２月の和菓子教室

こんばんは。明日からは、和菓子教室を開催していま
す。今年のＳｏｒａｉｒｏの和菓子教室は毎月第１週
目の水曜日～日曜日に開催予定です。

＊ゴールデンウィークや、年末はイレギュラーなスケ
　ジュールとなります。ご了承ください。

２月４日　和菓子教室
２月５日　和菓子教室
２月６日　和菓子教室
２月７日　和菓子教室

２月８日　カフェ営業（和食ランチ）
２月９日　カフェ営業（和食ランチ）

和食ランチは、豚の角煮、ごま豆腐、きんぴらを予定
しています。

２月の和菓子教室の詳細は、こちらをご覧ください。

今日は、散歩をしながらファイブビーンズさんのコーヒ
ーを買いに向いました。テクテク歩きながら写真を撮っ
ていました。考えることがいっぱいある時に、こういう
時間が自分には必要のようです。

ファイブビーンズさんで、コーヒーをいただきました。
かりんとうとコーヒーって合うんですねー。おいしかっ
た。ファイブビーンズさんとの次回のコーヒーの日は、
２月１４日に開催予定です。

コーヒーの日は、コーヒー教室だけだと思われている方
が多いのですが、コーヒーに合う和菓子を中心に、いつ
もより種類の多いお菓子を用意してカフェを営業してい
ます。コーヒーの日の限定メニューの塩豆大福もお勧め
です。

また、次回のコーヒーの日から、コーヒー教室を開催中
の時間帯は、私がコーヒーを淹れることになりました。
どうぞ、お楽しみに？

和菓子教室 ８月

こんばんは。もう、すっかり９月ですねー。まだまだ
Ｔシャツを着ていたいのですが、じりじりと長そでを
着る機会が増えてきました。

さて、２か月に１回開催している和菓子教室のリポー
トをしたいと思います。

８月に作った和菓子は、水まんじゅうと桃山でした。
こちらは、裏こししたゆで卵の卵黄です。この、ひと
手間で仕上がりが違っていきます。

こちらは、材料を混ぜて型で抜いたものを焼く前の桃
山です。餡子を中に入れてもおいしい。みりんで照り
を出していきます。日持ちもしますし、１年通して作
ってもらって大丈夫なお菓子です。
専用の和菓子の道具がなくても、ナイフなどでクッキ
ーのように焼いても、かわいいです。

完成した和菓子がドドーンと並ぶとこんな感じになり
ました。こちらを参加してくださった方で均等に分け
ていただいてお持ち帰り頂いています。各回の定員が
４名様なので、和菓子が初めての方でも気軽に参加し
ていただけると思います。

出来たばかりの和菓子を試食しているところ。

和菓子教室は、１か月前に開催したばかりですが、写
真を見るとやはり夏真っただ中という感じですね、。
すっかり季節は移り変わっているのを感じます。

水まんじゅうは冷凍してもおいしいお菓子です。
プルンとした食感がたまらないのと、材料さえ揃えて
しまえば気軽に作れるのでぜひ今後も作ってもらえた
らと思います。

次回の和菓子教室は１０月に行います。１０月のお菓
子は「どら焼き」と「山つど」を作ります。

　　　　　　　　和菓子教室
　　　　　　　　　１０月
　　　　　「どら焼き」と「山つど」
　　　１０月３日、４日、５日、６日
　　　午前クラス　１０時　～１２時半
　　　午後クラス　１３時半～１６時

お問い合わせとお申し込みは、下記のメールアドレス
までお願いします。

[e-mail]

和菓子教室 ８月

こんばんは。もう、すっかり９月ですねー。まだまだ
Ｔシャツを着ていたいのですが、じりじりと長そでを
着る機会が増えてきました。

さて、２か月に１回開催している和菓子教室のリポー
トをしたいと思います。

８月に作った和菓子は、水まんじゅうと桃山でした。
こちらは、裏こししたゆで卵の卵黄です。この、ひと
手間で仕上がりが違っていきます。

こちらは、材料を混ぜて型で抜いたものを焼く前の桃
山です。餡子を中に入れてもおいしい。みりんで照り
を出していきます。日持ちもしますし、１年通して作
ってもらって大丈夫なお菓子です。
専用の和菓子の道具がなくても、ナイフなどでクッキ
ーのように焼いても、かわいいです。

完成した和菓子がドドーンと並ぶとこんな感じになり
ました。こちらを参加してくださった方で均等に分け
ていただいてお持ち帰り頂いています。各回の定員が
４名様なので、和菓子が初めての方でも気軽に参加し
ていただけると思います。

出来たばかりの和菓子を試食しているところ。

和菓子教室は、１か月前に開催したばかりですが、写
真を見るとやはり夏真っただ中という感じですね、。
すっかり季節は移り変わっているのを感じます。

水まんじゅうは冷凍してもおいしいお菓子です。
プルンとした食感がたまらないのと、材料さえ揃えて
しまえば気軽に作れるのでぜひ今後も作ってもらえた
らと思います。

次回の和菓子教室は１０月に行います。１０月のお菓
子は「どら焼き」と「山つど」を作ります。

　　　　　　　　和菓子教室
　　　　　　　　　１０月
　　　　　「どら焼き」と「山つど」
　　　１０月３日、４日、５日、６日
　　　午前クラス　１０時　～１２時半
　　　午後クラス　１３時半～１６時

お問い合わせとお申し込みは、下記のメールアドレス
までお願いします。

[e-mail]

和菓子教室 ８月

こんばんは。もう、すっかり９月ですねー。まだまだ
Ｔシャツを着ていたいのですが、じりじりと長そでを
着る機会が増えてきました。

さて、２か月に１回開催している和菓子教室のリポー
トをしたいと思います。

８月に作った和菓子は、水まんじゅうと桃山でした。
こちらは、裏こししたゆで卵の卵黄です。この、ひと
手間で仕上がりが違っていきます。

こちらは、材料を混ぜて型で抜いたものを焼く前の桃
山です。餡子を中に入れてもおいしい。みりんで照り
を出していきます。日持ちもしますし、１年通して作
ってもらって大丈夫なお菓子です。
専用の和菓子の道具がなくても、ナイフなどでクッキ
ーのように焼いても、かわいいです。

完成した和菓子がドドーンと並ぶとこんな感じになり
ました。こちらを参加してくださった方で均等に分け
ていただいてお持ち帰り頂いています。各回の定員が
４名様なので、和菓子が初めての方でも気軽に参加し
ていただけると思います。

出来たばかりの和菓子を試食しているところ。

和菓子教室は、１か月前に開催したばかりですが、写
真を見るとやはり夏真っただ中という感じですね、。
すっかり季節は移り変わっているのを感じます。

水まんじゅうは冷凍してもおいしいお菓子です。
プルンとした食感がたまらないのと、材料さえ揃えて
しまえば気軽に作れるのでぜひ今後も作ってもらえた
らと思います。

次回の和菓子教室は１０月に行います。１０月のお菓
子は「どら焼き」と「山つど」を作ります。

　　　　　　　　和菓子教室
　　　　　　　　　１０月
　　　　　「どら焼き」と「山つど」
　　　１０月３日、４日、５日、６日
　　　午前クラス　１０時　～１２時半
　　　午後クラス　１３時半～１６時

お問い合わせとお申し込みは、下記のメールアドレス
までお願いします。

[e-mail]

和菓子教室 ８月

こんばんは。もう、すっかり９月ですねー。まだまだ
Ｔシャツを着ていたいのですが、じりじりと長そでを
着る機会が増えてきました。

さて、２か月に１回開催している和菓子教室のリポー
トをしたいと思います。

８月に作った和菓子は、水まんじゅうと桃山でした。
こちらは、裏こししたゆで卵の卵黄です。この、ひと
手間で仕上がりが違っていきます。

こちらは、材料を混ぜて型で抜いたものを焼く前の桃
山です。餡子を中に入れてもおいしい。みりんで照り
を出していきます。日持ちもしますし、１年通して作
ってもらって大丈夫なお菓子です。
専用の和菓子の道具がなくても、ナイフなどでクッキ
ーのように焼いても、かわいいです。

完成した和菓子がドドーンと並ぶとこんな感じになり
ました。こちらを参加してくださった方で均等に分け
ていただいてお持ち帰り頂いています。各回の定員が
４名様なので、和菓子が初めての方でも気軽に参加し
ていただけると思います。

出来たばかりの和菓子を試食しているところ。

和菓子教室は、１か月前に開催したばかりですが、写
真を見るとやはり夏真っただ中という感じですね、。
すっかり季節は移り変わっているのを感じます。

水まんじゅうは冷凍してもおいしいお菓子です。
プルンとした食感がたまらないのと、材料さえ揃えて
しまえば気軽に作れるのでぜひ今後も作ってもらえた
らと思います。

次回の和菓子教室は１０月に行います。１０月のお菓
子は「どら焼き」と「山つど」を作ります。

　　　　　　　　和菓子教室
　　　　　　　　　１０月
　　　　　「どら焼き」と「山つど」
　　　１０月３日、４日、５日、６日
　　　午前クラス　１０時　～１２時半
　　　午後クラス　１３時半～１６時

お問い合わせとお申し込みは、下記のメールアドレス
までお願いします。

[e-mail]