骨付きソーセージ

直下式炭火焼セット【送料無料】











【送料無料】直下式炭火焼セット


手間暇かけて、ゆっくり、そしてじっくり・・・昔ながらの直下式炭火製法が、おいしさの秘訣!!


旨みが際だつ"炭火"乾燥
こだわりの一つは本物の炭火を使って、行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ、炭火であぶったものがおいしいのは、炭火から出る赤外線の効果のため。熱が表面にすばやく伝わるので旨みが逃げず、また、熱がまんべんなくゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。



職人技でおいしさを見極め
すべての工程に光る職人の技。この道40年の熟練の職人が、一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。お客様に喜んで頂くためには時間と手間を惜しみません。


骨のエキスが肉にしみこみ独自の旨味を醸し出している骨付ソーセージや、スパイスをきかせた本格派荒挽きウインナ−、風味豊かなベーコンなど、職人が手間暇惜しまず造りあげたこだわりの炭火焼セットです。
炭火による遠赤外線効果と白樺主体のスモークによる、昔ながらの製法で造られた、バラエティー豊かな詰め合わせです。



直下式炭火焼セット【送料無料】


内容量
骨付きソーセージ180g
荒挽きウィンナー100g
ピルカウィンナー90g
スティッククラコウ100g
ハーブ入りウィンナー90g
ベーコンスライス80g
ロースハムスライス200g
焼豚(肩ロース)200g
/計8袋

賞味期限
製造日より冷蔵30日
直下式炭火焼セット【送料無料】