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みそ味専門 マタドール@北千住 5

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『みそ味専門 マタドール』にて気になっている限定がありましてね、会社帰りに寄ってみました。

いつまでやってるかよく分からなかったのですが、お店のtwitterを確認したらちゃんと残ってるようでしたのでね。








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右上のやーつね。

辛い系ですから、やっぱり食べておきたいしね♪

店内に入ると、岩立店主!
おろ、今日はこちらでしたか。







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twitter見た!で出してもらえる隠れメニューも頂いちゃいまして・・・

あざっす!
しっかし美味いっすね、これ。
猛烈にビール呑みたくなる・・・








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そして『韓国風辛味噌らぁ麺』800円の登場です。








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チゲ鍋やスンドゥブを思わせるトッピング。
豆腐好きにはたまらんぜ。

アサリなどもゴロゴロと入ってます。







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「タテギ」という韓国の家庭的な辛味調味料の作成に約2ヶ月かかったというだけあり、旨味、辛味のバランスが非常によいですね。甘みもあって辛い中でも重層的な味わいがあって、めちゃくちゃ好みの味!これが真の旨辛というやつですね。

辛さはもう一段階辛くすることが可能らしく、試してみたくなるわ〜







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もっちりした麺がスープをしっかり受け止めてくれます。

いやーこれは美味かった。

今回はごはんを付けなかったし、辛さ増してフルセットでまた食べてみたいね。


ご馳走様でした!



■みそ味専門 マタドール■
住所:東京都足立区千住旭町43-13
営業時間:平日 11:30-15:00/18:00-22:30
       日祝 11:30-16:00
定休日:月


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コメント
1. Posted by S   2014年09月21日 09:35
辛い系、竹の塚駅西口前、バンピーの「地獄ラーメン」をお試しください。

何の話題にもなっておりませんが、南越谷のへーちゃんラーメン創業者のお店です。

ちなみに、店でウリにしているかき氷は、CPも悪くイマイチに感じました。
2. Posted by somenman   2014年09月23日 23:48
Sさん、こんにちは。

地獄ラーメンですか、相当辛そうですね。
実はへーちゃんも未訪ですが・・・

そのうち行ってみます。
もう少し涼しくなったら・・・
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