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カロテンたっぷりのかぼちゃのケーキと、フルーツ寒天を作りました。
かぼちゃのケーキは、くるみがたっぷり入っていて、食感が楽しめるカントリー風のケーキです
そしてトロピカルフルーツ寒天は、スイカ、パイナップル、ぶどうなど目にも涼しく、彩りきれいなフルーツがゴロゴロと具沢山に入ったフレッシュなデザートです。今回はマンゴージュースをベースにしていますが、お好みのフルーツやジュースを使って作れますよ!また秋には巨峰などでも楽しめますね~

高橋貴美代料理教室 http://www.kimiyo.jp/