★★★ おり久・三味・久兵衛・ビリー ★★★

お久しぶりの更新です。
今回はリピートしたお店を紹介します。

おり久
味噌チャーシューメン
ここに来たら定番の味噌ということで札幌系の味噌ラーメンを堪能しました。いつもながら美味しかったです。







味噌おにぎり
もう一つの定番はおにぎりです。中にチャーシューが入ったメチャ旨なおにぎりなので是非ご賞味あれ







三味
ゆずラーメン（塩）
伊達鶏のスープにゆずの香りが良く合っていますレベルの高い１杯です。








久兵衛
極旨ネギつけ麺
ごま油を絡ませたネギと自家製麺の相性はいいがネギを多めに食べると結構辛いです注意しましょう。初めての方は普通のつけ麺を頼みましょう。





ソーキめし
とろとろな豚肉にからしを少し付けて食べると最高です。ビールが飲みたくなります。







ビリー
汁なし+肉増し（全増し）
見た目通りのジャンク系です。グチャグチャにかき混ぜて食して下さい。途中レモン汁を入れると味がさっぱりして違った味になり美味です。





次回は新店を紹介します。（予定ｗ）
設計岩崎

1/29（日）は、いちぢくマーケット開催！！

こんにちは
1/29（日）は、お待たせしました今年初のいちぢくマーケット開催日

開催の度にご来場してくださる方も増え、毎回盛り上がっています

今回は初出店の方も多く楽しみですが、
キッズアート体験やワークッショプ等の
参加型コーナーもありますので、ぜひお立ち寄り下さいね～

尚、参加アーティスト等の詳しい内容は
こちらをご覧下さい。　　いちぢくマーケットブログ

★今回はアイムでも、ミニコーナーを出店しますので
　そちらもお楽しみに（＾∀＾）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アドバイザー庄司

☆☆☆ おがわ ☆☆☆

新年、新店一発目は
チャーシューを売りにしたお店です。

焼豚そば　おがわ
ドン・キホーテ　パウ仙台南店の敷地内にあり、昨年10月にオープンしたばかりで早くも雑誌等に取り上げられ人気急上昇のお店です。店主は元製麺所勤務でその経験を生かして店の麺は全て自家製麺です。駐車場は他店の共有で約100台あります。



写真は焼豚（にく）そば（並盛）
スープは動物系強めの豚骨醤油で結構脂がこってりしていて飽きがくる感じだがｱｸｾﾝﾄのきざみ玉葱、生姜が爽やかさを出しています。麺は低加水の細麺ｽﾄﾚｰﾄ麺で非常に喉越しが良く、具材の焼豚はﾄﾛﾄﾛしていて柔らかく溶けるような感じですごく美味しいです。


こちらの店は並盛（130ｇ）、大盛（190ｇ）、特盛（260ｇ）が全て同値段で提供されています。大食漢には非常に優しいお店ですｗ

設計岩崎　

★★★ とがし・いぶし ★★★

新年あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

麺屋とがし
今年の初食はこのラーメンです。
豚増し旨辛豚そば（大盛、小辛、ニンニク多め）1/31までの限定
豚骨魚介ベースのスープにガーリックチップなどを効かせた自家製ラー油を大量にかけられています。麺は低加水の極太麺でモサモサ食べる感じの麺で中盛でも結構きつい、具材は野菜や麻婆あんなど大量にのせて二郎系に見せてあり結構パンチが効いてます。でも辛味が嫌味のない辛さで丁度良くスープ、麺とも相性は良く旨いです。

中華そば　いぶし
いぶしつけ麺２号（大盛）1/31までの限定
濃厚な魚介ベース+野菜を溶かしこんだスープをブレンドしたつけ汁にダシ汁に入れられた太麺ストレートの高加水麺が良く絡んで非常に美味しい。つけ汁にキザミゆずも入っているので爽やかさもありこってり感が和らいでいるのも工夫が見られる。最後は麺が入っていたダシ汁でつけ汁を割って完食。工夫が見られた美味しい一杯でした。

年末年始の有名店は限定ラーメンが良く見られますので是非一度味わってみて下さい。

設計岩崎

◇◆新年あけましておめでとうございます◆◇

◇◆新年あけましておめでとうございます◆◇










一昨年中は皆様には大変お世話になりました。
本年もより一層スタッフ一同、頑張って参りますので
宜しくお願い申し上げます。



～スタッフ一同～