2011年07月04日

ちいこい男

7月4日(月)。
枝豆、もやしの鰹節和え、サラダ、チヂミ、豚キムチ炒め+スーパードライ。
湯上がりに角ハイボール。角の水割り。


またおかしな大臣が出現。
塩っけの多いごま塩頭の、ちいこい男が持論で暴走。後日、およそ謝っているとはいえない態度と言葉で、謝罪らしき事を述べていた。

この松本某、何者か知らないが、たぶん子供の頃からずーーっとこんな感じなんだろうな。お山の大将になりたくて、なったらなったでわがまま放題。そしてカッコつけ。いい歳こいて、俺ってイケてる! なんて酔ってるちいこい男。

ワイドショー的に、とってもおいしい、叩きがいのあるキャラだけど、軽く取り上げておしまいってパターンでしょう。はぁ〜あ。



2011年06月12日

昼。日本橋のとあるデパート内にある有名な鮨屋の支店にて。ランチの特上にぎり+キリンのラガー。
夕餉。ラタトゥイユ、チーズ、仔牛と豚のフリット+パイパー、ゴッセのシャンパン、シャトー・ド・シャンテグリヴ(ボルドー)。

先日、日本(=世界?)で一番有名な鮨屋で食べてきた。いろいろとネガティブな意見のあるお店のようだが、僕のこれまでの鮨屋歴の中で最高の経験をした。
今日訪れた鮨屋は、赤い表紙で世界的な権威があるとされる某格付本において、たくさんの☆を獲ている鮨屋の支店。僕のこれまでの鮨屋歴の中で最低の経験をした。片方は本店(厳密には別館)、片方は支店、の違いはあるが僕の中でこの印象の差は動かない。

両店ともランチ。僕は「鮨を鮨屋で喰うなら昼」が基本だと思っているので、夜の鮨にはあまり興味がない。夜の鮨にはいろんな事情が入ることがあるので…。鮨は「夜」だよ、という方には反論があるかもしれません。ま、個人的な感想ですので…。


2011年01月10日

成人式。老いとは眼と酒

今日は成人式。
ブルーチーズ、イタリアのハム、ドライトマト、オリーブ、鶏パン粉焼き、ほうれん草とブラックオリーブの和え+リュシアン・ターディユ(ブルゴーニュ)、箱の安ワイン(カリフォルニア)。
ズブロッカ、角の水割り。

元旦からもう10日。早い。本当に早い。齢をとるごとに月日の速度が早く感じるというが、その通りである。
ここ最近、小さな文字を読むのが辛くなってきて、眼鏡を作り直すことにした。視力検査の結果、初期の老眼とのこと。やはり…。
年賀状の交換のみの、かつての酒友は、ノンアルコールで酔っ払えるほどの猛者になったらしい。僕はまだそこまでの境地には達していない。まだまだ修業(酒業?)せねば。

2010年11月10日

悪酔いの元

11月10日(水)
モッツァレラチーズとトマト、コロッケ、ポトフ+ガヴィ。
スーパードライ、角(黒)の水割り2杯。


例の尖閣の映像流出の下手人が出てきたという報道が賑やかだ。情報の漏洩は問題だろう。が、本当の問題はそこではないはず。その事態に至ってしまった根本の方が問題なのに。
この国の政治を操る人々、そしてそれを伝える立場の人々に大きな問題があることは間違いない。去年の夏、現政権が誕生した時の経緯に危機感を持ったが、僕の漠然とした不安が追いつかない状態になってしまった。まさかこれほど酷い事になるとは…。
気分よく、うまい酒を飲みたいけど、モヤモヤとした不愉快な世界を見ていると悪酔いばかりしてしまう。

2010年10月25日

極める

10月24日
行きつけの焼肉屋にて。
タン塩、ハラミ、カルビ、レバ刺し、ナムル、キムチ、チヂミ…など+マッコリ、ハイボール、朝鮮人参酒。
帰宅後、龍馬が愛した焼酎(麦)の水割り2杯。

10月25日
味玉子、蓮とパプリカの酢の物、キャベツとベーコンの粒マスタード炒め、エビとブロッコリーのペペロンチーノ+シュナンブラン(南ア)。
龍馬が愛した焼酎(麦)の水割り1杯。


前回、更新してから何日経ったのか忘れたけど、いろんなことがあったなぁ。社会も僕自身も。
野球、サッカー、F1、体操、ゴルフ、柔道、相撲…。補欠選挙、殺人事件、尖閣のゴタゴタ、災害、株価…。そんな中、僕にとって興味深いこと(人)はキャンドル・ジュン氏。
いろんな疑問や突っ込みポイントが多々ある方だけど、一番の興味はそんな商売があるんだということ。キャンドル・アーティストという仕事で喰っていくのは大変らしいのだが、キャンドル・ジュン氏の年収(年商?)は1000万を超えているらしい。
何かを極めるのはすばらしい。僕も何かを極めたいものである。が、それが銭にならなければ…。

2010年08月09日

100万円とラーメン屋

8月9日(月)
茶豆、冷やしトマト、タコのマリネ、ズッキーニときのこのアンチョビ炒め、豚の新生姜焼き、カラムーチョ+マホニー・ヴィンヤード・カーネロス(ナパ)。
エビス、二階堂2杯。

更新するのが面倒で、ずっと怠っていた。

僕は酒が好きだが、ラーメンも大好き。そんなラー好きにとっておかしなニュースが。100万円だの、子供は無料だののラーメン屋のこと。
美談的に報道されてるけど、あれは嘘臭いなぁ。細かくあげつらうのはめんどくさいからやめとくけど、「事件」にするための準備に、充分な時間を割いているのが見える。あと、ある分野(食とは関係のない)のプロが協力しているはず。
この自作自演がばれた時、朝のワイドショーの某司会者はまた「私は知っていました」的に自慢するんだろうな…。ま、どーでもいいことだけど。

2010年04月14日

4/7水曜。
半熟ゆで卵、もやしサラダ、ポトフ+鬼ころし2合。
仕事後、ターキーの水割り2杯。

4/8木曜。
長芋のわさび漬け、芹のお浸し、根菜の味噌煮、焼き魚(白身)+鬼ころし2合。プレミアムモルツ。

4/9金曜。
長芋のわさび漬け、がんもどき煮、いかマリネ、鶏から揚げ+ドメーヌ・ラ・グラーヴ。
仕事後、プレミアムモルツ、ターキーの水割り1杯。

4/10土曜。
目黒でイタリアン。
スパークリングワイン。鰹のカルパッチョ、白レバーのサラダ仕立て、しらす・筍のピザ、桜鯛の蒸し焼き+オーガニックな白ワイン。
グラッパ1杯。
帰宅後、プレミアムモルツ、アードベッグ1杯。

4/11日曜。
新宿のキリンシティ。
蕗煮、青菜炒め、甘海老の素揚げ、春菊サラダ、ソーセージ盛り、サラミ…など+ハーフ&ハーフ、ハートランド、赤ワイン(ピノノワール)。
帰宅後、一刻者の水割り1杯。

4/12月曜。
うるい、筍・厚揚げのワカメの梅煮、トマト煮、蓮根ステーキ+沢の鶴(山田錦)2合、一刻者の水割り1杯。
仕事後、ターキーの水割り2杯。

4/13火曜。
鮪のづけ、蕗・厚揚げの煮物、ひじき・なめこ・山芋・オクラの和え+沢の鶴(山田錦)2合、ザ・マイスター。
仕事後、一刻者の水割り2杯、アードベッグ1杯。


ここ最近、CDを買いまくっている。僕は古臭い人間なのでダウンロードでの購入を好まず、「盤」でしか買わない。そして新譜はめったに買わない。ま、それは勉強不足なだけなのだが。
幼少の頃から、アナログレコード(ドーナツ盤が大半)に親しんできたし、10代からLPレコードを買いまくってきた。本当に買いまくった…。その後はCDというプラスチックのケースに入った銀盤を嫌悪しながらも、しょうがなく買った。そしてCDしか買わなく(買えなく)なった。
そんな硬派なアナログ野郎がCDを扱うようになった時、こりゃ簡単でいいな♪ と軟弱者に成り下がる。でもでも、現在の主流となりつつある「ダウンロード」には抵抗がある。いくら軟弱者でも譲れない事だってある。ジャケットという形がないからドキドキする興奮、あるいは手に入れたという満足感がないから好きじゃない。何よりアートワークを楽しめないのが淋しい。
仕事の後に酒を舐めつつ、パッケージを破ってケースを開けて、「盤」をセットして再生。音楽を聴きながら、ライナーを読んだりジャケットを眺めたり…。ああ、至福。

2010年04月06日

ゴールド

月曜、春分の日の振替休日。
銀座の寿司屋にて。
赤貝、いくら、赤身、小鯛の昆布〆、鯵、うに、いか、えび…などの握り、子持昆布、さつま揚げ+浦霞の冷酒3本。
カフェに移動して。
プレミアムモルツ。
フレンチフライ、ピクルス+ハウスワインの赤。
帰宅後、いいちこの水割り2杯。

火曜。
里芋のねぎ和え、プチトマト、芹と牛肉の炒め+エビス、白エビス。
仕事後、いいちこの水割り1杯。


…そして今日は四月六日(火曜)。
蕪サラダ、蓮・ズッキーニ・パプリカの温野菜、チキンカレー+スーパードライ、ザ・マスター。
柿P+黒霧島の水割り1杯。
ワイルドターキーの水割り2杯。


さぼってばかりの毎日。
だって毎日毎日、忙しいんだもん、などと言い訳。
明日は普通免許の更新をする予定。無事故無違反のゴールドだから、近場の警察署で手続きをするだけ。僕は優秀なドライバーなのだ(^0_0^)って、ペーパーなだけだけど…。

2010年03月22日

ドラムとベース

月曜。
やまかけサラダ、餃子鍋+ザ・マスター。
仕事後、角の水割り2杯。

火曜。
ブロッコリーとにんじんとじゃがいものサラダ、白菜ステーキ、オニオンスープ+シュナンブラン(南ア)。
仕事後、角の水割り2杯。

水曜。
ほたての昆布〆、えび・ゆで卵、トマト・玉葱・きゅうりのサラダ、真鯛焼き、蛤のお吸い物、ちらし寿司+CAVAハーフボトル、玉の光2合。
仕事後、角ハイボール。

木曜。
焼き野菜のサラダ、ポトフ+ソアーヴェ。
仕事後、世界のハイボール。

金曜。
焼売、中華サラダ、餃子、炒めもの+エビス。
仕事後、角の水割り3杯。
土曜。
エビス、角の水割り3杯。
日曜。
近所のイタリア料理店にて。
焼き野菜、トリッパ、きのことトマトソースのパスタ、子羊のバルサミコソース焼き+赤ワイン(銘柄失念)。
お店のグラッパがきれていたので帰宅後、グラッパ(コッレ・ベレート)2杯。
湯上がりに角ハイボール、ヘネシー1杯。

土曜。
エビス、角の水割り2杯。

日曜。
近所のイタリア料理店にて。焼き野菜、トリッパ、きのこのトマトソースのパスタ、仔羊のソテー+イタリアの赤ワイン(銘柄失念)。

月曜。
サラダ、サーロインステーキ+ボルドーの赤ワイン(銘柄失念)。

火曜。
ああ、思い出せない…。酒は薩摩富士の水割り2杯だけ記憶にある…。

水曜。
モルツ、薩摩富士の水割り1杯。

木曜。
ハム・セロリ・レタス炒め、ねぎ焼きなど+モルツ、ザ・マスター。

金曜。
うどの酢味噌和え、うどのきんぴら、味玉子、揚げ出し+出羽桜。

土曜。
うどとセロリのスティック、うどのきんぴら、味玉子、鶏のハーブソテー、山芋の磯部焼き+セアーヴェ。

日曜〜数日、記録を怠る。一週間失念ということ…。

そしてまた日曜(3月21日)。
大根ステーキ、ニンジン・木耳・きゅうりのサラダ、牛とごぼうの炒め、魚肉ソーセージ+エビス。スミノフの水割り3杯。


ああ、放置しまくり。ただただ、怠けていただけ。

ここ数日はまって見ていた番組がNHKでやっていたおやじバンドの地方大会。おやじとか言われるは心外だが、僕の年齢はその対象のど真ん中。そして今日の放映が決勝。
審査の結果には納得した。優勝した関東代表のバンドに拍手を贈る。選評がいまいちわからない結果だったが、このバンドの素晴らしさはドラムとベースだった。派手な演出をしないけれど、確かなリズムを刻み、余裕のある演奏で「プロあがりか?」と思った。楽曲や歌、歌詞には何の面白さもなかったが、演奏技術の高さは出場バンド内ではレベルが違っていた。

僕も20数年前に素人バンドをやっていたので、ドラムとベースの有り難みはよく知っているつもり。ごく普通に音楽を聴く人にとってみれば、ドラムとベースという楽器は地味な存在だろうが、演じる側にとってはそこが頼り。優秀なボトム隊が揃うことは素人バンドではなかなか難しい。
でも僕は2つめのバンドで、とても素晴らしいボトム隊と出会えた。気持ちいいバンド活動ができたことを今でも感謝している。ドラムはフュージョン、ベースはメタル出身と、僕にとっては理想的なテクニック至上主義な面々。そしてユーモアもアイデアも併せ持つ2人…。今でも尊敬してます。
ちなみに僕の担当は…秘密。

2010年02月28日

カーリング

火曜。
キャベツときゅうりの浅漬け、めかぶ、餃子鍋+鬼ころし2合、一番搾り。
仕事後、角ハイボール。さつま白波の水割り2杯。

水曜。
えんどうとプチトマトのサラダ、きゅうりと山芋の浅漬け、キムチ鍋+プレミアムモルツ、鬼ころし1合、エビス。
仕事後、さつま白波の水割り2杯。

木曜。
カップ麺+麦とホップ。
仕事後、さつま白波の水割り1杯。

金曜。
スナップえんどう・スティックブロッコリー・菜の花のサラダ、チーズ、蒸しじゃが、ステーキ+カベルネソーヴィニヨン・ヴァンドペイドック。
仕事後、さつま白波の水割り1杯。

土曜。
ポテトサラダ、大根とにんじんの醤油漬け、豚しゃぶ味噌だれ+エビスのハーフ&ハーフ、吉四六5杯以上…。

日曜。
菜の花の辛子和え、山芋の醤油漬け、蒸しアピオス、さんまのみりん漬け+日本盛寒しぼり2合、浦霞2合。
風呂上がりに角ハイボール、吉四六の水割り2杯。

月曜。
焼きトマト、モロッコインゲンのサラダ、和風ハンバーグ+一番搾り。

火曜。
わかめのとろろ掛け、すき焼き+鬼ころし、アサヒ・ザ・マスター。

水曜。
レタスサラダ、キーマカレー+アサヒ・ザ・マスター。
仕事後、吉四六の水割り1杯。

木曜。
近所の中華屋にて。もやしそば+スーパードライ。
仕事後、さつま白波の水割り1杯。

金曜。
春菊としめじとにんじんのサラダ、レタスと豆腐のキムチ炒め、すいとん+シルクエビス。
仕事後、さつま白波の水割り1杯。

土曜。
パン、チーズ、ブロッコリー、冬野菜のラタトゥイユ+メドック。
仕事後、さつま白波の水割り1杯。

日曜。
冬野菜のラタトゥイユ、山芋ときのこの蒸しサラダ、ほうれん草のソテー、がんも煮+ハイボール2種、エビス。
駄菓子+角の水割り3杯。


仕事の多忙に加え、冬季オリンピックに夢中で更新を怠る。

4年前のオリンピックでカーリングの面白さに目覚め、今季のオリンピックでさらにはまった。
はじめのうちは日の丸代表の女子を応援しつつの観戦だったが、次第に解説の小林宏さんのおかげで、どんどん知識と理解が深まり…。観ていて楽しくて楽しくて。
決勝のカナダ×スウェーデン戦は一見、地味な戦いだったが緊張感のある素晴らしいゲームだった。技術と戦術の披露に感嘆した。世の中には、とんでもない人がたくさんいるんだな、と再認識。
4年後、目指そうかな…。

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