August 02, 2009
「ナポリでスガッチィー７」ラ・ノティッツィア 
□■□■□■□■□「ナポリでスガッチィー」第７話
AGENDA DI PIZZA DI NAOPLI DI SUGATTiii
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LA NOTIZIA
ラ・ノティッツァ
VERA PIZZA NO.73
丘の上にある
ピッツェリア
ラ・ノティッツィア！！
ナポリでトップクラスの
ピッツァに出会えます！！
オーナーピッツァイヨーロの
ENZO COCCIA氏
彼のピッツァにたいする
情熱はすばらしいものだと
感じました！！
ナポリのピッツァエリアにも
いろんなお店があるんです
こちらのお店は
ほんと
洗練された感じが
お店の内装、メニュー等から
うかがえます
ENZO氏のまじめでひたむきな
感じがすごく伝わるお店です！！
ピッツァが好きで
食べ歩きをされる方は
必ずこのお店に
行ってくださいよ～～！！
スガッチィーからの お願いです
いや～～
お願いしちゃいました！！
よろしく！！
さて、これは～～
ロトリーノというピッツァです
細なが～～い包みピッツァ！！
ロトリーノ ROTOLINO
本日 プロシュートを
巻いてもらいました
なが～～いPIZZA
いいですね～～
楽しいピッツァです！！
もちろん味もよしです
こちらは
正統派の
PIZZA D.O.C
感動しました
声も出ません
だまって 食べました！！
とても気に入りました
PIZZA DEL CONTADINO
CALZONE CON SCAROLA
スカローラを包んだピッツァ
必見！！
見た目とはうらはらに
繊細でキュートな
今まで食べたことのない
セクシーな
自然と笑顔になるピッツァです！！
とにかく すごい繁盛ぶりで～す！！
めっちゃ郊外の丘の上に
あるんですが
こちらのピッツァを求めて
オープンと同時に
ご近所の方達でしょうか
続々と押し寄せてきます
お店も賑わってますが
ナポリのことなんで また
お持ち帰りの
ピッツァの注文もすごいです
電話が鳴りやまないかんじです
ナポリにラ・ノティッツィアあり
ニューヨークタイムズでも紹介されてます
ココまで↑２００９年７月のブログ
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ココから↓２０１０年１１月のブログ
世界初 ミシュラン掲載の
ピッツェリア
LA NOTIZIA !!!!!!!
ナポリサンパオロスタジアムから
程近い丘の中腹にあります！
この日は サッカー観戦後に
お邪魔しました！
日曜日も営業してますよ～！
いいぞ～！！
お久しぶり～！！
オーナーのエンツォ氏！
笑顔で迎えてくれました！！！
前のお店より
少し下ったところに
ＮＥＷＯＰＥＮ！！！
もちろん
前のお店もありますよ～！
のぞいてきましたよ～
お持ち帰り専門だけじゃないみたいです
テーブルセッティングもしてたので
お店でも食べれますよ～！！
さ～
一挙公開！！！
日本初？？？かな
どうです！！！
まえのお店とは
全くちがう雰囲気でしょ～
前のお店をご存知の方は
ちょっと戸惑いますよ～！！
かなり！
スタイリッシュ～～～！！！
ナポリじゃないみたい～ですから
ここはＭＩＬＡＮＯ～ ＮＹ～ ＰＡＲＩＳ～
さあ
NEW OPENだし
ナポリもサッカーで勝利したので
シャンパンが飲みたくなりました！！！
メニューをみると
お～～
いいのがあります！！
ってことで
かんぱ～い！！！
なるほど～
さあ
さっそく
盛り上がってきました～！！！！！
よろしくおねがいおします～！！
マエストロが
丹精込めて
丁寧に
作ってくれました！！
CALZONE SCAROLA!!!!!!!
umaiiiiiii!!!!!
１年ぶり～
Jaffaさん 中村君見てますか～！！！
巨匠のSCAROLAですよ～
そして～
PIZZAPIZZAPIZZA~~
とにかく
見事なお手前
この最後のPIZZAは
エンツォ氏よりのプレゼント！
「いい香りだろ～」 「かいでみろ～」とのこと
すばらしい出来栄えでした！
もうこれ以上はないと
いうぐらいのPIZZAでした～。
GRAZIE!!!
さて、
こちらのお店
オープンと同時に
予約のお客様で満席状態！
エンツォさんとサルバトーレさんの
あうんの呼吸で次々と
素晴らしいＰＩＺＺＡが焼かれていきました！
３時間ほど滞在しましたが
なんと
決して２枚焼きはしていませんでした！
一枚入魂！！
エンツォさんが丁寧に延ばして
丁寧にトッピング
サルバトーレさんが焼き係り
ずーーーーーっと
同じリズム！！！
まあ とにかく丁寧です！
完璧に仕上げていきます！
まるで、フランス料理でも
作ってるかのようでした！
これが、マエストロ エンツォ氏の
思い描いた
理想的なピッツェリアなんですね！
素材へのこだわりは前からですが
とにかくこんな
スタイルのお店は
初めてでした！
みなさ～～ん
１００％エンツォさんの愛のこもった
LA NOTIZIAのPIZZAを
ぜひ召し上がってみてくださいね！
またまた
ナポリではずせないお店の紹介でした！！！
詳しい情報は
LA NOTIZIA
ENZO COCCIA
Pizzaria "LA NOTIZIA"
Via Caravaggio 53/55
80126 Napoli
GRAZiE
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コメント一覧
このあいだはありがとうございました。あのときのピザはこれだったんですか！
美味しかったです。今日にでも、アップしますね。
写真整理されたらまたじっくりと見せてください。
9月にでも食事に行きましょう。
ではまた〜
おはようございます
そうです これです！！
ナポリピッツァぽくないところが おもしいですよね！！
またお願いします！！
そして、スカローラ！。
先日スガッチィーさんに焼いていただいたスカローラは、シャキシャキした食感と、オリーブの塩味がとても美味しかったです！
こんばんは
ファンタジーピッツァもいろいろありますね！！
生地がちゃんとできてたら
ほんと なんでも美味しいです！！
