㈱Neo universe 営業部長石森が綴る日々のブログと独り言

仙台に構える3店舗『天地を喰らふ』 FC『ぼんてん漁港 宮町店』 ライセンス『ちゃこーる』 を経営する、㈱Neo Universeの営業部長、石森のブログです。 色々な視点からの、色々な思考を中心に、お店情報なども毎日更新中! 多趣味変人なポクのお話、どうぞどうぞお楽しみくださいませ!

『天地を喰らふ 錦町本店』 仙台市青葉区錦町1-4-5 022-738-8223
『ちゃこーる』          仙台市青葉区本町1-14-32 022-397-8122
『ぼんてん漁港 宮町店 』 仙台市青葉区宮町2-2-16 022-266-1991
『天地を喰らふ 柳生店』  仙台市太白区柳生3-5-4 022-226-7379
『天地を喰らふ 宮町店』  仙台市青葉区宮町3-9-27 022-209-3367
『本町バル Allegrezza』  仙台市青葉区本町2-5-10 022-302-6781

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◎天地を喰らふ 錦町本店
 高級地鶏青森シャモロックを扱ったお店です。
 落ち着いた雰囲気の店内で産地直送でリーズナブルを実現した
 シャモロック焼鳥や本格創作料理を堪能していただくお店です。
 いずれは全国にシャモロックの素晴らしさを広めたい!

◎ちゃこーる
 プレミアムモルツが300円でいつでも愉しめる、お手軽なお店。
 お一人様、サク飲みにはピッタリ!
 もちろんシャモロックを使用した焼鳥、だけどすべてがリーズナブルで
 旨い!そんなお店です。

◎ぼんてん漁港 宮町店
 漁港の魚が手軽に!リーズナブルに愉しめる大衆居酒屋です。
 活気のある店内、店員も含め、和気あいあい楽しむお店です。

◎天地を喰らふ 柳生店
 南仙台にドカンと構える2号店
 イチオシはボリューム満点の“もも串”!もちろんレバ刺しもあります!
 シャモロックをダイレクトに喰らふお店です!

◎天地を喰らふ 宮町店
 白を基調とした店内で、リーズナブルにシャモロックが愉しめる
 お店!ワインも取り揃え、落ち着いた店内で至福のひとときを!

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 本町に佇む小さなバル!樽詰めスパークリングワインと
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ご縁

ポクは錦町時代や

neo universeより以前の天地からの


常連さん、未だに付き合いがあります。


もちろん、個人的な連絡手段も交換してあるし、


プライベートで遊ぶこともあります。




そういった方々、このお盆開けの


マッタリした時に来てくれたりします。



お店が変わっても来てくれたりします。




最近よく、悩み話や仕事話にも花を咲かせていたり



こういうご縁が本当に

本当に


素晴らしいモンなんだと思う。



始まりは店員とお客様


お金が発生するビジネスからのスタート。




今やそれをも超越した関係になっている。



勿論、そういうお客様


むしろ友達だよね。



原価なんか気にしないし


勿論、儲け思考なんてほぼ皆無。



ひょっとしたら更にこの先には


今をもっと超越したお話になるかもしれない!



変な話、そういう常連さんが沢山居ることで


最悪ご来店0なんてのも回避になる。


更に自分の成長にも繋がる。


成長は人との付き合いだからね。




本当、なんて素晴らしいんだと思う。



昨日も暇プーでしたが、


neo universe以前からのお客様

宮町に来てくれて


ポクも同席して色々語った~


すげぇ楽しかった~。



ポクはあんまし儲け、考えてないんだよね、実際。


ビジネスマンとしては失格かもしれない。



んでも、そこばり追求しちゃうと


なんかセコい人間になるような気がして。



確かに商売人としては失格だ!

と烙印押す方もいると思うけど



やはりポクはそういったところを重視して

行った方がストレスフリーだし


『人』対『人』の商売だ!


という本質に一番近いと思うし。



長々と、んな話なんだふ



ツメが甘い

んじゃツメとはなんぞや?


マネも個性7割にしないと


ただの二番煎じで終了する。


その個性を出せる環境を作る事が


ツメでR。



人、モノ、お金



どれか1つでも管理しているのならば


そういったツメってのは確実に存在する。



それが出来て、マネはオリジナルと変化する。



丸投げは絶対にダメにする。


ポクはそう思うのでR。



んな話!

錦町、五周年!

昨日の台風の日


なんとも天地錦町が五周年を迎えたといふー


おめでとはん




思い起こせば震災の年。



社長さんがやってた

『蒼天をいく』

と合体するような形で



以前の会社から買い取り


ピカピカに磨きあげたところから始まった

錦町天地。



数多くのお客様に愛され

数多くの出会いがあり


数多くのストーリーが生まれたお店です。



初代店長だったポク。



それ以前の会社からすると


もっと長いか。



だからあの錦町の匂いと

天地が


やはり原点のような、そんな感覚であり


ものすごい思い入れのあるお店でもあります。




そう考えるとね


なんか色々考えるよね!


今日はポクはお休みです。



色々考えてお酒を嗜もうと思いまする


image




ポクんなかでのパワースポット仙台空港。



何故か今日は

自然と足が向かったのであった

きゃー雨がー!

今日はこれから台風で

大荒れ荒れらしい


んでも安全な場所がある。


それはココ


image



こん中は涼しく


更に旨い料理と旨い酒があるんでごわす。



台風はこん中には現れず


雨も降ってはいませぬ。




なので避難にいかがでしょう



今日は久々の夏林がシフトインだから



たぶん台風凌ぐ勢いだよ~コリャー


んな話

求ムところ

ポジティブになりたきゃポジティブな人と居ればいい。


お金持ちになりたきゃお金持ちな人と居ればいい。


楽しくなりたきゃ楽しい人と居ればいい。



こうなりたい、そうなりたいとなれば

その人それぞれの


いいところが生み出す


オーラに包まれる。



まさに『そうなるように、生きていけ』の1つ。



逆に



ネガティブな人と居るとネガティブになる。


お金がない人と居るとお金がなくなる。


楽しくない人と居ると楽しくなくなる。


っていうのも当てはまる。



ただね、どんなに悪い人であろうが


必ずいいところはある。



全てが全て十人十色



必ず特出したいいところがある。



『あぁ、この人と居るとなんでも話せるなぁ』


だけでもいい。



だから良いオーラに包まれる一時があるなら


それは相手の良いオーラを吸収していること。



だからポクは付き合いをあまり選ばない。



色んな事が起こりうる。


そんなとき、その心の窪みを


埋めれるようなオーラを出す人がいるんだ。



逆も、しかり。



このポクが埋めれる事が、あるかもしれない。




だから人付き合い、大好き。


だって面白いじゃん。




お互いの持ってないオーラが織り成す


未知なるパワーのケミストリーが起こる可能性だってある。



良く、人を選んで付き合うとか聞くけど


ポクはなんだか勿体無い気がする。



人生、様々なシーンで


窪みが出来る事


めっっっっっっっっっちゃ沢山あるじゃん。




自己の成長には


人との付き合いは絶対に必要。



選ぶなんてポクはもってのほかだと思うのでR。



良い人、悪い人


それは自分の物差しだけで決めた


よくわからない基準。



良質なコミュニティ


これは本当に素晴らしい!



んな話

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シャモロック居酒屋、天地を喰らふ!㍿neo universe営業部長。 飲食を通じて色々な方々と交流を深め、変人と言われる自分の感性を磨き、世の為、人の為に役立てたいなぁー!
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