こんにちは。
札幌テナント情報をお届けする「株式会社 ストアエステート」です。



本日は「手打ちそばとぐい呑み いしはら」様をご紹介させて頂きます!

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今回は札幌市中央区大通西5丁目の昭和ビルの地下にございます
「手打ちそばとぐい呑み いしはら」様にお邪魔いたしました♪



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10月5日にリニューアルオープンしたばかりのこちらのお店!!

お蕎麦では有名な幌加内産の新そばを味わえます^o^

それでは早速お飲み物から注文!!!!!

最初は喉越し抜群アサヒスーパードライ エクストラコールドを頂きました!


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そしてお通しもしっかりしたものが出てきて嬉しい!
お通しが美味しいとその後のお料理にも期待感か高まりますよね。うんうん。


まずは「北海しまえびの沖漬け」
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なかなか珍しい一品!!
殻ごと漬け込まれているのに身にはしっかりとお醤油の味が染みわたっていました。


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続いてお刺身!!

盛り合せを頂いたのですが、シャコがいます!
シャコです!!
ガレージです!!!笑 ←しつこい

個人的な見解ですが私シャコが大好き!!
そしてお刺身盛り合わせにシャコが入っているのも珍しいのではないでしょうか?
おまけに子持ちときたもんだ。

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耐え切れずにここで少々味のついたお水(日本のお酒)笑 を注文
やはり料理とお酒はどちらも相乗効果で何倍も美味しく感じます^o^

この後も

そば屋のだし巻卵

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天麩羅盛り合せと続きまして、、


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いよいよお蕎麦とご対面〜〜


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冒頭でもお話致しましたが、お蕎麦は有名な幌加内そばです!!

お蕎麦の種類はたくさんありましたが、ここはお蕎麦の味をダイレクトに感じられる

「もりそば」を注文!!

お蕎麦自体は太いものではないのですが、しっかり腰があり

歯触り、香り供に申し分ないものでした。

こんなこともしちゃったりして

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ペロリアンです♪
いやー御馳走様でした
美味しく頂きました。
今回は夜にお邪魔させて頂きましたが、ランチも営業しています!!

少しでも気になった方は是非足を運んでみて下さい!!

内装の雰囲気にも驚きますよ!フッフッフッ



店名:手打ちそばとぐい呑み いしはら〔 てうちそばとぐいのみ いしはら 〕
住所:札幌市中央区大通西5丁目8 昭和ビル地下1階
電話番号:011-233-0008
営業時間:ランチ11時30分〜13時30分(L.O13時15分) ディナー17時30分〜23時(L.O22時15分)
定休日:日曜・祝日









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最後に取材にご協力頂いた「手打ちそばとぐい呑み いしはら」様、誠にありがとうございました!


担当:浅水

株式会社ストアエステート

TEL 011-252-5900

北海道札幌市中央区南2条西7丁目5番地6 第3サントービル 5F

http://www.store-estate.co.jp/