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光麟堂@御成門 4

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昨日のリベンジ!ってわけでもないですが、昨日来てみたらまだ夜の営業が始まっていなかった『光麟堂』に再チャレンジ。
たまたま午前休になったこともあってね。

11時ちょい頃の到着で無事開店していました。
呼び込みの店員さんもいたりしてね。

店内はカウンター席のみ。
静かな佇まいですな。







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券売機。

麺はラーメン一種類のみ。
なんとも潔い感じ。

お得なランチセットがあると聞いていたので、迷わずそのボタンをポチっとね。









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ほどなくして『ラーメン』が提供されました。

『チャーシュー丼』とのセットで900円。

100円お得です。

それにしても、シンプルながらすごく綺麗なビジュアル。
店内はBGMもなく静かですが、テンションが上がります♪







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スープは鶏と魚介かな、シンプルな味わいながら出汁も塩味もしっかりしていてすごく美味いですね!
特に魚介系のバランスが好みだなぁ〜♪







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麺は三河屋製麺の中細麺。全粒粉入りかな、ザクっとした噛み応えとしなやかさがあってこれまた好みです。
さすがの三河屋!








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チャーシューもいい仕事してまっせ!
穂先メンマも味付けがちゃんとしてあるし、細かいところまで手が込んでます!

いや〜これはいい一杯だな。

そして








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セットの『チャーシュー丼』!

あのチャーシューですからね、美味くないわけがないわけで。
タレも美味いのぅ。

非常に満足度の高い一杯でしたわ。


真面目そうな店主さん、応援したくなりますね。

ごちそう様でした!

また来たいと思います。


あ、夜営業は9/22(月)からです。


■光麟堂■
住所:東京都港区新橋5-33-8
営業時間:11:00-15:00/17:00-22:00
土 11:00-15:00(スープなくなり次第終了)
定休日:日祝


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