ふすまクッキーダイエット

昨日8月13日の日本ＴＶ系列で放映の「寿命をのばすワザ百科」にて、「小麦ふすま」の紹介がされていました。

内容は、ふすまクッキーを作り、一食５枚食べるだけ！但し、クッキーの上に乗るだけの食べ物は食べてヨシ♪と言った内容のものでした。ダイエット結果は、１００kgオーバーの方の実例しかなかったので、普通の方にどれだけ効果があるのかは、わかりませんが、


25日間で、113kg　→　97.7kg　の　−15.3kg　　の減量という結果


「小麦ふすま」とは、小麦の外皮にあたる部分で、お米で言うところの「ヌカ」に相当し、食物繊維たっぷりの食材です。外に近い部分なので、農薬の心配から「有機ふすま」を選ばれる方が多いですね。

TVにて紹介していたレシピです。ご参考下さい。

＜ふすまクッキー（25枚分）＞

■　材料　■　
［A］
・小麦ふすま…70g
・薄力粉…100g
・一味唐辛子…小さじ2分の1
・ベーキングパウダー…小さじ1杯
・砂糖…20g
・塩…少々

［B］
・卵…1個
・牛乳…30ml
・水…50ml

■　作り方　■
    ? ［A］の材料を入れよく混ぜあわせます。
    ? そこに［B］の食材を入れ団子状になるまでこねます。
    ?生地を冷蔵庫で30分寝かせます。
    ?大きさを整え180度のオーブンで余熱10分後、およそ20分焼けば成です。
   あとはお好みに合わせて色々な料理をのせお楽しみ下さい。

※のせるもののカロリーを考えておこなってください。

農薬が心配な方は、「素材舎」にて販売している「有機ふすま」をご利用下さい。

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