本日も手間なし一人夕飯です。
最近はこんな料理を投稿しても大丈夫?かなと思う料理が多くなりました(苦笑)
でもこれが現実ですから見栄を張らず日々更新です。


とてもカレーが食べたかったのですが、チョッとめんどう・・・。
そこで豆腐で簡単時短の麻婆風にすることに。

<マーボーカレー>
(←作り方)


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直火にかけてグツグツ!♪ カレーを食べたかったので取りあえずは満足♪

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お昼は

<レタス炒飯>

魚末さんで刺身用サーモンを買うと、必ず身がたっぷり付いた皮も入れてくれます。

これが脂がのって大変美味しいので冷凍保存しておきます♪
これで炒飯を作りました( ゚v^ ) オイチイでした♪

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お粗末でした(^0_0^)


ボケ防止と日々の楽しみでブログを始めたわけですが、
こうして続けられるのは、拙い私のブログに 時折励ましのコメントをくださる方や
訪問くださる方のお陰。感謝。




✿かれこれ10年以上になるゼラニューム。
今年はは勢いがあります(´∀`*)

虫除けと肥料になる思って、最近コーヒーの搾りかすを与えています。
そのせいでしょうかね(´・ω・)y--oO

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この数年で花鉢がめっきり少なくなりました。
運転を止めた事や手入れが億劫になって、意図的に少なくしています。
残り少ない美しく咲く花は心を癒してくれます.。゚+.゚




今日は母の日。
白と淡いピンクのカーネションを仏壇に供えました。

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舅に姑、祖母、女4人、男2人の長男に嫁いだ私は 大変な苦労をしました。
しかしそれが世間知らずの私を成長させてくれました。
生前の良い思い出は何もありませんが、不思議なことに苦しかった事、
悲しかった事は思いださないんです。

今 私があるのは過去のお陰。
人生には不要なものは何もないと実感。

何事も感謝ですネ。  感謝の祈りに感謝振りくる。

人生 泣いたり 笑ったり!!同じ人生笑って過ごさなきゃもったいない!!
そう思いませんか。



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