2016年12月17日
The Noodles & Saloon Kiriya@初石
初石に気になる新店がありまして、早速の訪問。
金土日のみの営業というかなりハードル高めの『Kiriya』に来てみました。
駅からは徒歩5分ほど。
朝8:00からやっているということで、朝一を狙ってみました。
武里の某店からの連食も出来そうだねーと思っていたら、自分の後の人がまさしく
それでした(笑)
営業時間は都度HPやツイッターで確認した方がよさげですね。
とりあえず12月はこんな感じ。
メニュー。
煮干し系なんですよね。
折角朝一から出張ってきたので、ここはらぁ麺と油そば連食しちゃおうかなーと。
というわけでまずは『らぁ麺』700円。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレなど。
タマネギじゃないんですね〜
スープは煮干しのビターさが結構出てるかなと思いきや、意外とまろやかな後口。
なかなか面白い飲み口で好きなタイプですわ。
麺は縮れのあるピロピロ麺で食感が素晴らしいですね。
こういう麺は超好きなので、どストライクです♪
そして『油そば』600円も提供されました。
具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、カイワレ。
胡椒が初めから振られてます。
麺はらぁ麺のと一緒なのかな?
ちょっとデロンデロンになりすぎてて、しかも麺がくっつきすぎてて残念だなぁ。
ここはもう一工夫あった方がいいかも。
お好みでとラー油と胡椒も提供されるので、ラー油をかけて味変。
もうちょっとタレ多めでもいいのかなーと思いました。
あとはネギじゃなくてタマネギの方がやっぱり合うかな。
ふぅ、お腹一杯。
初石といえば『長八』がありますが、こちらもニボラーに上手くハマレば人気店になるかもですね。
ごちそう様でした!
■The Noodles & Saloon Kiriya■
住所:千葉県流山市西初石4-471-1
営業時間:金 18:00-22:00
土 8:00-14:00/18:00-22:00
日 8:00-22:00
定休日:金土日以外
※訪問前に確認することをオススメします。