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麺 Dining 38@湯島 4

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今日も横浜には行けず・・・
てか行けなさそうだなぁ

仕事が終わらないので、先に夕飯を。

『大喜』を覗いてみたらちょうど満席だったので回避。
冷やし中華やってるんだね。

そのまま向かいの『38』へ。







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あら、今日は一周年記念でつけめんとらーめんがワンコインとな!?

めでたいね!

てなわけでちょうど空き席もあったので入店することにしました。







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いつの間にか『美羽』から上野毛時代の『38』に店名が変更になってたんですね。

『美羽』の看板は店前に置いてありました・・・








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特にメニューの変更はないのかな?








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辛味がレッチリって名前になったのかな?

3辛にしたんですけど、ボタン3回押さないといけないのでちょいと面倒くさいすな。








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というわけで『つけめん』(本日のみ)500円をオーダーしました。

麺量は200gをチョイス。
内容的には『美羽』時代と変化はなさげですね。








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あと『レッチリ3辛』90円。








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濃厚なつけ汁はほどよい魚介系と動物系のバランスがよくて、以前と変わらず美味しいですね。しっかり丁寧に作ってる感じがして好感が持てますよ。食べ慣れた、ってか食べ飽きた味といってもいいんですけど、やっぱりちゃんと作ってると美味しいんですよね。まだまだ需要は続くんでしょうねー

レッチリ投入でほどよく辛旨になって楽しめますね。







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麺はもっちり感のある太麺。ほどよい弾力でゴワゴワしすぎてない感じがいいですね。200gもペロリといけちゃいました。








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最後は卓上ポットの割スープを。

ふむ、悪くないですなー


変わらずに美味しいつけめんでございました。
まだらーめんを食べてないので、そのうち食べてみようかな。
平日夜限定の鶏白湯も気になるんですけどね。


ご馳走様でした!
一周年おめでとうございます♪



■麺 Dining 38■
住所:東京都文京区湯島3-34-8
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:30
土祝 11:00-20:30
定休日:日




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