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広島乃風@神田 3

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仕事を終えてから東京駅に向かうも・・・
もう限定は終わってしまってました。。
悲しいね。。。

というわけでなんとなく神田へ。

ばくだん屋監修の新店『広島乃風』に来てみました。








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麺料理以外にもいろいろとあって、呑み屋としても利用できる模様。


店内は広島カープ一色って感じで、テレビでも試合がやってましたね。
広島爆勝中でした。








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卓上調味料いろいろ。








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辛さの指標はこんな感じ。








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汁無しとちょっと迷いましたが、『広島つけ麺』750円(税抜き)をオーダーしました。

なんか久々にばくだん屋系を食べてみたくなったのでね。








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具はチャーシュー、味玉、キャベツ、ネギなど。

チャーシューはパッサパサでちと残念。ネギは量が多いのは嬉しいけどダマになりすぎていて食べにくい・・・








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辛さは10辛にしました。
まぁほどほどの辛さって感じかな。

ほどよい酸味があってあっさりと食べられますけどね、まんま「ばくだん屋」の味って感じでしたね。
ちょっと懐かしい。








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麺は少しボソボソっとした食感。可もなく不可もなくってところですかなー

さくっと完食。

機会があれば汁無し担々麺も狙ってみようかな。
呑みにきてみるのもいいかもしれませんね。


ご馳走様。



■広島乃風■
住所:東京都千代田区神田鍛冶町3-3-1
営業時間:11:00-24:00
定休日:


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