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食に強い関心を持つ3人組で主に料理と旅をテーマにしたYoutubeチャンネル"Miel de Sapin"を開設しました。
併せてご覧いただけたら嬉しいです。
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2022年4月から対面レッスンを再開します。
新規参加者の募集は当面停止しております。
(一度でも参加経験のある方のお申し込みは受け付けております。)
お申込みや規約に関してはConvivialite Cooking Lessonインスタグラムをご確認ください。

ブルーマンションと並んで、私は今回どうしても行ってみたかったのはプラナカンマンション。ブルーマンションとは異なり、こちらは博物館として利用されています。


エントランスホールにクリスマスツリーがあるのはやや微妙。ブルーマンションは宿泊客以外の来訪者を厳しく制限しているので、漂う雰囲気はまさに静謐という感じでしたが、こちらはいかにも観光スポットという感じ。


しかしどのお部屋も調度品から床のタイルまで素敵。ウットリします。
















エントランス脇のダイニング。テーブルコーディネートが素敵でした。


こちらがプライベートダイニングかな。


2階のお部屋。裏にある公司の屋根の飾りが見えます。














内部の調度品、家具、工芸品はブルーマンションより見ごたえあり。価値あるものを間近で見ることが出来ます。


建物の右脇から出ると裏に続く通路が。





先祖を祀る公司(コンシー)でしょうか。ちょうど誰もいなかったので空間独り占め。ゆっくりと彫刻を眺めたり、撮影することが出来ました。





鮮やかな彩色の彫刻。











外の暑さと喧騒が嘘のようなひんやりとした空間はまるでペナンのパラダイスでした。

Convivialite Cooking Lessonのブログへようこそ。ドイツ語翻訳家として活動する傍ら、神奈川県葉山町の自宅で料理教室を主宰しています。逗子、鎌倉、横浜、横須賀、三浦、藤沢など近隣を中心に、都内や関東近県からもご参加いただいております。

ヨーロッパ(主にフランス、イタリア)や中近東、マグレブ、東南アジアなど世界各地の郷土料理のレッスン、ヨーロッパの郷土菓子のレッスン、テーマになるお酒とそれに合ったおつまみを紹介する「おつまみレッスン」を開催しています。その他リクエストにお応えして家庭料理からおもてなし料理まで広く紹介しております。

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Nadiaアーティストになりました



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2018年9月に大和市文化創造拠点シリウスにて「五感と芸術シリーズ 〜味覚と音楽〜 おいしいクラシック」という講演会が開催されました。講師として参加するほか、私の作った焼き菓子もご提供させていただきました。ご参加くださった方に心からお礼申し上げます。
ELLE a table webサイト エディターズPICKにて紹介していただきました。


画像やテキストの転載、引用を禁じます。

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