2008年12月29日
ラーメン きら星＠武蔵境 
今日武蔵境に来た一番の理由は、『きら星』にてお土産チャーシューを販売するとメルマガに書いてあったから。去年も買ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったんですよねぇ。というわけで、ついでにラーメンも食べに来た次第です。
13時30分過ぎに到着で外待ち8人。店内でも数人待っているので、15人くらいは並んでいる状態でした。ただ、今日は回転が良かったためにそれほど待たずに店内へ。
発券機を見ると、お土産チャーシューのボタンが売切に！！！まじっすか！？去年は結構遅い時間でも余裕だったのに。。。店員さんによると、12時頃までに来れば買えるとのことでした。無念。
というわけで、今日は麺食のみになってしまいました。
『ラーメン』をオーダーしました。スープ等色々と改良を加えているとメルマガにもありましたが、どんな感じになっているか楽しみですね。
提供までは5分ほど。ん？ちょっとスープの量が減りましたかね？
スープの色も少し黒っぽく濁っています。濃厚な豚骨風味は健在ですが、タレが弱いのか味が薄く感じられました。カツヲ餡も健在なのですが、以前ほど味に与えるインパクトがないような･･･。
麺はしなやかな太麺。濃厚なスープに負けない力強さは変わりませんね。モチモチ感もあって食べ応えは十分です。
具はチャーシューとキャベツ、メンマなど。チャーシューは相変わらず絶品です。メンマがやたらとコリコリしていて、少し気になりました。
全体としては以前のラーメンの方が好きでしたね。ややパワーダウンした感じに思えたのが残念。たまたま今日のコンディションが悪かっただけかもしれませんが。
それにしても、お土産チャーシュー･･･、無念。。
■ラーメン きら星■
住所：東京都武蔵野市境南町3-11-3
営業時間：11:30-14:00/17:30-21:00
定休日：木
somenman
私もお土産チャーシュー目当てでこの頃行きまして
入り口の所の二人掛けで座りいつ頃来ればお土産チャーシュー買えますかと聞きましたが
入り口側に座って写真撮っていた方がsomenmanさんだったのでしょうかね？
私は味玉ラーメンと炙り焼ﾁｬｰｼｭｰ飯頼みました。
あれって残念なんですよねえ。
舌が肥えてきたのかもしれないです。
相変わらず濃厚な一杯でしたが、個人的には前の方が好きでした。でも感じ方はそれぞれですからね、Maさんのレポ楽しみにしてます♪
間違いなく私が藤井さんの前に座ってた男です（笑）
藤井さんは翌日も行かれたのですか？私は大掃除のため断念しました（泣泣）
これからもよろしくです！
美味しかった記憶がさらにハードルをあげてしまってる部分もあるかもしれませんね。
舌が肥えてきたのならいいんですけど（笑）