母の日に訪ねてきた長女に、お礼に孫の好きな赤飯を炊いて持たせました。
前日から準備していた赤飯。
何度か投稿していますが、私はざるを利用して蒸し上げます。
炊飯器でもできますが、蒸す方が断然美味しいです。
下準備さえしておけば、とても簡単です。
我が家用にも。
この竹ざる 可愛いでしょう(*´`)
タイのレストランで一目ぼれ♪
これが欲しくて、息子夫婦にわがままを言ったのを思いだします。
嫌な顔もせず、一緒に探してくれましてね!
思い出して、改めて感謝ですヨ。
私の夕食。
このザルに入れて頂くと 格別の味がします
前後します。
お昼に卵サンドイッチを作り、長女とランチ。
母の日によく働きました(^_^;)
母の日なのに・・・....子供の日!!?のような一日でした(苦笑)
双方が元気だから出来ること。感謝。感謝。
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