麺屋武蔵 武仁＠秋葉原

浅草にあった『麺屋武蔵 江戸きん』が、秋葉原への移転に伴い『麺屋武蔵 武仁』と名前を変えてリニューアルオープン。正式なグランドオープンは6月23日ですが、本日はプレオープンということで17:00-19:00の間、「とらさん」を見た方限定での無料サービスを行うということでしたので、いそいそと秋葉原まで。17時到着で既に外待ちが20人ほど。店内にも10人くらいの待ちがあり、カウンター席はすでに満席。ちょっと来るのが遅かったかな。。

45分ほどで店内へ。発券機を見ると、一番上の4つのボタンが押せるようになっていました。『武仁麺』、『アキバカリー麺』、『武仁つけ麺』、『アキバカリーつけ麺』の4種類。少し迷いましたが、今回は『アキバカリー麺』にしました。更に15分待って席へ。内装は武蔵系らしくとてもファッショナブル。細かいとこにも装飾が施されており、待っている間眺めていると楽しいですね。









まだオペレーションがぎこちないためか、提供までは25分かかりました。無料提供なので特に文句は言いたくありませんが、ちょっと待たせすぎですね。まぁ改善されるとは思いますが。

『アキバカリー麺』1000円(本日は無料)

店内に漂うスパイシーな香りは、このカレーの匂いです。









スープは割りとさらっとしているもので、動物系に鯖節と鰹節を加えたものだそうです。濃厚という感じではなく結構あっさりしているのですが、そこそこスパイシーでバランスが良いですね。美味しいですよ。









麺は中太のもので、ぷりっとした食感。弾力が結構強く麺そのものは美味しいのですが、スープがさらっとしているので絡みが弱めです。私は並でお願いしたのですが、中・大盛も同一金額で出来るようです。









中華おこげがででーんと陣取っています。マー油とオタフクソースを混ぜたソースがかかっており、スープに浸して食べるとサクっという食感が非常に楽しい感じです。後半モチっとした食感になるようなら二宮君のモノマネでもしようかと思いましたが、結構スープに浸してもサクっとした食感が最後まで残っちゃいました(笑)

他の具は豚肉、千切りキャベツ、卵の黄身など。キャベツは少ししなっとしてくるとすごくいい塩梅になります。

浅草の時とはまた方向性を少し変えてきていますが、やっぱり美味しいですね。つけ麺の方も気になるので、少し落ち着いたらまた訪問しようかな。

武仁さん、ごちそうさまでした！


■麺屋武蔵　武仁■
住所：東京都千代田区神田佐久間町2-18-5
営業時間：未確認
定休日：未確認

Comments

1. Posted by しらけん   2009年06月22日 16:47

こんにちは！
複数のメニューが試せるチャンスがあっただけに
週末開催だったのが悔しい・・・。

いや　仕事が一番ですから！ｗ

2. Posted by ふにこ   2009年06月23日 17:49

(・o・;) おぉ〜

タダで食べれたなんて〜そんな情報どっから見るの？
(´∀｀人) おせーて

3. Posted by somenman   2009年06月24日 08:35

しらけんさん、こんにちは！

たしかに、無料提供していた4つのメニュー全部気になりました。私は仕事はそっちのけで食べ歩き！？

4. Posted by somenman   2009年06月24日 08:40

ふにこさん、こんにちは！

今回の情報は「東京のラーメン屋さん」というサイトにアップされてました。新店情報もたくさん載っているので色々と役に立ちますよ。

5. Posted by ぬぅ   2009年06月25日 00:02

somenmanさんお疲れ様です!
ｱｷﾊﾞｶﾘｰ、名前がｽﾄﾚｰﾄなんですね（笑）ｿｰｽとお肉やｷｬﾍﾞﾂ等のﾋﾞｼﾞｭｱﾙが浅草時の思い出を感じさせてくれますね☆でもおこげがﾎﾟｲﾝﾄなのでしょうか。



最近仕事関係で食べ歩き出来ていないです（汗笑）

6. Posted by somenman   2009年06月25日 01:27

ぬぅさん、こんにちは！

アキバカリー、きっとぬぅさんはお気に召されるかと思います。おこげは面白いし美味しいですが、まだポテンシャルを活かしきってない感じもします。。

ラーメンレポも楽しみにしております！