2010年09月05日
麺屋 一燈@新小岩

急遽日曜日にお仕事。
小岩だったので、ずっと気になっていたお店でお昼を食べることにしました。
新小岩駅から徒歩3分ほどの場所、既に行列店となっている『麺屋 一燈』です。麺屋こうじグループのお店ですね。
14時50分頃到着、外待ち4人ほど。
昼の部終了間際に滑り込みました。

『濃厚魚介らーめん』750円をオーダーしました。
実は芳醇香味そばの方が食べたかったんですけど、この時点ですでに売切れになっていました。むぅ、残念。
提供までは10分くらい。
なぜか後のお客さんのつけ麺の方が先に提供されたり…
ま、いいんですけど。。

何かのジュレ。店員さんの声が聞き取れませんでした…。
投入してもあまり変化はなく…

スープは濃厚でトロミのある魚介豚骨。上品でありながら力強さもあってさすがに美味しいですね!なるほど、これは人気でるわけだ。ぐいぐい引き込まれてしまいました。魚介豚骨って、しっかり作ってるとやっぱり美味しいんだなぁ。

麺はやや縮れの入った細麺。しっかりした食感で、スープの持ち上げもなかなかよいですね。
具は鶏つくね、メンマ、ほうれん草、白髪ねぎ、万能ネギ、海苔など。
評判通りの一杯で、満足。
これは芳醇香味そばも食さねばなりませんね!
近々また来ようっと!

駅近くには工事中の新店。
いつオープンだろ?
■麺屋 一燈■
住所:東京都葛飾区東小岩1-4-17
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00(スープ切れ次第終了)
定休日:月
麺屋 一燈 ( 新小岩 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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