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ラーメン大至@御茶ノ水 4

少し落ち着いてきましたかね・・・

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というわけで帰りに『大至』に寄ってみました。

2月以来なのでかなり久しぶり。
しかも前回は酒だけ呑んだんだった・・・









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秋の限定が気になってましたのでね。

夜は券売機が作動してませんので、口頭でのオーダー。

まわりは結構ビール呑んでる人が多いなぁ・・・
ごくっ。。。でもガマンだ。









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というわけでほどなくして『大脂』840円が提供されました。

店名にかけた限定(笑)
環七の某店のインスパイアとのことですが、当時はまだラーメン食べてなかったんですよね。








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たっぷりの背脂、濃いめのタレにニンニクの風味。
ジャンキーな一杯ですなぁ。
どことなく懐かしい感じもするし、大至らしく上手にまとめてる感じもするし、なかなかに面白い感じ(笑)
個人的なイメージでは環七系ってもっと野生味がある印象ですけどね。
でも大至らしい感じですごく美味しい。








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麺は中太の縮れ麺。結構よく茹でかな。背脂絡みまくりでした。








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麺と具を食べ終えたら、こいつを投入。
紅ショウガ自体あんまり好きではないので、個人的にはなくてもいいけど(笑)

というわけで美味しく完食。
ま、スープは飲み干しませんけど(汗)

ごちそう様ー


そろそろデフォの醤油が食べたくなってきましたわ。

また来よう。


■ラーメン 大至■
住所:東京都文京区湯島2-1-2
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:00
       土 11:00-15:00
定休日:日祝


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