January 2006

January 20, 2006

やっと回復

ここ一週間くらいインフルエンザかかってました。
めちゃ高熱で大変。
体力と食欲を奪われて部屋から出れなかったわ。
年末年始にいつも風邪をこじらす私だが今回は持ちこたえたわっと思ったらドンときた。
プライベートも辛いことあったしもぅ踏んだり蹴ったりだったわ。
やっと回復したし、やっと新しい年に突入ってかんじですね(^O^)
来週から忙しいし性根入れて仕事しなければ!


January 12, 2006

釜山の夜ご飯

夜は西面(ソミョン)でご飯。

焼肉もいいけど、せっかく釜山に来たしやっぱり海鮮よね〜

と入ったのは、またまた地元の人しか行かないようなレアな場所。

もちろん言葉通じません

夜1

めちゃ辛い鍋。

「コムジャンオクイ」ていうコレもまた釜山ならではの料理でした。(なかなか鼻の効くグループですわと自画自賛

中の魚介、生きてるウナギのような者を切って、踊り焼きのように鍋に入れてるんです。

ウネウネ動いてるのを食べると、思った触感と違ってとてもコリコリしてました。

このウナギは「ヌタウナギ」って言って日本では食べないらしい。でもウナギの触感ではないがおいしかったですよ。

よる2

あと付出しにワカメ、うずらの卵、トマトキュウリ、サラダに、生ニンニクなど。

めちゃ辛い鍋なんで卵がとても合いました。

付出しのように焼酎とショットグラスが普通に出てきたのには驚いた。

周りを見たらみんな飲んでましたね〜

ピルスナーくらいの瓶ですがみんな普通にボトルで飲んでました

それは呑まずにビールで乾杯

でも3人でしめて20000W=2000円だって〜

安すぎ〜ホントにビックリです

2

 

←この細長い者が

ヌタウナギらしい…

 

 

 

やさい1

あと釜山のスーパーでは

変わった葉っぱがバサッと剥き出しで置いてました。

ご飯食べに行ったら必ず葉っぱは出るのでホントに日常なんでしょうね。

 

 

 

やさい2やさい3

並べ方が綺麗かったので思わずパシャっと。

でもよく考えたらそこはスーパー。

観光丸出しのことしてますよね

でもどこの国でもスーパーって楽しいですよね〜

 

 

 

 



January 10, 2006

釜山のご飯

釜山で食べたご飯達

朝ご飯

朝は「海鮮おかゆ」

よく見てもらえば分かると思うが、めちゃ多い

付出しに水キムチ、チャンジャ、葉っぱ物、コチジャン、カクテキ。

ちなみにお茶でなくて白湯でした。(ぬるい)

おなかいっぱい!これで8000Wウォン=約800円

日本人向けなのでちょっと高め。

でもおいしかったわ

 

ひる1

昼は「デジクッパ」

豚肉を煮込んだスープに、ご飯が入って食べます。普通のクッパと違い豚骨スープが効いてます

            付出しはカクテキとチョレギのような、ごま油で和えた葉っぱ←旨し。

ひる2

後は、コチジャン、塩辛い子海老、生ニンニク、たまねぎ、ソーメン?

これはお好みでデジクッパに入れます。

釜山ならではの料理らしい。

あっさり美味しく日本人には受ける味だと思います!

また食べたい一品ですね〜

ここの店は現地の人のみなので日本語通じなかったな〜

誰か食べてるの見て「同じの!!」てなかんじで頼んでアタリでした。

しかも1人なんと4000W=400円

安いしお腹いっぱい〜

釜山はご飯がどれも、とっても美味しかったです。

 

 

 



January 09, 2006

チャガルチ市場

1

無事金海空港に到着。

ホテルにチェクインして早速チャガルチ市場へ

すごい熱気にいきなり圧倒

所狭しに魚介が並んでいます

 

 

3

まずびっくりしたのがコレ

ブタの顔まるまま1匹〜

思わず後ずさりっ

 

 

 

2

見たことの無い魚??いっぱい!

ウナギ??

そこで食べるのはチョット恐いけど

見てるだけで楽しい

 

 

4

そこらへんで調理もしてくれます。

外が汚いという観念が

何だか無いように見受けられましたね〜

 

 

 

5

魚をさばいてるおばちゃん。

カラフルな色に囲まれて

すごくいい感じだった。

 

 

たまには焼き魚も置いてました。

6

ここで生の平目を焼いて食べたがめちゃおいしかったです〜

生牡蠣などもありめちゃめちゃそそりましたが、やはり怖いので断念

 

7

チャガルチではおじさんよりも働くおばさんの姿が多かったように思います。

おばちゃんの方がとてもパワフル

派手な色使いが市場の熱気と合わさってここの独特な雰囲気をかもし出してました。

色んなものが見れて楽しいけどどことなく

焦燥感や憂い感が漂う、そんな所でしたね。

やはり港だからでしょうか。。

 

 

 

 

 



January 01, 2006

韓国 釜山

地下鉄 年末に韓国の釜山に行ってきました。

ソウルは行ったことあるけど、プサンは初めて!

でも相変わらず着いたらキムチの匂いがプンとする。

二泊三日でしたがかなり満喫

ハードスケジュールで仕事のようにこなしていきました。

韓国の人とは言葉が通じなくても、顔が似てるから何だか安心だし、夜が活発なんで恐くない。

まるで道頓堀や心斎橋の街を歩いてる感じでしたね。

(もちろん屋台とか、服やとか夜中にやってて雰囲気は韓国の方が全然良いですが。)

釜山は関空から1時間30で着くし、何度も訪れる人の気持ちがよくわかりました

 



A Happy New Year!!

明けましておめでとうございます〜

年末年始めずらしく家にいてました。

って言っても、年末に韓国旅行、忘年会、スノーボード

遊び三昧だったので、ちょっと養生してる感じですね

今年はホントに「三十路」になりますので、

心身共に大人になりたいものです。

なので私の今年の目標は

♪本格的にダイエット←(何回言うてんねんっ)今回はホントに真剣にやりますっ

♪最近料理の面白みが分かってきたので、料理を作る機会を増やす事

♪仕事でも同じ業界の知り合いを増やし、業界の事をもっと知り、おじさんクライアント等と対等に喋れるような会話や話し方を身につける。

♪目標を確実にクリアして自分に自信をつけること

ってかんじですかね〜

もう甘えてはいられないので、自立したステキな女性になりたいですね

よいアドバイスがあれば教えて下さいね!

今年も一年走っていくぞ〜〜

皆さんにとっても良い一年でありますように