どこのスーパーでも売ってる(九州以外はわからないけど)お手軽皿うどん。
乾麺と餡の素が入ってるんですが、まあほんとに簡単にできます。なにせ具を炒めるだけ、あとは餡の素を水に溶かしてあわせるだけですから…水溶き片栗も作る必要なし
疲れてる時なんかはとてもいいです。美味しい上に冷蔵庫の野菜処理。
今回の具は豆苗、蒸したとうもろこし、冷凍しておいた下足、豚肉、人参、あとはちゃんぽんによく使われる感じのかまぼこ。
豚肉には塩胡椒とお酒を揉んでから炒めました。
ちょっと汁吸った感じの皿うどんの麺がまたおいしいんですよね。
ホークス優勝セール!…で今回特に安くなってなかったチーズ…(つい買ってしまった)
久しぶりだし美味しいので問題なし
今回のチーズはブルー・デ・コースでした。
塩辛目だけどコクありありでおいしいです。
世界三大ブルーチーズ、ロックフォール(羊)の牛版みたいな感じ。辛めだけどうまし、ちびちび飲むのに最高です。
ゆっくり飲める夜が続くといいな。
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