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今月のマイスタークラスも美味しいコースで好評でした!
もうすぐバレンタインですね!デザートにはくるみが沢山入った食感も楽しめる、ショコラのブラウ二ーを作りました。可愛らしくラッピングをしてプレゼントに如何でしょうか?
メインには、こんな寒い季節ににぴったりのパルミジャーノがたっぷりのチーズリゾットです。少しお米の固さはアルデンテに仕上げて白ワインを利かせば最高です!フォークで召し上がり下さい!
また、五穀米の食物繊維が沢山取れるパンも合わせて作りました。

素敵なバレンタインをお過ごしくださいね!

高橋貴美代料理教室 http://www.kimiyo.jp/