こんにちは。
札幌テナント情報をお届けする「株式会社 ストアエステート」です。



本日は「オホーツク漁師のまかない料理 長栄丸亭〔チョウエイマルテイ〕」様を
ご紹介させて頂きます!

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「漁師が獲った魚を、漁師の店で」

本物の枝幸町オホーツクの4代目漁師が運営する

直営居酒屋が、本日(7月27日(月))にグランドオープン!


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店内は内装全て新しく造作!

以前の面影は照明器具のみ・・・・・Σ( ゚Д゚)

カウンター席と小さなテーブル席があり

おひとり様でも気軽に利用できる造りになっております♪


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今回は開店に携わった関係者を招待の

プレオープンにお邪魔しました(/・ω・)/ワーイ




この日いただいた料理は

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「蟹味噌をチーズの湯葉巻き揚げ」



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「牛肉とウニの炙り巻き」
ウ、ウニがこぼれ落ちるッ(*´ω`*)



これぞ漁師のまかない!
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「鮭のしらこの素揚げ」
秘伝の味噌ダレがたまらない!!




そしてもう一品!豪快料理料理!
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「黒ゾイの素揚げ」
頭がそのままで、身はぷりっぷりのほっくほっく!
ゴボウの素揚げもこれまた旨い!



その他にも
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「タラバガニの刺身」


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「いくらとウニの寿司」


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「炙りタコのカルパッチョ仕立て」


「桜鱒のローストトリュフチーズソース」や今までに見たことのない「巨大ボタンエビ」
そして「マグロの刺身」はもちろん厚切りッ



(●´ω`●)あー幸せ




美味しいお酒と新鮮な海の幸を

ゆっくりとお愉しみいただける

大人のための居酒屋です♪

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午前11時〜午後14時まではランチタイム♪

新鮮な旬の味を丼ものを中心にお手頃価格でご提供しております!

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札幌には漁師直営の居酒屋が大流行中

でも!このお店は他と一線を画します!!

プライベートでもぜひ行きたいお店になりました(`・ω・´)





ご馳走様です(*´人`*)






店名:オホーツク漁師のまかない料理 長栄丸亭〔チョウエイマルテイ〕
住所:札幌市中央区南1条西10丁目4-186 加森ビル 1階
電話番号:011-522-9010
営業時間:【昼】月〜金 11:00〜14:00(L.O.13:30)
【夜】月〜金 17:00〜23:30(L.O.23:00)
定休日:日曜日・祝日











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最後に取材にご協力頂いた「オホーツク漁師のまかない料理 長栄丸亭〔チョウエイマルテイ〕」様
誠にありがとうございました!


担当:笠間

株式会社ストアエステート

TEL 011-252-5900

北海道札幌市中央区南2条西7丁目5番地6 第3サントービル 5F

http://www.store-estate.co.jp/