ラーメン探訪 味源熊祭@吉祥寺

以前「人間万才」があった場所に新たなお店「味源熊祭」がオープンしていたので早速行ってきました。
どうやら両方ともムジャキフーズで経営するチェーン店のようですね。
今回注文したのは「味噌オロ味玉付(900円)」です。


■スープ
味噌オロ、いわゆる味噌オロチョンのようで辛さは中辛だそうです。
かなりドロッとした濃厚味噌スープ。個人的には味噌スープでここまでトロみがあるのは初めてかも…。
中辛と言うものの、それほど辛くなく辛口がちょうど良い気がします。

■麺
食べ応えのある中太麺。確か大盛りは無料で出来たはずです。もちろん大盛りを頼んだんですが、物凄い量でしたよ(笑)。
気になったのが、若干麺に滑りがあった事です。そのせいでスープにトロみが出てたのかな。

■具
チャーシュー、メンマ、味玉、野菜炒めが入ります。
やはり味噌ラーメンには野菜炒めは欠かせません！麺よりも野菜の方が多くても良いくらいですな。
チャーシューは大きいのが一枚ドーンと乗ります。少し獣臭かった気がしました。


トータルで見ると洗練された感じはありませんが、とにかく量が多いです！しかもランチタイムは半ライスが無料で付くおまけが！
たっぷり食べたい時に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Comments

1. Posted by タラスコ   2006年03月08日 00:48

こんばんは！
オロチョンラーメンはどこが本家なんですかね？
いろんなところにありますよね。

2. Posted by MMA THE ORANGE   2006年11月23日 21:40

タラスコさんコメントありがとうございます！

ほんとオロチョンの本家はどこなんですかねぇ。
もう醤油や味噌と同じような1ジャンルとして確立してるようにも思います！