美食探訪 夢吟坊@三宿

以前「ぷっすま」で紹介されているのを見て以来、大ファンになったうどんのお店・夢吟坊に久しぶりに行ってきました！
蒸し暑い季節のせいか、冷たいうどんを求めて相変わらずの大盛況です。
そんな中、注文したのが「冷やし力うどん」。

「冷やし力うどん」とは読んで字の如く、冷たいうどんに焼いた餅が乗っかっているシンプルな構成。他の具はかまぼこ、ワカメ、水菜といった具合です。

まず肝心の餅ですが、表面が軽くパリッとした食感で、中は弾力のあるモッチリした歯応え。
温かい餅を食べつつ、そこに冷たいうどんを流し込むと絶妙の味わいとなります！！
つゆは京風で若干薄目な味付けですが、さっぱりとしていて、いくらでも食べれそうな勢いです！

京風と言うと、どうしてもお上品なイメージがありますが、ここは予想に反して量も多く、ガッツリ食べれるのが嬉しい限り！
ご飯物やトッピングも充実しているので、暑い季節に重宝しそうです。

それにしても、連休のせいか格闘技の話題がありませんなぁ…。
明日あたりHERO'Sや武士道の対戦カード発表はあるんでしょうか。
そろそろ何か話題がほしいものです。

Comments

1. Posted by タラスコ   2006年07月18日 18:17

冷やしうどんに温かいお餅ですか！
意外ですが美味しそうですね！

2. Posted by 雷元   2006年07月18日 22:19

これは美味しいでしょうね！
冷えたうどんに熱いお餅は絶対合いますよ！

3. Posted by MMA THE ORANGE   2006年07月18日 23:23

タラスコさんこんばんは！
冷たい麺に温かいお餅は意外ですよね！
私も少し抵抗がありましたが、インパクトが強過ぎて一目ぼれしました！
やっぱり美味かったのでぜひ試してみてくだされ。

4. Posted by MMA THE ORANGE   2006年07月18日 23:25

雷元さんコメントありがとうございます！
おっしゃる通り、かなり合いますよ！！
温かい+冷たいはハズレもありますが、コレは大正解です！

5. Posted by マルコ   2006年07月20日 00:20

力うどんの冷やしって斬新ですね〜
ここの七味は山椒が効いてお気に入りです。かき揚げにふっても最高ですよ〜

6. Posted by MMA THE ORANGE   2006年07月20日 22:26

マルコさんこんばんは！
ここのかき揚げ変わってますよね！
何ていうかバラバラと言うか、具が長いというか。
なかなか面白いお店ですよね！

7. Posted by こにゃっく   2006年10月01日 23:31

モチモチのうどんは最高ですねー！！

8. Posted by MMA THE ORANGE   2006年10月05日 22:33

こにゃっくさんこんばんは！
モチモチうどんはホント最高ですよー！
しかも腰が強いのがまた良いです。