パティスリー
5月27日(土)11時より アメリカンスイーツ

フルコース
6月6日(火)13時より 平日フルコース ポルトガル料理 空席1
6月10日(土)13時より 週末フルコース ポルトガル料理 空席1
6月11日(日)13時より 週末フルコース ポルトガル料理 空席1
6月28日(水)10時30分より 1-dayフルコースレッスン アメリカン 空席1

おつまみ
5月20日(土)13時より 週末おつまみレッスン 空席2
5月21日(日)13時より 週末おつまみレッスン 空席2
6月30日(金)10時より 1-dayおつまみレッスン 日本酒 空席2

通年参加者も受付中:週末フルコース、週末おつまみ、平日フルコース

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*レッスン内容の詳細は[クラス一覧 スケジュール&お申込み]をご覧ください。 2016年度スケジュールはこちらをクリック

私立高校、公立高校と入試が続き、お弁当がいらない日が多かったこの2週間。来週も球技大会や卒業遠足があり、お弁当が作れない…。私はお弁当作りを楽しんでいるので寂しい限り。早く高校に入って欲しいなあ。


鶏のから揚げと紫キャベツのピクルス、コーンスープ。


オムライスとミネストローネ。


焼き肉とナムル。


チキンドリアといちごたくさん。


焼きおにぎりとレンコンの素揚げ、柚子胡椒風味の唐揚げ、レンズ豆のサラダ、ハート形の厚焼き卵。
Convivialite Cooking Lessonのブログへようこそ。ドイツ語翻訳家として活動する傍ら、神奈川県葉山町の自宅で料理教室を主宰しています。逗子、鎌倉、横浜、横須賀、三浦、藤沢など近隣を中心に、都内や関東近県からもご参加いただいております。

ヨーロッパ(主にフランス、イタリア)や中近東、マグレブ、東南アジアなど世界各地の郷土料理のレッスン、ヨーロッパの郷土菓子のレッスン、テーマになるお酒とそれに合ったおつまみを紹介する「おつまみレッスン」を開催しています。その他リクエストにお応えして家庭料理からおもてなし料理まで広く紹介しております。

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