こんにちは。
札幌テナント情報をお届けする「株式会社 ストアエステート」です。



本日は「和洋菓子店しえる」様をご紹介させて頂きます!


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東区北24条東6丁目・宮の森北24条通沿いに
「和洋菓子店しえる」様がオープンしました!


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★店主は北区発祥のスイートポテトで名を馳せた
有名店の創業者。ご子息に後を継ぎ、ご本人は
最近まで本州の大手百貨店にて開催される
北海道物産店を中心に事業を展開しておられま
が、57年間培ってきた匠の味を札幌の皆様にも
楽しんで頂きたいという思いが沸々と湧き上がり、
この度のオープンに至りました★


どこか懐かしい和洋菓子店の入口にはかわいら
しい店名とデザインの欄間看板が設けられ、
温故知新の精神が感じられます♪


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クッキー、プリン、ゼリー、いちご大福、ようかん
は、全て店主のこだわり抜いた手作りであります♪


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今回のご紹介はスイートポテト♪


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原材料はさつまいも、牛乳、バター、卵、小麦粉、はちみつ、砂糖、店主の愛情で、
添加物や香料など余計なものが入っていないので、安心して頂けます♪
味は控えめですがさつま芋の風味はしっかりしており、クリーミーな柔らかさは上品な食感です♪
夏は半冷凍で、冬は軽く温めていただくと、一段とおいしく頂けるそうです♪


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オープン日は地元芸能プロダクションの「私たち北海道のタレントが企業
さまを応援するぞ!」プロジェクトで所属するコスプレタレントさん2名に
お手伝い頂き、一般のお客様から知人の洋菓子店の方々、エンターテイメント業界の方々、
TV局の方々など多数お越し頂き、大いに盛り上がりをみせ、お菓子も即日で完売致しました♪
ちなみに今回のコスプレタレントさんがイメージキャラクターとなり、コラボ企画で
誕生したスイーツ、カタラーナ(スペインカタルーニャ地方の洋菓子)もありますので、
こちらもぜひ一度ご賞味くだい!

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店主も御年70過ぎとは思えない程、気力・体力はエネルギッシュです!経験と蓄積
されたノウハウを活かしながら、常に新しいものにチャレンジしています♪
みなさま是非お店に足を運んでみてくだい!



店名:和洋菓子店しえる
住所:札幌市東区北24条東6丁目3-18 コーポサカタ1階
電話番号:011-743-7020
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定休











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最後に取材にご協力頂いた「和洋菓子店しえる」様、誠にありがとうございました!


担当:田川

株式会社ストアエステート

TEL 011-252-5900

北海道札幌市中央区南2条西7丁目5番地6 第3サントービル 5F

http://www.store-estate.co.jp/