スタッフ1みなさん、こんにちは!!
「Sweet Sanctuary ISOの創作日記」の管理人です。

この「創作日記」は、
シェフ・パティシエから研修中のスタッフまで、
「Sweet Sanctuary ISO」を支えている14名が
日々の想いを語る場所。

どのような雰囲気で、どのようにして商品が生まれているのかを知って、
「Sweet Sanctuary ISO」をもっともっと愛していただきたいという想いから
このブログをスタートすることにしました。

スタッフ2あの絶品スイーツはどうやって生まれたのか?…そんな創作秘話や、お店についてのちょっと得する(?)いろんな情報を書き連ねていく予定です。

ISOのスイーツを召し上がったことのある方も、そうでない方も、楽しく読んでいただければ幸いです。