ワイングラスの満たし方~ワイン・料理・音楽

ワイングラスの満たし方~ワイン・料理・音楽

ワイングラスは人生そのもの! ワインを1/3注いだら、残りの空間は料理と音楽と美容とファッションで満たす毎日を送っています。たまに注ぎ過ぎて、グラスからちょっぴりこぼれることも…そんなこぼれ話をたくさんおしゃべりしちゃうブログです。

ワインを美味しく飲むコツをワインソムリエのMaiが教えちゃう
<>

information

SSI 認定利酒師 及び 全日本ソムリエ連盟認定ワインソムリエ。スペシャリティはどちらかというと日本酒なのだが、晩酌はいつもワインとのことで、必然的にワインの方が詳しくなってしまったのだとか(笑)

パーカーポイントって、なに?

ワインラバーの皆さまこんにちは
突然ですが、

パーカーポイント、って
何のことだかご存知ですか


「そんなの今さら!」 という博識の方から
「えっ、改めて聞かれると答えにくい と思っている、アナタ。

良い機会ですから、ソムリエMaiと
さらっとおさらいをしてみましょう



パーカーポイントとは、
世界で最も有名なワイン評論家
ロバート M. パーカー,Jr.氏によって評価され、
100点満点で表されたワインの評価法のことです。


pp1


こんな感じで、パーカーポイントは
ワインのラベルに印刷されていたり
広告に表示されたりしています♪


次に、パーカーポイントの点数の意味ですが、
70~79点って、よさそうな気がしますよね?

私なんかテストでこんな点数が取れたら
大喜びしてたものですが

が、パーカーポイントの70~79点とは…
【単刀直入で無味乾燥なワイン】とされています

パーカーポイント80~89点だと
【程度は様々だが個性があり、気になるような欠陥はない】



…結構キビシイですよね



でもさすがに、パーカーポイントが90~95点になると
【格別の複雑さと個性があるワイン】と称されます。





そして、
パーカーポイント96~100点
【努力を払っても探し、買い、飲む価値がある】のだそう




↑ ↑ ↑
なんと、このパーカーポイント満点のワインって
一度ならず何度も、100点満点なんですよ



パーカーポイント、ぜひ次回のワイン選びの
参考になさってみてくださいね 
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote コメント:0Edit
Copyright © ワイングラスの満たし方~ワイン・料理・音楽 All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます