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3月のお懐石メニューです!

揚げ物は、贅沢に筍の唐揚げです!揚げたての旬の筍を、抹茶塩で頂くと最高です!
ご飯物は、真鯛の桜寿司。鯛を寿司飯で包み込み、更に桜の葉で巻き、桜の香を楽しむ一品です。
和え物は桜えびと菜の花の辛子和え、煮物はぜんまいの梅煮、汁物は粕汁です。

旬の食材を使った、美味しいお料理に皆さんに喜んでいただけました♪
暖かくなってきて、春ももうすぐですね!

高橋貴美代料理教室 http://www.kimiyo.jp/