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ラーメン凪 福岡空港店@福岡空港 4

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もう少しだけ、もう少しだけ時間があったので。
てか15分。

ギリ行けるかなということで博多のラストは福岡空港の『凪』ということになりました(笑)






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券売機で食券を購入した後、席で好みをインプットする方式。

おぉーハイテク!






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そして自動配膳。

こういう凪っぽい遊び心、いいですね。






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久しぶりに濃厚の方をオーダー。
『すごい煮干ラーメン』890円です。

好みは麺の硬さふつう、味濃いめ、辛さ2辛、駒葱あり、叉焼なし、油ふつう。






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あ、博多でもちゃんと々味ですね。
ここのところはふつうに煮干の方に流れちゃっててすごい煮干は久々なんですけど、ガツンとくる煮干にちょっと甘みもあったりして、やっぱり美味しいなー






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平打ちの縮れ麺のピロピロ感も好み。

時間もないので大急ぎで啜りつつ完食(笑)

満足!

博多で食べる煮干もいいもんですね。

ごちそうさまー
次は東京で食べマース!


■ラーメン凪 福岡空港店■
住所:福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
営業時間:10:00-21:45(L.O.21:00)
定休日:不定休


ラーメン凪 福岡空港店ラーメン / 福岡空港駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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元祖博多だるま 博多デイトス店@博多 3

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博多デイトスで軽く時間を潰しておりましたが、博多のラストにもう一軒くらいいけそうかなということで、『元祖博多だるま』に寄ってみました。

やっぱり〆は豚骨でね。






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券売機。

全体的に強気な価格設定ですねー

デフォにするか迷いましたが






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オーダーは『とんこつ旨辛ラーメン』950円にしてみました。

辛味があるものに弱いのよね・・・






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できれば辛味は自分で混ぜていくタイプが希望だったんですが、最初からよく混ざってしまっているものでしたね。

印象としては都会っぽい豚骨で、かなりオイリーですね。
悪くはないけど、飲み干したくなる感じではないというのかな。






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麺は極細のストレート麺。今回の博多滞在の中でも一番細い麺でしたね。

商業的な香りのする豚骨ラーメン、まぁこういうのもアリっちゃアリですかな。

ご馳走様ー


■元祖博多だるま 博多デイトス店■
住所:福岡軒福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:30)
定休日:無休


元祖博多だるま 博多デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2




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春陽軒@箱崎宮前(福岡県) 4

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兄さんが日本一美味いと以前から勧めてくれていた『春陽軒』へ来ました。

いい店構えですねー

店内に入ると満席で、しばし待つことに。






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調理は二代目なのかな?

回転は悪くないですね。






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まずは一番のお目当てでもある『焼き飯』から。

ほどよいしっとり感があって、こりゃ間違いない美味しさ。
これは近所にあったら通っちゃうよね。






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『皿うどん』は気持ち味薄めですが、オイリーな分不足感はないです。
個人的には結構好き。






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そして『ラーメン』もね。






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スープはかなり優しい豚骨スープで、シャバくはないんですけど油分が控えめなのかしらね。






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麺も気持ち柔らかめな塩梅。

ラーメンも悪くないけど、こちらは焼き飯が抜けてますね。
単品で頼んでる人多かったし。

美味しかった!
てか来れてよかった!

ご馳走様〜


■春陽軒■
住所:福岡県福岡市東区箱崎1-34-9
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
土 11:00-22:00/日 11:00-19:00
定休日:月、第3火


春陽軒ラーメン / 箱崎宮前駅箱崎駅箱崎九大前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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江ちゃんラーメン@藤崎(福岡県) 4

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『げんこつ』の後『ふくちゃんラーメン』に向かうも残念ながら改装中。

というわけで割と近くにある『江ちゃんラーメン』に来てみました。ふくちゃんとは姉妹店とのこと。

ちょうどお昼時ということでもあって満席。
少し待って店内へ。

豚骨の匂いが充満した店内、こりゃー期待できますねー






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メニューはこんな感じ。






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卓上にはベニショ、ゴマ、タレなど。
高菜ないのねー






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というわけでオーダーは『ラーメン』550円。






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いい表面。

自分の描く博多豚骨ラーメンそのものです。






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スープはさらっとしたクサウマなもので、激熱なのでヤケドしますね(汗)
コショウをちょいと振ってみると、あらら、これは懐かしき秀ちゃんラーメンに近いお味!
もはや八ちゃんよりも八ちゃんらしいかも(笑)

美味いわー





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しなやかさのある細ストレート麺は、食感もしっかりしていていいいですね。

スルっと完食。

美味しかったですわ。

いい余韻を残しつつ次へ。

ご馳走様!



■江ちゃんラーメン■
住所:福岡軒福岡市早良区原3-10-16
営業時間:11:30-22:00
定休日:水


江ちゃんラーメンラーメン / 藤崎駅室見駅茶山駅

昼総合点★★★★ 4.0




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博多ラーメン げんこつ@野芥(福岡県) 4

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昨日は体力の限界を感じて途中離脱。
最終日に向けて調整しました。

というわけで1軒目は『げんこつ』。

やってるのかちょっと不安でしたが、無事オープンしてました。






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メニュー。

ちょっとファンキーな店主さんがいるなーと思ったら店員さんだった(笑)
店主さんはダンディーな感じ。






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卓上には激辛高菜と紅生姜。

高菜は辛いねー






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オーダーはもちろん『ラーメン』550円。

油分はほぼ皆無で、表面は泡立ってます。






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無化調をうたっていますが旨味は十分。
美味しいですわ。
一日の始めにはちょうどよい感じです。
ただ、無化調ならではのパンチにはやや欠ける印象。






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麺はざくっとした食感の細麺。
するっと入ってきますね。

少し高菜を投入したりして最後まで楽しみました♪

美味かった。

唐揚げもちょっと気になったなー

ご馳走様!


■博多ラーメン げんこつ■
住所:福岡県福岡市早良区田隈1-10-7
営業時間:11:00-22:30頃
定休日:月


げんこつラーメン / 野芥駅賀茂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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元祖赤のれん節ちゃんラーメン 天神本店@天神(福岡県) 5

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色々と所用を片付けて、昼呑みからの『節ちゃん』です。
移転後は初めて来ますね。

店内広いね!
そしてお客さん入ってるねー!
さすがです。






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呑めるお店だってことで







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大きいテーブル席に移動させてもらって乾杯!

博多に来たら焼酎でね。






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てかおつまみがどれもこれも美味すぎですね!






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麻婆もあったりして。







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『皿うどん(やわ麺)』650円はおつまみで。

麺に味がよく染みてめっちゃ美味い!
たまんないね。






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そして当然〆は『ラーメン』。






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スープは圧巻の一言。
今回の福岡で一番好きだったかな。
バランスも素晴らしいですわ。






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麺はやわめかな。
スープとよく馴染みますね。


いやー最高でしたわ。

次の博多も節ちゃんは必須だね。

ご馳走様!



■元祖赤のれん節ちゃんラーメン 天神本店■
住shお:福岡県福岡市中央区大名2-6-4
営業時間:11:00-24:00(L.O.22:30)
定休日:不定休


元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)赤坂駅

昼総合点★★★★ 4.1




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製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈店@竹下(福岡県) 4

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朝ラーを求めて『製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈店』へ。

なんでも『一幸舎』の系列のお店なんですってね。

博多では珍しく醤油ラーメンとかが食べられるようで、興味があったのです。







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早朝からやってくれているのはほんとにありがたいですね。







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メニューはこんな感じ。

醤油、塩、油そばなどなど、結構迷いますね。






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トッピング類はセルフサービス。






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というわけでオーダーは『かけらーめん』400円が提供されました。







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なかなかいい表情してらっしゃるじゃないですか!







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鶏ガラ&野菜ベースの出汁にキレのある醤油ダレの組み合わせ。
もっとシャバいかなーなんて思っていましたが、なかなかよくできてるじゃないですか!
美味しいですわ。

揚げ玉入れると一気に和テイストになりますな。






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平打ちの縮れ麺はきしめんのような食感。
麺そのものは好みだけど、スープとの絡みはもうひとつかな。


なかなか美味しかったので、帰りにタレを数種類購入。

朝にこれが食べられるってのはほんとありがたいですね。

ご馳走様!






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一幸舎さん、やりますな!



■製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈店■
住所:福岡県福岡市博多区西月隈1-16-15
営業時間:8:00-16:00
定休日:不定休


製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈ラーメン / 竹下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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八ちゃんラーメン 薬院店@薬院(福岡県) 3

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4度目の博多で4度目の正直、ようやく開店している『八ちゃんラーメン』に来れました!

なっかなかタイミングが合わなくてねー

もう日付も変わった時間帯に到着しましたが、やっぱり満席。
ちょいと待ってから入店できました。

やっぱり混んでるのねー

以前通ったときは提灯がぼろぼろだった気がしましたが、綺麗になってたりしてちょっと残念(?)






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でも店内の活気はいい感じ。






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ビールで乾杯しつつ






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日本一小さいと噂の半口餃子を頂きます。

カリカリっとした食感がいいですねー






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そしてお待ちかねの『ラーメン』700円でございます。






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赤坂にあった『秀ちゃんラーメン』が『八ちゃん』に近いと聞いていましたが






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あれあれ、、、だいぶ違うね。
胡椒の効きも弱めだし、濃厚なんだけど油分の印象が強すぎて、なんか残念な感じかもね。
どうやら経営が変わったとかなんとかで、それが影響しているのかわかりませんが以前の八ちゃんとはだいぶ変わってしまったようです。

ま、ラーメン単体だけを考えればそこまで悪くないのですがね、期待値が高すぎましたかね。






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麺は平ための細ストレート麺。
硬さはちょうどよいですね。


ちょっと残念ではありましたけど、とりあえず『八ちゃん』に来れたのはよかったですわ。

ご馳走様。



■八ちゃんラーメン 薬院店■
住所:福岡県福岡市中央区白金1-1-27
営業時間:21:30-26:30
定休日:水、日、祝


八ちゃんラーメンラーメン / 薬院駅渡辺通駅薬院大通駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4






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ラーメンおいげん 警固店@赤坂(福岡県) 4

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土砂降りの中やってきたのは『おいげん』。

私は全然知らないお店でしたが、プロがかなり美味しいということでまぁ間違いないだろうと。






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券売機。

お、、、ちゃんぽんがあるやんけ!






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というわけで『チャンポン』700円をオーダーしました。

九州の豚骨ラーメン屋さんのチャンポンって間違いないんですよね。
持論ですが。






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いい感じに泡立っておりますぜ。






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店内に充満する匂いからもそうですが、豚骨のクサウマさ加減がほんとにイイですね!
美味い!
これ、ずっと求めてたチャンポンだわ。
濃ゆかねー






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麺は平打ちの中太麺。
歯ごたえのしっかりした麺で、ちゃんぽん麺とも違っていて面白かったです。






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味見させてもらったミニチャーハンもよかった。






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辛子高菜はやっぱり辛い!

というわけで、期待以上に美味しい一杯に満足。
また来たいです。

ご馳走様!



■ラーメンおいげん 警固店■
住所:福岡県福岡市中央区警固1-13-1
営業時間:11:30-16:00/17:00-翌4:00
定休日:不定休



ラーメンおいげん 本店ラーメン / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

昼総合点★★★★ 4.0




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博多一風堂 大名本店@天神 4

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本店と聞けばやはり行っておきたいもの。

日本全国にある『一風堂』も当然本店がありますからね、一度行ってみたいと思ってました。
しかも味が他とは違う、というか創業当時の味が食べられるってことであればなおさらね。

土砂降りの中到着。

さすがにまだお客さんもまばらですね。






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『元祖 白丸元味』と『元祖 赤丸新味』

豚骨のプロの勧めもあり、白丸の方でいくことに。






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このモヤシもやっぱり美味しいよねー

バクバクと食べちゃいますわ。






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『元祖 白丸元味』720円が提供されました。

大名本店限定、いい響きです。






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おぉ、このワイルドな豚骨臭!マイルドな印象の一風堂とは違うパワフルな味で、なるほど、この味で頂点まで昇り詰めたんだなーと納得。たしかにこれは美味いわ。







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ストレートの細麺はザクっとした食感で、ほどよい硬さですね。

チャーシューも香ばしくて美味しいです。

創業当時の味、堪能致しました。

ご馳走様!

そのうち他の店舗との比較もしてみたいね。



■博多一風堂 大名本店■
住所:福岡県福岡市中央区大名1-13-14
営業時間:月-木 11:00-23:00
金・祝前 11:00-24:00
土 10:30-24:00
日祝 10:30-23:00
定休日:無休


博多 一風堂 大名本店ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)天神駅赤坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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ワンタンメンの満月 福岡空港店@福岡空港 4

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今日から福岡入り。

空港ついたらまずは滑走路!ですよね。
というわけでお初の「ラーメン滑走路」でございます。






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本当に滑走路になってるんですねー

東京ではお馴染みの『凪』なんかも入ってたりして。






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色々あるなかで選んだのは『ワンタンメンの満月』!

福岡で山形ラーメン(笑)






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券売機はこんな感じ。

メニュー的には本店と変わらない感じかしら?
ちゃんと冷やしもあるのね!






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というわけでオーダーは『極薄ふわツル 冷やしワンタンメン』1080円。






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キンキンに冷えたスープは甘めで、これぞ山形冷やしラーメンといった感じで美味しいですね。
やっぱり好きだなー






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冷水で〆られた麺はしっかりとした歯ごたえ。
結構顎が疲れるね(笑)






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ワンタンは冷たい分食感もしっかりしてますが、名物なだけあって美味しいです。






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同行者の『極薄ふわとろ煮玉子ワンタンメン』。

温かいとまた全然表情が違うのね。
こっちも美味しいや。


福岡の地で山形!
変な感じだけど、いいスタートが切れましたね。

ご馳走様!



■ワンタンメンの満月 福岡空港店■
住所:福岡県博多区下臼井778-1 福岡空港国内線3F
営業時間:10:00-21:45(L.O.21:00)
定休日:無休


ワンタンメンの満月 ラーメン滑走路ラーメン / 福岡空港駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9





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久留米ラーメン 魁龍 博多本店@福岡県福岡市博多区 4

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『住吉亭』でフィナーレを迎えたハズ・・・だったのですが
えぬさんがよければぜひ!!という超激オススメをして頂いたので、『魁龍』で〆ることとなりました。

こちらも昔から名前は知っておりましたが、店舗に来るのは初めて。
カップ麺で食べたことはあったかなー

店内は活気があって、結構にぎやかな雰囲気かも。

ま、こちらの名物大将のパワーがそのまんま店中に充満してるとも言えそうですが(笑)







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メニュー。

結構セットとか充実してる感じですが、そんな余裕は当然ないので普通にラーメンを。







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ほどなくして『ラーメン』670円が提供されました。






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おぉ、濃ゆい色をしておりますぜ。







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スープは凄まじくパワフル。このインパクトは今回の旅で一番だね。
ざらっとした骨感もあり、相当にヘヴィーなやーつです。
体調万全で臨みたいね。でも美味しいわ。







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麺はパツンとした強めの歯ごたえ。
パワフルなスープをしっかりと受け止めてくれます。


魁龍ってこんなに濃いラーメンを提供してるんですねー
自分の想像とは違ってましたが、いろんな意味で食べられてよかったです。


えぬさん、色々とありがとうございました!



■久留米ラーメン 魁龍 博多本店■
住所:福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
営業時間:11:00-23:00
定休日:12/31,1/1




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ラーメン住吉亭@福岡県福岡市博多区 4

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さてさて、九州も残すところあとわずか。

ラストは『住吉亭』でと決めておりました。

ネギどっちゃりでスープが美味しいと聞いてまして、空港からも近いしということでね。






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13時手前でしたが、店内は自分たちでちょうど満席。
家族連れもいたりして、地元に定着してるお店って感じですね。






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オーダーは『ラーメン』650円。

うはー、すごい量のネギ!!

食べても食べても減らないネギ!!!






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スープはあっさりしてますがコクがあって美味。
そこにネギの風味がどどーんと加わってきます(笑)
東京ではなかなか食べられないね、こういう豚骨は。
美味しいや。

ストレートの細麺は、パツっとした食感でハリがありますね。
こちらにもネギが絡みまくりです。


あ、、辛子高菜食べるの忘れてたな・・・


しかしいい雰囲気のお店だね。
来れてよかったです。

ごちそう様!




■ラーメン住吉亭■
住所:福岡県福岡市博多区博多駅南5-5-1
営業時間:11:00-21:00
定休日:日




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博多元気一番!!春吉1丁目1-1店@福岡県福岡市中央区 4

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博多の超激ネタ店『元気一杯』の姉妹店が出来て、しかも写真もOKということで
それは来るっきゃないでしょうよ。

『博多元気一番!! 春吉1丁目1-1店』。

そう、ここはスープから飲まなくていいし、高菜から食べてもいいし、写真撮ってもいい。

なんならお店の若い店員さんもフレンドリー。

なんなんだこの違い(笑)

ちょっと気になったのは、12時頃でしたが空席が多かったかな・・・






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メニューはこんな感じ。

高菜も辛さが選べます。

カレー味替玉ってのも気になりましたが、やめておきました。。







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ということで『ラーメン』700円が提供されました。
高菜はバリ激辛味で。







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スープはとろんとしていて濃密な豚骨スープ。元気一杯と同様の濃厚さですが、少しくどさがあるかも。
ま、美味しいんですけどね。







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麺はカタメにしたんだったかな。
こちらも元気一杯同様、なんだかスープと合ってない気がするのよね。
風味なのか、食感なのか、、、そんなとこまで踏襲しなくてよいのに(笑)







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バリ激辛の高菜はマジでバリ激辛でした。
こんなの全部食えませんよ(汗汗汗)


というわけで撮影ができる元気一杯というところで、とりあえず来れて満足(笑)

結構味にブレがあったりするようなので、機会があれば大将がいる日に来てみたいところです。

ごちそう様!



■博多元気一番!!春吉1丁目1-1店■
住所:福岡県福岡市中央区春吉1-1-1
営業時間:11:00-23:00
定休日:




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安全食堂@福岡県福岡市西区 4

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九州も最終日。

この日は九州の巨匠に案内して頂き、まずは『安全食堂』へ。

ここも名前だけは前から知っていていつか行きたいなーと思っていたお店。
長年の夢(大げさ)がまたひとつ叶いましたわ。

かなり早く着いたので、駐車場に車を止めてしばし九州のラーメン事情などを勉強させて頂きましたよ。

開店時間近くなったら店前で待機、暖簾がかかってレッツゴー!
あっという間に満席状態で、さすがだなー






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メニュー。

ラーメンと、焼きめしを2人でシェアという形で。






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コンロのすぐ前の席でしたので、調理の様子を見ながらね。







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ほどなくして『ラーメン』600円が提供されました。

具はチャーシューとたっぷりの青ネギ。
シンプルな構成ですね。






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スープはさらっとしていて味わいはマイルド。しっかりとした豚骨の味わいはありますが、臭さはそれほどでもないですね。
とても食べやすくて、レンゲが止まりませんね!






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麺はストレートの細麺。柔らか目の食感で、やっぱりこのくらいの固さがちょうど
いいなと。






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そして『焼きめし』800円。

これもハズせませんね。
パラとしっとりの中間くらいの感じで、これは持って帰りたいなーと。。。
マストメニューなだけありますわ。


いやー美味しかった!

次回があれば、チャンポンも食べてみたいですわ。


ごちそう様!



■安全食堂■
住所:福岡県福岡市西区徳永1059-1
営業時間:11:00-16:00(売切れ次第終了)
定休日:水




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ShinShin 天神本店@福岡県福岡市博多区 4

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台風の影響で楽しみにしていた活イカが関アジになり

「お店からです」と出された獺祭がしれっと4800円も取られていた一次会の後(笑)

向かうは『ShinShin』。

博多華丸さんがよくテレビでも紹介していて、一度来てみたかったんですよね。

着いてみると外待ちも出ていて、しばし待ってから案内されました。







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もう完全に呑み屋さんですね。






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あれやこれやとオーダーして、可愛い店員さんたちを愛でつつのおバカトーク。






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麻婆豆腐は辛めにしてもらったのだけなんとなく記憶に残ってます。







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そんなわけで、ラーメンもあんまりよく覚えておらず・・・

でもスープは美味しかった記憶があるような、ないような(汗)


そんなこんなで博多の夜は更けていったのでした。

てかこの後『一双』組と分かれて私はホテルで一足先に眠りについたのでした。




■ShinShin 天神本店■
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-6-6
営業時間:19:00-翌4:30
定休日:不定休




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南京ラーメン 黒門@福岡県北九州市若松区 5

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飯塚市から北九州市へ。

これまた超激宿題店だった『黒門』を訪問。

あ、新宿の黒門とは別物です(笑)

この場所での営業は2016年1月からとのこと。
店内綺麗でございます。







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レンゲもきれいね。

ここは基本のラーメンからかな。






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というわけで『ラーメン』600円が提供されました。






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おおぅ、こちらも綺麗ですねぇ〜!






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『来来』ほどはありませんが、こちらも豚骨の中ではかなり澄んだスープですな。
あっさりとした飲み口の中に旨味がぎっしりと詰まっています。
あぁ、、、これも美味いですねぇ。
青葱の散れ方がまた素敵♪






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麺は柔めでしっとりとした歯ざわり。
スープとよく馴染んでますね。

これも美味しいね。



超激宿題店でしたが、ようやく来れて幸せ♪
『来来』、『黒門』という最強で最高の流れ。
これだけでも九州来てよかったなと。

ごちそう様でした!



■南京ラーメン 黒門■
住所:福岡県北九州市若松区青葉台南3-1-5
営業時間:11:00-スープ切れ終了(15時頃)
定休日:月、第4火(祝の場合は営業あり)




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来来@福岡県飯塚市 5

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久留米から飯塚へ。

今回の九州で『一竜軒』と並んで来たかった『来来』でございます。

てかこの外観・・・
知らなかった確実にスルーしますね。






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ちっちゃく営業中の札。






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世界の貞治OHもいますぜ。

営業時間も短いですが、早めに来ないと売切れてしまうと聞かされての一発目。
無事営業していてありがたや!






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超腰の低い店主さん。
しかし提供している一杯は唯一無二というギャップがまた良いです。







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というわけで『中華そば』600円が提供されました。

これこれ、待ちわびましたよ!







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美しすぎます。。

こんな澄んだ豚骨は初めてですわ。







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薬味のネギすらいらないと。

澄んだスープは旨味の洪水状態で、こりゃーやばい!
美味い!んだけど、なんていうか、それだけでは言葉が足りませんね。
豚骨の新しい世界を感じさせてくれます。

いやぁ〜美味いなぁ。







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なめらかな麺がまたスープとよく絡みます。

ほんと、一心不乱にただただ啜っておりました。


スープまで完飲。
これは残せません。
食べ終えてしまったことをここまで残念に思うのは久しぶりです。


いや〜今思い出してもよだれがでるね。

超美味しかった!



ごちそう様でした!



■来来■
住所:福岡県飯塚市片島1-3-38
営業時間:11:00-スープ切れ終了(12時には売り切れるとの情報も)
定休日:木




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潘陽軒本店@福岡県久留米市 3

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さーてどうしますかと久留米の街を歩いていると、『潘陽軒』なるお店をはっけーん!

酔っ払い一同で早速入店です。

真っ暗なビルですが、ちゃんと営業しておりました(笑)







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おつまみも色々と充実していますね。

一番食べたいやつは売切れておりましたけど(泣)







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ほう!

この期に及んでアガるやーつ!
やべー、明日起きれるかな(危なかった)







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ここでは発信できない下世話な話ばっかりしてましたね(汗)







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そして〆の一杯!

まぁ一口しかいただいていませんので、杯数にはカウントしません。
当然ですね。

一部では○○臭が・・・なんて話もありましたが、私は全然分からなかった。

やや豚骨臭はありますが、普通に美味しいかなと。



そんなこんなで久留米の夜は終了したのでありました。

おやすみなさい。



■潘陽軒本店■
住所:福岡県久留米市六ツ門町3-8
営業時間:11:30-14:30/17:30-26:00
定休日:月



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世界のモヒカンらーめん味壱家 文化街店@福岡県久留米市 3

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ひとしきり呑んだ後、〆(じゃなかったけど)をこちらで。

モヒカンラーメンの文化街店!
深夜遅い時間までやってるってのが魅力的ではありますね。

『南京千両』の屋台が出ていなかったショックをこちらで埋めることに。

日付も変わったところですが、店内は盛況でした。
店員さんもマジでモヒカンなのね。






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オーダーは『小ラーメン(濃味)』600円。

あっさり味もあるようでしたが、こってりがあるとついついこってりにしてしまいますね。






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印象としては東京で食べられる豚骨ラーメンって感じで、味は悪くないけど無難な印象かな。ほどほどにこってりとしてますけどね、あんまり久留米っぽくない感じ。博多に寄せちゃってるのかしら。

地元の人にはよさげですけど、遠征して食べるって感じではないかもしれません。






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麺はストレートの細麺でこれまた普通かな。

よかった、小にしておいて正解でした。

味は悪くないけど、もう少し久留米っぽいのが食べたかったかな。

ご馳走様。



■世界のモヒカンらーめん味壱家 文化街店■
住所:福岡県久留米市日吉町15-6
営業時間:18:00-翌3:00
定休日:月(祝の場合は翌日休み)




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とんこつらーめん八@福岡県久留米市 4

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次の目的地は久留米!
ということで名残惜しいですが佐賀に別れを告げまして、福岡県は久留米市へ。

ホテルチェックイン前にもう一軒かなーってことで、『らーめん八』に来てみました。

太宰府にある『八ちゃん』で修行された店主さんのお店とか。
そういえば博多の『八ちゃん』も未訪だなぁ。
今回も行けないんだけど・・・







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メニューはこんな感じ。

ラーメン一杯500円ってのがなんとも嬉しいですねー
そりゃー17時前から待ってる人たくさんいるわけだ。







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ほどなくして『ラーメン』500円が提供されました。

おっと、やはり福岡県に入るとビジュアルが佐賀とはぐっと変わりますね!
やや東京でも見慣れた感じもしますけど。







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かなりオイリーなスープは旨味がどかんと来て、少しくどさも感じるほど。流れ的にはやや濃く感じてしまいましたが、しょっぱなに食べたらかなり美味しそう。







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ストレートの細麺はカタでお願いしたんだったかな。

やはり佐賀の後というのはちょっとかわいそうな順番になっちゃいましたが、客入りが示す通り味は間違いないお店でした。

そのうち太宰府の八ちゃんも行きたいね。
その前に博多かな。


ご馳走様!



■とんこつらーめん八■
住所:福岡県久留米市東合川5-6-11
営業時間:11:30-14:30/17:30-22:00
定休日:水・第3木




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博多一幸舎 博多本店@博多(福岡) 3

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福岡ラストは、リニューアルを果たした『博多一幸舎』の本店!
土砂降りの雨と満腹の胃袋が落ち着くのを待って突入です。

博多駅からもすぐの場所なんですね。

赤い看板がかっこいいじゃないですか!





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一幸舎はお台場に入ってた時に一度食べたことがあるだけ。

その頃に比べるとメニューが増えてますかな。
少し迷いつつ





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『赤ラーメン』700円をオーダー!

麺はカタメでお願いしました。

少しスープがこぼれてたりして、、もう少し丁寧に運んでほしかったぜ。





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肉が結構多いのね。あとは青ネギとタマネギなど。






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スープは東京でも普通に食べれそうな臭みの少ない豚骨ベースに、ややチリっぽい感じの辛味油がかかっています。普通に美味しいけど、もっと豚骨臭いのを想像してたのでやや肩透かしかな。まぁでもその分食べやすいけどね。






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麺は極細ストレート。カタメでお願いしましたけどそんなにパキっとした感じでもなかったですね。







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こちらはあまさんオーダーの『黒ラーメン』。

写真よりもマー油の量がハンパなく多い(笑)
なんか手についたマー油が全然取れなかったらしいですが・・・

うーーむ、『博多華そば』とかが正解だったかしらね。

まぁでも本店の空気感は楽しめました。

あとは『一風堂』の本店も行きたかったけどもう胃袋が悲鳴をあげまして



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博多駅で軽く乾杯。


ビール異物混入事件(2日連続)があったりしたけど(笑)
楽しい2日間でございました。

あまさん、ありがとうございます!

また行きたいですね、博多。
でもとりあえず次は東京で・・・



■博多一幸舎 博多本店■
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
営業時間:月-土 11:00-24:00/日 11:00-21:00
定休日:無休




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元気一杯@呉服町(福岡) 4

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昨日に引き続きあまさんに案内していただきまして、『元気一杯』へ!

この旅のメイン。

写真や携帯禁止はもちろん、高菜を先に食べたり麺から食べようものなら追い出されてしまうとか色々といわくつきのお店。

ですが味は美味いと。

ブログ的に写真が撮れないのは痛いけど、やっぱり来ておかなければならないわけで。

13時過ぎに到着すると外待ちが4人。
なんかどしゃ降りになってきたし。。。





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青いバケツが営業しているサイン。

よかったよかった。


しばし待ってから店内へ。

想像と違って結構物腰柔らかい対応をしてくれる店員さん。
今日はバイト君がいたりして、余計にそんな感じだったのかもしれませんが。






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オーダーは『普通のラーメン!!』600円。

画像は青いバケツをお楽しみ下さい。。。


スープから飲まないと追い出されてしまうので、スープから。

おぅ、、これは美味い!!
白濁した豚骨スープは豚骨の旨味が凝縮されてますね。
油感も強めですけど、あまり胃にくる感じでもなくてありがたいですな。
こりゃ〜すごくヒットですわ。


麺は割と普通の博多麺って感じです。
モッサリというよりはパリっとした感じかな。





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そして辛子高菜!

画像は青いバケツをお楽しみ下さい。。。。


これがまた激辛!
あんまり入れすぎると死ぬよと聞いていたので変な失敗をせずに済みましたが、普段の感じで投入してたらえらいことになってたね。

高菜もラーメンが来る前に食べようものなら追放ですので、ご注意を。
ってかスープの味がわからなくなるくらい辛くしなけりゃいいのに・・・とか言ったら出禁なのかしらね。


なにはともあれ、ずっと来たかったお店に来れてよかったです。
しかも美味かったしね。


ご馳走様でした〜


■元気一杯■
住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
営業時間:平日 11:00-18:00頃/土祝 11:00-17:00頃
定休日:日


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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店@天神(福岡) 4

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この旅では東京に支店があるお店の本店に行きたいなーなんて思ってまして。
当然全部は行き切れないので、時間と場所と自分の胃袋が許す限り廻ってみることにしましたよ。

まずは『赤のれん』!
中洲からてくてくと天神方面へ10分ほどで到着。

11時過ぎでしたけど、かなりお客さん入ってますね。
私の後もずっと客足が途切れず。人気店なんだねぇ、さすがだ。





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メニューはこんな感じ。

ラーメン以外にも色々とありますよ。
結構定食頼んでる人も多かったな。





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オーダーは『ラーメン(並)』500円!

ワンコインって素晴らしいですな。





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小さいめの丼になみなみと注がれたスープ。

なんだか歴史を感じる一杯だわ。





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おぉ、かなり濃厚ですね。獣臭も強めですけど、後味はまろやか。油もやや強めですけど、しつこくなくて食べやすいです。いいね、かなり美味い!






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麺が平打ちの細麺なんですけど、あんまり博多麺っぽくない感じですね。面白い啜り心地でしたよ。

美味かったですね。
500円でこれとは、恐れ入ります。

ご馳走様!

2杯ですでに腹一杯なんすけど・・・



■元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店■
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-26
営業時間:11:00-23:00
定休日:日


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天然とんこつラーメン 一蘭本社総本店@中洲川端(福岡) 3

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博多2日目!

昨日はそこそこ呑みましたけど、すっきり起きれました。

今日は結構ラーメンまわるつもりですけど、さすがに朝やってる店は限られるんですよね。






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向かうは4月に総本店として改装した『一蘭本社総本店』!

中洲川端駅上店の時には一度来ましたけど、随分と立派になりましたね!
ちとびっくり。

1階はお土産コーナー、店舗は2階です。





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メニューは東京の店とも変わらず。

本店ならではのメニューとかあったら嬉しかったけどね。
まぁいいか。





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個別に仕切られた席、オーダーカードなどおなじみの仕組み。
仕事帰りのホストとか結構いましたねぇ。






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『半熟しおゆでたまご』100円。

この塩美味いよね。
一蘭来たらほぼ毎回オーダーしてるような気がします。





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そして『ラーメン』790円。

まぁ東京と同じですからね。
お馴染みのビジュアル。






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濃い味わいは時々無性に食べたくなることがあります。
こってりにしたんで油の層もかなり多いですね。かなり濃厚。






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秘伝のたれは5倍。






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混ぜるとこんな塩梅です。

適度に旨辛になりますね。
やっぱり好きですね、この味。





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麺は歯ごたえのしっかりした細麺。スープとの絡みも悪くないものです。

レシピがしっかりしてるのか、どこいっても変わらない味が食べれるのはすごいですよね。
でも本店ならではって感動がないのもちょっと寂しいところではあり・・・

朝から結構ヘビーでしたけど、美味しかったです。

一階でちゃんとお土産も買いましたけど、これは東京でも買えるんだろうな・・・
まぁいいか。

さて、次へ。



■天然とんこつラーメン 一蘭本社総本店■
住所:福岡県福岡市博多区中洲5-3-2
営業時間:24時間
定休日:無休


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