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横浜家系ラーメン 作田家@小岩 4

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今日はチャリで小岩まで。

前々から行きたかった『作田家』狙いです。
家からだと30分強で来れるのかー、この界隈ももっと開拓したいし、これから色々選択肢が広がるなー









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以前『一本氣』だったこちらですが、横浜家系ラーメンをメインに据えてリニューアル。

でも豚骨ラーメン系メニューもちゃんとありますね。

今日はIEK気分ですので、迷わずそちらに。









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オーダーは固め、濃いめ、多め。
いつもやっちゃうパティーンでございます。。。
せめて少なめにしとけって話なんですけどね・・・
大は小を兼ねるというか、なんというか。









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というわけでほどなくして『ラーメン』680円が提供されました。









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おぉー、こりゃーいいIEKなんじゃないですか!?って初見から期待値がぐっと上がっちゃいます。









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濃厚な豚骨醤油にたっぷりの鶏油、王道の家系の味わいで、その中でもかなり上位に来る美味さです♪
これは地元にあったら呑み帰りについつい寄ってしまうなぁー、近くになくてよかったなーなんて思いつつ笑。









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麺は中太で縮れのあるもの。結構短いので啜る際に汁跳ねに注意が必要ですな。
しっかり固めの食感でいい具合です。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔などなど。

とてもレベルの高い一杯で大満足。

『一本氣』時代は何度か来ましたけど、こちらもまた来ないとですね。


ごちそう様!



■横浜家系ラーメン 作田家■
住所:東京都江戸川区西小岩1-29-6
営業時間:月-土 11:30-14:30/18:00-23:30
日祝 11:30-15:00-17:00-23:00
定休日:不定休




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コメント
1. Posted by ひで   2015年07月24日 23:07
1 何年も通ってたけれど。

回りにライバル店が、出来てから…。

二度と行かない。

お客を大切にしないお店に行っても、何も美味しくない。
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