープと揚げ玉の相性が抜群なのよね。

一気に和テイスト全開です。
今年も美味いねー





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もうちょっと揚げ玉の食感がサクっとしてたら個人的には嬉しかったかなー






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麺は軽く縮れのある中太麺で、しっかりとした食感がいいですね。

途中でわさびでアクセントをつけつつ、ペロっと完食。

今年も食べれてよかったわ。

また来年も楽しみです。

ご馳走様!



■煮干そば 流。■
住所:東京都北区上十条1-13-2
営業時間:11:00-15:00/18:00-23:00
       土日祝 11:00-15:00/18:00-21:00
定休日:火








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アワトロ龍宮@蓮田 4

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蓮田の気になるお店へ。
この日は台風が来てたんでしたっけね。
土砂降りの中お店へ。

特に休業情報も出ていなかったのでね。

んで開店時間になってもなかなかオープンしないのでちょっと焦りましたが、ちょい遅れで無事開店。
よかった。






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流行りの兆しのある泡系ということでどのメニューも気になるところでしたけど







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オーダーは『アワニボ』にしてみました。800円だったかしら?






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泡の感じからクリーミーなまったり系かと思いましたが、ガッツリ強めの煮干スープが下から出てきてすげーパワフルでビックリ!うまいなーこれ!!






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麺はパツっとした細麺。スープともよく絡みます。

鶏チャーシューは肉厚でしっとりしているタイプ。

いやーすごく気に入りましたわ!
ビジュアルの面白さだけじゃないのがイイね!

担々麺も気になるなー
また来ないとだわ。

ご馳走様!


■アワトロ龍宮■
住所:埼玉県蓮田市見沼町15-2
営業時間:11:00-14:00/18:00-20:00
定休日:不定休


アワトロ龍宮ラーメン / 蓮田駅

夜総合点★★★★ 4.1




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麺処ろくめい@上尾 4

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ずっと来てみたかった上尾の『ろくめい』へ。

時間的に結構ギリギリだったので間に合うか心配でしたが、無事営業時間内に到着できました。
近くにバス亭もあるので次回はバスだな。






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券売機。

この時は夏季限定がやっていて、冷しでしたので当然こっちに。
温かいのはまた次。






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というわけで『冷やし煮干しそば』780円をオーダー。






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綺麗な盛り付けでビジュアルからそそられますね。






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濃い色のスープはキンキンに冷えていて、煮干の風味もガツンとくるタイプ。醤油タレも濃くて、かなり好みの味わいです。これはいい冷やし煮干しだね。






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細ストレート麺はパツっとした食感。
スープとの絡みもいいですわ。

チャーシューも美味だし、細部までぬかりがないね。

大満足!

上尾まではなかなか来れないけど、また機会を作って来ないとね。
ご馳走様!



■麺処ろくめい■
住所:埼玉県上尾市市川259-2
営業時間:11:00-15:00(L.O.14:30)/17:00-22:30(L.O.22:00)
定休日:木(祝の場合は営業)


麺処ろくめいラーメン / 上尾駅

昼総合点★★★★ 4.0




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中華そば馥@獨協大学前 5

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ずっとずっと気になっていたお店、獨協大学前の『馥』を訪問。

アークヒルズに『田中そば店』が出来てからこの夏はお世話になりっぱなしなわけですが、その田中そば店出身のお店ということでね。しかも相当美味いとくりゃ優先度高めて来るわけです。

駅からは徒歩5分弱くらいかな。
12時手前くらいの到着で外待ちが10名弱。

後客も続々で常時10人待ちってところですかね。






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メニューはこんな感じ。

田中そば店より全然安い!!!

そして






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ランチタイムは『肉めし』がタダ!!

なんてこったい!

味付けは田中そば店よりは若干おとなしめかな。でも美味いわ。






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そして夏季限定の『冷しらーめん』800円が提供されました。






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具材は別皿!






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超激透き通ったスープが綺麗だなぁ〜






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魚介系の風味が優しくて、塩味もほどよい塩梅。
アークヒルズのお店も好きですけど、バランス感覚はこちらの方が好みですわ。
うまーい!






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平打ちの縮れ麺は強靭な歯ごたえ。
この弾力はすごいね。






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おなじみの辛味も健在なので、麺にも肉めしにもかけて楽しませてもらいました。

いやー気に入った!

煮干とか気になるメニューもあるし、また来ないとだねー

ご馳走様でした!



■中華そば馥■
住所:埼玉県草加市栄町2-4-8
営業時間:11:30-22:30
定休日:日、第3月曜


中華そば馥ラーメン / 獨協大学前駅

昼総合点★★★★ 4.2




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手もみ中華そば 麦の花@四谷三丁目 4

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あれ、もうリニューアルなの??
『灯花紅猿』から今度は手もみ中華そばの店に変わったとのことで早速ね。

今年の後半はこの「手もみ」ってのがキーワードになるねーなんてラな呑みでお話が出てたりしましたが、さすが動きが早いね。







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この時のメニューは手もみ中華そばとそのバリエーションのみ。

食券を渡してしばし待ちます。
しかしやっぱりここは狭いねー






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ほどなくして『手もみ中華そば』780円が提供されました。

ビジュアルはいい感じ。






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スープは表面を結構な油の層が覆っていて、激熱!タレよりも魚粉の印象が強いかもですね。美味しいけど、少し無難な感じにまとまっているかなー。






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手もみされた平打ち麺はかなり強靭な歯ごたえ。
こういう麺は大好物ですからね、やっぱり美味しいなと。







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チャーシューが個人的にはあまり好みではなかったかも。

完食。
まだまだ伸びしろはありそうな気がしたので、もうちょっと時間が経ったら再訪してみようかな。

ご馳走様!


■手もみ中華そば 麦の花■
住所:東京都新宿区荒木町8-3
営業時間:11:00-22:30
定休日:無休



手もみ中華そば 麦の花ラーメン / 曙橋駅四谷三丁目駅四ツ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6




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らーめん渡邉@浅草 3

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もう一軒行けそうだったので、『つし馬』からすぐの場所にある新店『渡邉』を訪問。

やはり通し営業は嬉しい・・・






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券売機はこんな感じ。

鶏白湯がウリのお店で白黒赤と揃っているので、辛いであろう赤をチョイス。







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ほどなくして『赤らーめん(辛口)』800円が提供されました。






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スープはまったりとした鶏白湯ベースで、辛味はマイルドなもの。
悪くはないけど、あまり印象に残る感じではないかなー






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麺は少なめでお願いしました。やや柔らかめな食感でした。

接客はすごくよかったので、なんとかがんばってほしいな。
白か黒がもう少し特徴的なやつであればどうかしらね。

機会があればまた。

ご馳走様!



■らーめん渡邉■
住所:東京都台東区浅草1-33-7
営業時間:11:30-20:00
定休日:水


らーめん渡邉ラーメン / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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中華そば つし馬@浅草 4

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今日は少し早く会社をあがりまして、浅草方面へ。

ちょっと前に流れたショッキングなニュース、『つし馬』閉店ってことでね、どうしても来ておきたかったのです。






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閉店後は『田中そば店』になるとのこと。

こちらはどんどん増殖しておりますねー






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まだまだ暑い季節ですから、ラストは冷やしですね。







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というわけで『冷やし煮干しそば』800円をオーダーです。

相変わらずいいビジュアル。






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キリっとした煮干と独特の甘味もあるスープ、やっぱり美味しいですね。
これがもう食べられなくなってしまうのは本当に残念の一言。







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縮れのある中太麺の食感もよいですね。

チャーシューも美味ですし、メンマも好みなのよね。

最後の一杯、堪能しました。

またどこかで会える日を信じて。

ごちそう様でした!


中華そば つし馬ラーメン / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅

昼総合点★★★★ 4.0




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麺屋 ひなた@北松戸 4

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今日は朝から子どもとお出かけしていて、帰りがけにお昼を北松戸でね。
駅から近くにある『ひなた』にやってきました。

オープン当初以来の訪問です。






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券売機。

特に変更はないかしらね?

前回油そばが好印象だったので、今回は中華そばと油そばを一杯づつ頼んで、子どもは多分半分も食べれないから自分ががんばるかなと思って店主さんに食券を渡すと、小分け用の器を出すのでシェアしてもらって大丈夫ですよーとのありがたいお話をいただきまして、中華そばを大盛にしてシェアすることに。






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というわけで『中華そば(大)』850円に『豚チャーシュー』150円と『低温鶏チャーシュー』100円をトッピングしました。






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激熱なスープは魚粉のざらつきも感じられますが、出汁感はそれほど強くはないのかな。タレの印象が強く感じる分、油そばの方が個人的には好みでしたが、子どもは珍しくガツガツと食べていましたね。






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麺は全粒粉入りかな、ストレートの中細麺でやや柔らかめかな。

チャーシューはほぼ子どもに食べられちゃいましたが、特に豚が美味しかったとのこと(笑)

次はまた油そばが食べたいね。

店主さんの人柄も含めていいお店だね。

ご馳走様!


■麺屋 ひなた■
住所:千葉県松戸市上本郷905-5
営業時間:平日 11:30-14:30/18:00-22:30
土日祝 11:30-14:30/17:30-21:30
定休日:月(祝の場合は営業、翌日休み)


麺屋ひなたラーメン / 北松戸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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らぁ麺 山雄亭@赤羽 4

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用事があってこっち方面来たので、帰りに一杯。

『山雄亭』に寄ってみました。
駅から近いのがありがたいねー






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冷やしの塩を食べようかと思ってたら他にも限定があったのでそちらに。






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『しらすの冷製彩麺〜浅蜊とすだち仕立て〜』1200円でございます。






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たっぷりのしらすに






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とびっこも






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浅蜊出汁の味わいもよく、すだちでさっぱりと仕上がっていて期待以上に美味しいですね!

麺と一緒にしらすが絡んでくると、海の味わいが色がって美味さも加速しますね。
いやーこれいいわ。

ぺろりと完食。

次は塩の冷やしかなー

ご馳走様!



■らぁ麺 山雄亭■
住所:東京都北区赤羽西1-4-15
営業時間:11:00-22:00/日祝 11:00-16:00
定休日:月、第3火(月が祝日の場合は火曜休み)




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新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店@渋谷 4

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ちょうど渋谷にいたので、オープンしたばかりの『三宝亭』に来てみました。







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麺類全品半額とか超太っ腹!
ややお高めのお店ですから、こういう機会に食べておいちゃえと。







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メニューは中目黒と変わらないかな?






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冷やし担々麺もすごく気になりましたけど






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『全とろ麻婆麺』1000円(この日は500円)をオーダーしました。







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すぐに麻婆をある程度サルベージしつつ







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あ、やっぱり美味しいね。

辛さはさほどでもないけど、麻婆としての完成度が高いので麺でも御飯でもいけちゃうね。
とろみ具合が絶妙なんだろね。






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麺ともしっかり絡みます。

さくっと完食。

やっぱり安定感がありますわ。
そのうちここにも呑みに来てみますかな。

ご馳走様!



■新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店■
住所:東京都渋谷区渋谷2-19-17 B1F
営業時間:月-金 11:30-15:30/17:30-23:30
       土日祝 11:30-23:30
定休日:無休(年末年始のみ)


新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店ラーメン / 渋谷駅表参道駅神泉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7





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らぁ麺 やまぐち@西早稲田 5

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今日は西早稲田の『やまぐち』へ。
(訪問は移転前です)

開店時間前には着くつもりでしたけど、間に合わずに11時15分頃到着。
外待ちが10人ほどでした。

しばし待って店内へ。







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今年も冷やしが登場。
となれば食べておかなくてはね。







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というわけで『地鶏と昆布の冷やしそば』900円をオーダーです。

美しいねー






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やっぱり麺線が綺麗だと気持ち的にも嬉しくなりますね。






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昆布のとろみもあるスープは旨みの宝庫。
間違いのない美味しさでレンゲが止まりませんわ。






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ぬらーっとスープをまとう平打ち麺はしっかりとした歯ごたえ。

しっとりとした鶏チャーシューもグッドです。
タマネギもよく合いますね。

気がつけば汁完。

大満足ですわ。

移転前はこれが最後だね。

ご馳走様!



■らぁ麺 やまぐち■


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壱発ラーメン 八王子本店@八王子 4

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せっかくの八王子なのでもう一軒。

いつかチャンスがあればと思っていてそのままになっていた『壱発ラーメン』の本店に来てみましたよ。
『もつけ』から近いですねー

19時手前で、広い店内はほぼ満席。






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券売機。

色々とおもしろそうなメニューが揃っております。






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オーダーは『ネギとろラーメン 正油』900円。






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ネギとろはネギととろろのこと。

ラーメンにとろろは初めての体験ですわ。






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パンチのある豚骨醤油にとろろがすごい合いますねー
正直、想像以上に美味しい!
若干ぬるくなるのですが、猫舌なので無問題(笑)






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麺は中細ストレートで、ハリのあるもの。
この麺もなかなかいけてますね!

いやー美味しかったですわ!
来てよかった。

学生時代とかに近くにあったらめっちゃ来てただろうなー

また来たいですね。
ご馳走様!


■壱発ラーメン 八王子本店■
住所:東京都八王子市万町19-1
営業時間:11:00-翌2:00
定休日:無休


壱発ラーメン 八王子本店ラーメン / 八王子駅京王八王子駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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ほっこり中華そば もつけ@八王子 4

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1泊2日の研修の帰り道、ちょいと八王子へ。

ずっと再訪したかった『もつけ』に来てみました。

18時過ぎの到着で自分はすっと入店できましたが、その後は外待ちが多数。
すっかり人気店でございますね。






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何を食べようか迷っていたのですが、超激よさげな限定があったのでこちらに。






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というわけで『冷やしトマトカレーヌードル』800円をオーダーです。






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スパイシーなカレーと爽やかなトマトの酸味、合わないわけがないですね。
辛さはピリ辛程度ですけど、絶妙なバランスでめっちゃ美味しいですわ。







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麺は平打ちで歯ごたえのしっかりしているもの。
スープとの絡みも悪くないですね。






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チャーシューもぬかりないですね。

いや、大満足!

食べれてよかったわ。
次は担々麺食べたいねー

ご馳走様!


■ほっこり中華そば もつけ■
住所:東京都八王子市万町34-1
営業時間:11:30-14:30頃/17:30-21:00頃
       土 11:30-スープ切れ終了まで
定休日:火


ほっこり中華そば もつけラーメン / 八王子駅京王八王子駅

夜総合点★★★★ 4.0




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なかご@赤坂見附 4

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赤坂見附に新店ができたってことで早速ね。
なにやらのどぐろを使ったメニューがあるってことで気になっておりました。

13時過ぎに到着すると、店内は半分ほどの入り。

シャレオツで落ち着いた店内は高級感ありますね。






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メニューはこんな感じ。

全体的にお高めです。
一品ものもあってちょい呑みにも使える仕様ですね。






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オーダーは『純粋豚そば のどぐろ』1350円。

いいお値段。
いくらも盛られていたり。






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スープは塩味がかなり強いですが、上品さがあってなかなか美味しいです。
のどぐろはあまり馴染みがないんですけど、こういう味わいなのねーなんて思いつつ。

いい感じです。






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麺はストレートの細麺でハリのあるタイプ。

具では個人的になぜ入れるのかなって思っちゃうヤングコーンとか入っていて、この辺いらないからもう少し安くしてほしいかなーなんて。






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『いくらご飯』550円もオーダー。

うん、高ぇ。。。

次は頼まないかな。


というわけでご馳走様。
のどぐろじゃない方も一度試してみますかね。



■なかご■
住所:東京都港区赤坂3-16-3
営業時間:11:30-16:00/18:00-23:00
定休日:日、隔週土曜


なかごラーメン / 赤坂見附駅赤坂駅溜池山王駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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函館塩ラーメン 五稜郭@荻窪 4

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今日は子どもと一日スタンプラリーの旅。
というわけで(?)お昼は荻窪でラーメンとなりました。

荻窪に移転してからまだ来れていなかった『五稜郭』を訪問しました。
13時半過ぎですんなり入れるかと思ったら、店内待ちが発生しておりましたね。

後客も続々で、繁盛しておりますねー







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メニュー構成はシンプルですが、訪問時は7月ということもあって冷やしがあったので迷わずそちらを。






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しばし待って『冷やし塩ラーメン』950円が提供されました。

盛り付け綺麗やね!






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面白そうだったので『青とうがらし』50円もトッピング。







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スープはしっかり冷えていて超あっさりしていますが、旨味が後を引いてじんわり美味ですね。
青とうがらしはなかなかいいアクセントになってくれます。

ここまであっさりの冷やしも珍しいかもですね。






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麺は中細ストレートで食感のしっかりしたもの。

具にはカラフルな野菜も多くて、彩りもいいし野菜自体も美味しいです!

いやー美味しかった!
冷やしがあると思っていなかったので、食べれてよかったな。

ご馳走様!



■函館塩ラーメン 五稜郭
住所:東京都杉並区天沼3-28-7
営業時間:11:30-15:00/18:00-21:00
土日祝 11:30-15:00
定休日:月火(祝日は営業)


函館塩ラーメン 五稜郭ラーメン / 荻窪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9




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SHIBIKARA 担担麺 飯塚@池袋 3

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池袋を歩いていたらたまたま出くわした担々麺のお店『飯塚』。

そういえば前に看板だか何かを見かけたことがあったようなー・・・
はっきりとは思い出せないんですけど






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冷やしがあるんなら食べてみようかなと。

お店はビルの地下1階。

13時半過ぎでしたが、思ったよりお客さんも入っておりました。






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メニューはこんな感じ。

冷やしは限定20食とのことでしたが、まだ残っておりました。
よかった♪






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卓上調味料はこんな感じ。







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ほどなくして『冷やし麻辣担担麺 珊瑚』920円が提供されました。







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正直自分の求めていたタイプのものではなくて、棒々鶏的な味の冷やし担々麺でしたねー
味はもちろん悪くないんですけどね、刺激物好きとしては物足りないかも。






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麺はストレートの中細麺ですが、ややぽそっとした食感であまり好みのタイプではなかったです。

具はハムっぽいチャーシューやトマト、レタス、水菜、砕いたナッツなど。

ちょっと好みからは外れる冷やし担担麺でしたが、味自体はわるくなかったのでそのうち温メニューも食べてみるかなー

ご馳走様!



■SHIBIKARA 担担麺 飯塚■
住所:東京都豊島区南池袋2-26-9 B1F
営業時間:11:00-26:00
定休日:無休


シビカラ担担麺 飯塚ラーメン / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1




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煮干そば 流。@十条 5

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今日は限定狙いで『流。』へ。
(もうとっくに終了している限定です)

開店時間前に到着するつもりでしたが、30分ほど遅れてしまいまして11時半に到着。

お、ちょうど席が空いて待ちなしで入店できました!
ラッキー♪






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こちらが限定。

毎度毎度外れないので食べていて楽しいですね。






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夜メニューも超気になりながら・・・







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『ジオラマのぶっかけ』880円。

昼のみ20〜30食。

絶品だった『ジオラマ』の冷やしバージョンですから、食べないわけにはいきません!






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キリっとした煮干の味わいに、ほどよくピリっとくる辛味もバランスがなんとも秀逸。
温でも美味しかったですが、冷やしバージョンでもすごく合いますね。
めっちゃ美味いわ!







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麺は中太ストレートで歯ごたえの強いもの。
スープともしっかり絡みます。

スープまで完飲。

たまらん美味さで大満足でございました。

来年もやってくれるかな?
また食べたいですね。

ご馳走様!



■煮干そば 流。■
住所:東京都北区上十条1-13-2
営業時間:11:00-15:00/18:00-23:00
土日祝 11:00-15:00/18:00-21:00
定休日:火




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長浜らーめん 呑龍@新橋 4

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今日は東京ビッグサイトから直帰だったので、新橋でちょい呑み。

久しぶりに『呑龍』に来てみました。

前回訪問時はすっごく寒い日に外しか空いておらず、そこでの呑みとなったので速攻退散になったんでしたよね。
今日はまだ18時過ぎということもあり店内も空いておりました。






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メニューも色々あります。







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黒板メニューもあり。







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まだ博多気分が抜けていない時でしたから、豚骨臭漂う店内はまんま向こうの雰囲気。

いいですねー






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ちょっとのつもりでしたが、酒がススムとつい楽しくなっちゃってね。






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もっと色々と頼みたいところですが、そろそろお時間となってしまったので〆の麺を。






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『長浜ラーメン』650円






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うは、なんだこの旨味は!ってくらい旨味過多ですが、うめー(笑)
レンゲが止まらなくなるやつや。






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ストレートの細麺はほどよい噛み応え。

惜しかった!

次はもうちょっとゆっくりしていきたいですね。

ご馳走様!



■長浜らーめん 呑龍■
住所:東京都港区東新橋1-2-13
営業時間:11:00-翌4:30
土日祝 11:00-22:30
定休日:無休


博多長浜ラーメン 呑龍ラーメン / 汐留駅新橋駅内幸町駅

夜総合点★★★★ 4.0





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らーめん天神下 大喜@仲御徒町 5

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今日は『大喜』にて飲み会〜♪

2階に陣取りまして






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とはいいつつこの日もだいぶ遅れて到着。

なかなか会の頭からいれることが少ないこの頃・・・







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到着時にはもうだいぶできあがってる感じ。







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ちょいとつまんだところで







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速攻で麺です(笑)

皆でシェアしつつね。

てかうめぇ・・・
たまらないですね。






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夏の風物詩でもある『冷やしとりそば』も。

ピロピロ麺がたまらんっ!
また単体で食べに来ないとね。

短い時間でしたが楽しかったです!

ご馳走様〜


■らーめん天神下 大喜■
住所:東京都台東区台東2-4-4
営業時間:月-金 11:00-14:30/17:30-22:00
       土 11:00-15:00/17:30-20:30
       祝 11:00-16:00
定休日:日




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麺屋 愛心 TOKYO 町屋店@町屋 4

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仕事で遅めになることが増えて、なかなか色んな場所をまわることが困難になったのでね。
そんな時は町屋の『愛心』に滑り込みです。

閉店間際に来てみると、だいたい満席なのよね。
一度ちょい呑みしたいと思いつつなかなか実現しない・・・






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いい加減未食の担々麺いこうかと思いつつ・・・






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今日は結局『背脂ジョニー』800円に『赤ver』50円と『刻みネギ』100円ををトッピングしましたよ。

担々麺はまた今度ね・・・






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できれば有料トッピングにタマネギがあると嬉しいんですけどねー

まーこれも悪くない。






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あーうめぇ。
キリっとした煮干しと適度な背脂のコク。
醤油タレの立ち方も抜群によいわけです。

タマネギも超合いますよね。






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中細のストレート麺は弾力のある食感。
美味しいですね。

ライスもサービスしてもらえますが、夜なのでやめておきました。

そのうち呑みに来たいなー
ごちそうさまー


■麺屋 愛心 TOKYO 町屋店■
住所:東京都荒川区荒川7-39-3
営業時間:11:00-15:00/17:00-22:30
定休日:火






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ラーメン凪 福岡空港店@福岡空港 4

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もう少しだけ、もう少しだけ時間があったので。
てか15分。

ギリ行けるかなということで博多のラストは福岡空港の『凪』ということになりました(笑)






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券売機で食券を購入した後、席で好みをインプットする方式。

おぉーハイテク!






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そして自動配膳。

こういう凪っぽい遊び心、いいですね。






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久しぶりに濃厚の方をオーダー。
『すごい煮干ラーメン』890円です。

好みは麺の硬さふつう、味濃いめ、辛さ2辛、駒葱あり、叉焼なし、油ふつう。






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あ、博多でもちゃんと々味ですね。
ここのところはふつうに煮干の方に流れちゃっててすごい煮干は久々なんですけど、ガツンとくる煮干にちょっと甘みもあったりして、やっぱり美味しいなー






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平打ちの縮れ麺のピロピロ感も好み。

時間もないので大急ぎで啜りつつ完食(笑)

満足!

博多で食べる煮干もいいもんですね。

ごちそうさまー
次は東京で食べマース!


■ラーメン凪 福岡空港店■
住所:福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
営業時間:10:00-21:45(L.O.21:00)
定休日:不定休


ラーメン凪 福岡空港店ラーメン / 福岡空港駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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元祖博多だるま 博多デイトス店@博多 3

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博多デイトスで軽く時間を潰しておりましたが、博多のラストにもう一軒くらいいけそうかなということで、『元祖博多だるま』に寄ってみました。

やっぱり〆は豚骨でね。






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券売機。

全体的に強気な価格設定ですねー

デフォにするか迷いましたが






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オーダーは『とんこつ旨辛ラーメン』950円にしてみました。

辛味があるものに弱いのよね・・・






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できれば辛味は自分で混ぜていくタイプが希望だったんですが、最初からよく混ざってしまっているものでしたね。

印象としては都会っぽい豚骨で、かなりオイリーですね。
悪くはないけど、飲み干したくなる感じではないというのかな。






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麺は極細のストレート麺。今回の博多滞在の中でも一番細い麺でしたね。

商業的な香りのする豚骨ラーメン、まぁこういうのもアリっちゃアリですかな。

ご馳走様ー


■元祖博多だるま 博多デイトス店■
住所:福岡軒福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:30)
定休日:無休


元祖博多だるま 博多デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2




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春陽軒@箱崎宮前(福岡県) 4

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兄さんが日本一美味いと以前から勧めてくれていた『春陽軒』へ来ました。

いい店構えですねー

店内に入ると満席で、しばし待つことに。






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調理は二代目なのかな?

回転は悪くないですね。






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まずは一番のお目当てでもある『焼き飯』から。

ほどよいしっとり感があって、こりゃ間違いない美味しさ。
これは近所にあったら通っちゃうよね。






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『皿うどん』は気持ち味薄めですが、オイリーな分不足感はないです。
個人的には結構好き。






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そして『ラーメン』もね。






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スープはかなり優しい豚骨スープで、シャバくはないんですけど油分が控えめなのかしらね。






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麺も気持ち柔らかめな塩梅。

ラーメンも悪くないけど、こちらは焼き飯が抜けてますね。
単品で頼んでる人多かったし。

美味しかった!
てか来れてよかった!

ご馳走様〜


■春陽軒■
住所:福岡県福岡市東区箱崎1-34-9
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
土 11:00-22:00/日 11:00-19:00
定休日:月、第3火


春陽軒ラーメン / 箱崎宮前駅箱崎駅箱崎九大前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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江ちゃんラーメン@藤崎(福岡県) 4

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『げんこつ』の後『ふくちゃんラーメン』に向かうも残念ながら改装中。

というわけで割と近くにある『江ちゃんラーメン』に来てみました。ふくちゃんとは姉妹店とのこと。

ちょうどお昼時ということでもあって満席。
少し待って店内へ。

豚骨の匂いが充満した店内、こりゃー期待できますねー






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メニューはこんな感じ。






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卓上にはベニショ、ゴマ、タレなど。
高菜ないのねー






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というわけでオーダーは『ラーメン』550円。






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いい表面。

自分の描く博多豚骨ラーメンそのものです。






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スープはさらっとしたクサウマなもので、激熱なのでヤケドしますね(汗)
コショウをちょいと振ってみると、あらら、これは懐かしき秀ちゃんラーメンに近いお味!
もはや八ちゃんよりも八ちゃんらしいかも(笑)

美味いわー





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しなやかさのある細ストレート麺は、食感もしっかりしていていいいですね。

スルっと完食。

美味しかったですわ。

いい余韻を残しつつ次へ。

ご馳走様!



■江ちゃんラーメン■
住所:福岡軒福岡市早良区原3-10-16
営業時間:11:30-22:00
定休日:水


江ちゃんラーメンラーメン / 藤崎駅室見駅茶山駅

昼総合点★★★★ 4.0




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