韓国料理

ソラリの塩飽恵です。


先日の熊本の地震から数日たちましたが福岡でも余震が続いてますね。


熊本でこの暑さの中不安な時間を過ごしている皆様に一日も早く穏やかな日常が戻るよう願っています。





先日、お休みの日を利用して初めて韓国料理レッスンに行ってきました。


今回はサムジャン・ポッサムレッスンでした。



自宅でも作ったこともあるのですが本格的に作ってみたかったので参加しました。


この日は先生と私ともう1人の生徒さんの３人でのレッスンでしたのでサクサク進んで行きました。


通常は先生は一緒に食べないそうですが今回は人数が少ないので一緒にわいわい食べました。


お肉も柔らかくタレのサムジャンも美味しかったです。


サムジャンは持ち帰りできるので自分で作るのですが、同じ分量で作っているのに少し味が違うんです。

少し甘かったり、辛みが強かったり。不思議ですね。


帰りの際は先生がつけた３種類のキムチもいただきました。


帰って主人のビールのあてになりました(笑)



また機会があったら行ってみたいです。





今週末の予約状況でございます。


７月３１日(金)11：00〜12：00、17：00以降満席でございます。


８月１日(土)10：00〜11：00、14：00〜15：00が満席でございます。


８月２日(日)9：00〜14：00まで満席でございます。


８月３日(月）店休日でございます。


８月４日(火)事務日の為営業はお休みとなります。


皆様のご予約をお待ちしております。