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2月の講座内容です：
○牡蠣の時雨煮
○地鶏と芹の炊き込みご飯
○蓮根と海老の落し揚げ
○焼き椎茸とアスパラガスの和物
○粕汁

特に好評だったのが、牡蠣の時雨煮！
濃厚で高級感のある牡蠣の風味を味わえる一品です。
お酒のお供にももちろん、日持ちもしますしご家族にも必ず喜ばれると思います。

高橋貴美代料理教室　http://www.kimiyo.jp/