2013年07月18日

うなぎ寿恵川

来週の7月22日(月)は土用の丑の日ですね。
土用の丑の日といえば、鰻を食べて、ここ最近の暑さを吹き飛ばしたいところです。
ところで、土用の丑の日には全国で大量の鰻が消費されるので、良質の鰻を確保するのが難しく、この日はあえてお休みとするお店も多いと聞きます。
経堂の名店「寿恵川」も、そのうちの一つ。

こちらのお店は土用の丑の日がお休みなので、昨日、一足お先に鰻重をいただきました。
新鮮な鰻をじっくり蒸してから焼いているので、驚くほどふっくら柔らかく仕上がっています。

たっぷりの鰻でスタミナを補給したので、また明日から頑張れそうです。

東京都世田谷区宮坂3-12-16
うなぎ寿恵川
http://www.kyodo-suzuran.com/shop/1/17/

うな重(松)

Posted by stg10 at 13:28│Comments(0)TrackBack(0) グルメ 

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