岩手の田舎の３代目石屋、トラベリングです。
現在、岩手県葛巻町在住、
『フレンチ鉄板の匠:石塚シェフ』に、
”石焼きプレート”試して頂きました
「縁」あって、知り合い、日々感動と感謝を頂いております
【素晴らしい縁あって‼️】
『フレンチ鉄板の匠:石塚シェフ』ー石焼きプレート挑戦!!−
鉄板の匠だけど、
即、使いこなし、石焼きプレートの匠に
さすがです‼️
遠赤外線バンバン、いい音させて焼けてます
お願いした、「石焼きプレート」は、
韓国の石で、
石焼きビビンバの器と同じもの。
なかなか使えずにしまっていましたが、
シェフならいけると・・・
やっぱり凄い、
簡単に使っちゃいました
料理の鉄人、石塚シェフは、
日本料理、イタリアン、フレンチ、中華・・・
何でもイケる、
石塚シェフの無限の引き出し、
今後もめちゃくちゃ楽しみ
凄い方が近所に居るのが驚き⁉️
素晴らしい出逢いに感謝です
そうそう、
『料理は五感で、楽しむものなんですよね
』単純な味覚な私には、
最初に頂いたキーマカレーの味が複雑すぎて(笑)
メチャクチャ旨くて、めちゃくちゃスパイスの奥深さがあって・・・
言葉の表現が出来ず、語彙力のなさに私自身がっかり
食レポの難しさを実感(笑)
レベルを超えてくる経験のない美味しさに驚き・・・
今日という大切な一日に感謝しながら、
笑顔で素敵な1日をデザインしてくださいね〜(#^.^#)
日々感謝・日々笑顔！！
家族を笑顔にする、安らぎの空間はここにあります→石のヤマカタです！！
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岩手県
