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新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店@御茶ノ水にて『あごだし冷やしラーメン』 4

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今日は仕事帰りに御茶ノ水の『なおじ』へ。

遅い時間でも営業している心強いお店。
気分的に背脂を欲していたのですが






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冷やしもやってるんだね!!

ちょっと迷ったけど、冷やしにしてみました。






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というわけで『あごだし冷やしラーメン』880円が提供されました。






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スープはひんやり、よりも少しぬるめに感じますね。
もうちょっと冷たいと嬉しいですが、あごだしの風味をしっかり感じるのにはこれくらいがよいのかしらね。
あっさりとしつつ油感も不足がなく、なかなか美味しいです。






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麺は軽く縮れのある中細麺。
食感は結構柔らかめかな。

具はチャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、ネギ、海苔、すだちなど。

予定外の冷やしでしたが美味しく頂きました。
次は背脂補給だね。

ご馳走様!


新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店ラーメン / 御茶ノ水駅新御茶ノ水駅小川町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6






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