トップページ » 竹田家手打ラーメン店@山形

竹田家手打ラーメン店@山形 4

P8260404

新幹線までもう少し時間があるので・・・
山形ラストの1杯は『竹田家手打ラーメン店』を訪問。

近くに『龍上海』もあって迷いましたけど、手打ちってのに惹かれましてね。
かなり年季の入った外観に、店内もいい感じに昭和の雰囲気。







P8260405


P8260406

メニューもラーメン屋っていうよりは中華屋さんっぽいですね。

ジャージャー麺にしようと思ってたのですが







P8260407


P8260408

『冷しラーメン』600円があったのでこちらにしました。

麺は少な目でお願いしましたよ、と。







P8260409

箸休め的なお漬物もだしてくれます。







P8260410

スープはこれまで食べた冷やしとは少し印象が違うなぁ。
少量の胡麻油のせいもあるかもしれませんが、どこか中華屋さんっぽいアプローチを感じました。

これがなかなか美味しくて、今回の旅の中では一番好きな冷やしのスープだったかも。








P8260411

麺は縮れのある中細麺。
噛み心地もよくて美味しい麺ですね。
万全の状態なら大盛にしたかったくらい。

何気にチャーシューもパサパサのタイプではなくしっとりしていてよかったのよね。

美味しかったです。

また来ることがあれば次はジャージャー麺頼もう。


ごちそう様!


■竹田家手打ラーメン店■
住所:山形県山形市香澄町3-11-9
営業時間:11:30-21:00
定休日:第2・4・5日曜


竹田家手打ラーメン店ラーメン / 山形駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9






コメントを書く




情報を記憶: 評価:  顔   星