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5月14日から18日まではブログをお休みします。

フルコースレッスン
テーマ:春のフレンチ
5月13日(日) 空席1
5月20日(日) 満席

おつまみレッスン
テーマ:ボルドーワイン
5月6日(日) 満席
5月27日(日) 空席あり

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チュール、チュール、チャウチュール〜♪

いなばチャウチュール(って聞こえるけど本当はCIAOチュールらしい)のCMのネコちゃんがあまりにおいしそうにチャウチュールを食べているので、いっぺん試してみたいと本気で思う今日この頃。

新学期がスタートし、健康診断やらオリエンテーションが終わるといよいよ授業開始。それすなわちお弁当開始なり!合戦の時来たり!(プオポーと法螺貝の音が響き渡るイメージでお読みください。)。

ああ、また献立に頭を悩ます日々の始まりです。カナダに行っていた時はやることなくてつまんないなあ〜なんて思っていましたが、いざ始まるとちょっと面倒くさい…。お弁当作り自体は楽しいけれど、栄養や彩りを考慮するのは本当に面倒くさい。でもあと4か月もすれば娘は再びカナダ。4か月は楽しみながらお弁当作り頑張りたいです。


前夜張り切っていた割にはきちんと献立を考えていなかった初日。兜を忘れて戦場に赴く足軽のような心境(まだ法螺貝に引っ張られてる)。娘の好きなコチュジャン、豆板醤に逃げました。豚肉のコチュジャン炒め丼、ねぎタップリです。


この日は万全を期して挑みました。前日から漬け込んだ鶏肉で唐揚げ。厚焼き玉子はカマンベールチーズ入りです。



この日はさっと食べたいということと、私もレッスンの日で忙しいということでサンドイッチ。パストラミとスクランブルエッグ、ミモレットのサンドイッチにコーンスープです。


「カナダでも毎日こんな感じのランチを用意してもらったよ!」と娘。

何!?ホストマザーも色鮮やかでボリューミーなサンドイッチを作るとな?(ありがたさ70%と張り合う気持ち30%が心の中でせめぎ合う器の小さい私)

「あっ、違う、普通のサンドイッチなんだけど、毎日サンドイッチだったから〜」(呆けた顔の娘)

おい!サンドイッチという大きな括りに何でもかんでも放り込むつもりなら、セ〇ンイレ〇ンのサンドイッチでも食べてろ!こちとら毎朝苦労してたっぷり具材を用意してるんじゃ!


タンドーリチキンに合わせてナンを焼こうと思っていたら、「米にしてくれ、米に」とリクエスト。ちっ、せっかくチーズナンにしてあげようと思っていたのにテンションダウン。気を取り直してジャスミンライスでビリヤニにしようと思ったら、「白米にしてくれ、白米に」と娘。戦中の人か!

先週末ムカつくことがあり、イライラ持続中。普段の口の悪さと性格の悪さが隠せない書き込み、失礼しました。
Convivialite Cooking Lessonのブログへようこそ。ドイツ語翻訳家として活動する傍ら、神奈川県葉山町の自宅で料理教室を主宰しています。逗子、鎌倉、横浜、横須賀、三浦、藤沢など近隣を中心に、都内や関東近県からもご参加いただいております。

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