12/12 アメリカクラフト麦酒で忘年会！

アメリカ麦酒の輸入元「ナガノトレーディング」さんと「サロンド・ジー」さんとの忘年会です！！

この場でしか飲めない、素晴らしい麦酒の数々が登場です！！！


私はですか？
麦酒のサーバーで登場です。
いえ、、私がサーバーになる訳ではございませんのでご安心を。。

サーバーの提供で援護射撃です・・・
いや、撃ちはしません。。
美味しい麦酒で卒倒させるかもしれませんが。。


チームすがやは綺麗どころ３人で突撃です！


是非、ご参加下さいませ！！

すがや コラボほろ酔い会 ピンクの象で年忘れ！

　　


急ですが、デリリウム･カフェ　レゼルヴ（赤坂）様とコラボレーションほろ酔い会を開催させていただきます！！

チョット早めのDCR&すがや合同忘年会です。

 

１２月の過酷な忘年会シーズンを前に、飲み疲れをする前に是非、美味しい麦酒とお料理を堪能していただき、ベルギー麦酒の素晴らしさを再確認していただければと思います。

 

★ご予約はDCRもしくはすがやへメールFAX・TEL等でご連絡下さい
 ご参加者のお名前　当日ご連絡可能な電話番号をお伝え下さい！

すがや　044-844-3946　　FAX　[phone]
　　[e-mail]

 デリリウムカフェ レゼルブ
東京都港区赤坂5丁目3番1号 赤坂Bizタワー1F
Tel / Fax [phone]
  

 

２００９年１１月２９日（日）
　１７:００〜１９:３０ (19：00ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)

場所　赤坂サカス内　
　　　　「ＤＣＲ -デリリウム･カフェ レゼルブ-」

http://www.deliriumcafe.jp/reserve/

 

参加費　￥５０００.(Free Drink&Food)　/　Standing Party
　　　　　ご参加可能人数：４０名
　　　　　☆ご参加の皆様にコースターセットプレゼント！

　　
ドレスコードDressCode : ピンクの象Pink Elephant(当然でしょうか)
★小物でも、ペインティングでも、着グルミでも、大小問わずなんでも有りです！ 　　　　　　　　　　　　　　　☆人気度合いにより、素敵なプレゼントをご用意させていただきます！
　　

ＤＣＲ　麦酒
　　樽生ビール　３種
　　ボトル麦酒　約３０種　

すがや麦酒　　CuveRene Krike 750ml
　　　　　　　　Bonvuex 750ml
　　　　　　　　leireken bio 250ml
　　　　　　　　　　　　　keite 330ml
　　　　　　　　GoudenCarolus X'mas 330ml

　　　　　Specail　決定！　スペシャル麦酒発表です！！

　　　　　　★Westvleteren12　を出させていただきます。
　　貴重な麦酒ですので、お一人様1Glassのみとさせて頂きます。
　　　　　　　　　　　　　　　￥５００./1Glass
本家Westvleteren12-フレテレン12と継承者St.Bernardus Abt 6L-ベルナルデュス・アブトの飲み比べは此処のみかもしれません。


☆ＢｅｌＡｕｂｅ豊洲を経てＤＣＲのメインシェフとなった、斉藤シェフの素敵なお料理を素晴らしい麦酒と共にお楽しみ下さい！




人数制限がございますので、ご予約とさせていただきます。

皆様お誘い合わせの上、ご参加くださいませ！

皆様にお会いできる事を楽しみにいたしております！

すがや　Ｔ　044-877-3946/　Ｆ　044-856-6726
Ｍ　[e-mail]
すがや　菅谷　由芳子

11/29のスペシャル麦酒！

スペシャル麦酒発表です！！

Westvleteren12　を出させていただきます。

貴重な麦酒ですので、お一人様1Glassのみとさせて頂きます。
￥５００./1Glass


本家Westvleteren12-フレテレン12と継承者St.Bernardus Abt 6L-ベルナルデュス・アブトの飲み比べは此処のみかもしれません。

　　


皆様のご参加を心よりお待ちいたしております！

11/29の麦酒！！

これ、何でモノトーンなんでしょうかね？？


DCR麦酒決まったようですね！

なんか凄い種類出していただけるようです。。
大丈夫なんでしょうかと、私が心配になってしまうほどなんですが・・・

ま、がんばっていただきましょっ！(笑


　
樽生ビール　３種
・セリス・ホワイト樽生
・セント・ベルナルデュスアブト樽生
・ローデンバッハ　グランクリュ樽生(←お一人様ティスティンググラス１杯)

ボトルビール
・セント ベルナルデュス ペリオール大瓶 2007 Vintage
・セント　ベルナルデュス　アブト大瓶
・グロッテンビア　大瓶
・メール　ノエル　大瓶
・トリペル　カルメリート
・タラス　ブルバ
・セント　イデスバルド　ダブル
・カラコル　アンバー
・エンギエン　ノエル
・パウエルクワック
・フェリックス　オード　ブラウン
・セント　イデスバルド　ダブル
・セント　イデスバルド　トリペル
・トゥルブレット
・ズウィンジー
・ピラート　10.5%
・ピラート　9%
・ブリュッセル　クリーク
・ブリュッセル　フランボワーズ




すがや麦酒

CuveRene Krike 750ml
Bonvuex 750ml
leireken bio 250ml
keite 330ml
GoudenCarolus X'mas 330ml
Moinette　Brune  750ml
              Blond  750ml
Rochefort 10  330ml

Specail　？？？？ (Westv・・・)

ＣｒａｆｔＨｅａｄｓで桜が舞う！

『渋谷胃腸祭り！
富士桜高原とことん飲み比べ第３回』
http://sals.blog48.fc2.com/blog-entry-767.html

【日時】09.11.29(sun) 1:00pm 〜5:00pm

【場所】Craftheads
　　　　東京都渋谷区神南1-13-10 B-1　　Tel : [phone]

【料金】＊前売り￥2000 （ドリンク２杯チケット、軽食、入場券）
　　　　　11月10日（火）発売開始！
　　　　　
　　　　＊当日券￥2500 （ドリンク２杯チケット、軽食、入場券）
　　　　　
　　　　＊追加ビールチケット1枚￥500

【詳細】☆富士桜高原ビールを樽生で
　　　　☆Free Food （軽食を用意しています。）
　　　　☆ブルワーさんによるトークイベントあり！

【イベント参加申し込み方法】
　　　★ 申し込み方法１ ー 店頭での申し込み＆支払い
　　　　（Craftheads、Bar Sal'sにて11月10日から発売開始！）
　　　★ 申し込み方法２ ー メールでの申し込み＆銀行振込での購入
　　　　氏名、連絡先、希望枚数をご記入の上、[e-mail]
 　　　　までメールを送って下さい。

　メール確認後、申し込み番号と振込方法をご連絡させていただきます。
　尚、申し込みの際に返信をブロックされている方が多数いらっしゃるようなので、
　必ず携帯番号を明記の上、返信メールが届くよう設定お願い致します。
　
　注意 ー 申し込み後のキャンセル、返金は致しかねますので、
　　　　　予めご承知ください、宜しくお願いします。

【BEER】富士桜高原麦酒の定番ビール、限定ビール、
　　　　 そして、熟成ビールを用意します。
　　　　 Craftheads, Bar Sal's の店頭及びブログでお知らせ致します。
 
　　　　 ビールとバーボン漬けの日々２ : http://sals.blog48.fc2.com/  
               Craftheads Blog  :  http://craftheads.blog88.fc2.com/
　　　　　
【問い合わせ先】Craftheads　03-6416-9474
　　　　　　　　Bar Sal's　044-870-5454
　　　　　　　（店携帯） 090-9689-4374

【イベントにあたっての注意事項】
・未成年者の参加（保護者同伴でも不可）、
　車、バイク、自転車を利用して来られる方の
　参加は固くお断りさせていただきます。
・今回は50名の人数限定イベントとなります。
　チケットがなくなり次第販売を終了させていただきます。
・終了は17時となっておりますが、用意したビールがなくなり次第
　終了となります。
・予定ビールは当日変更される事もあります。
・飲み物や食べ物の持ち込みはご遠慮下さい。

渋谷ドッグ！

http://sals.blog48.fc2.com/blog-entry-763.html








渋谷のＣｒａｆｔＨｅａｄｓ（鷺沼ＳＡＬ’Ｓ　姉妹店・・・なんで兄弟じゃないの？？）で超ウマ！ホット・ドッグが提供されているらしい。。


http://248r.blog112.fc2.com/blog-entry-196.html

http://248r.blog112.fc2.com/blog-entry-200.html
（かぷとびあ　ブログより）


ブルーチーズのソースに物凄くソソラレルノデスガ！！！！

木曜に行けるかなぁ〜〜・・

税理士さんに出す書類作り終わるかな。。。。

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 講習会！

今回、小西酒造様のご好意で「フェルハーヘ醸造所」のカール社長ご夫妻を招いた、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュのBrasserie Verhaeghe Vichteを知る会に参加させて頂きました！

会場は何時もの神田は「シャン･ドゥ･ソレイユ」さんです！

　　

やや遅れて到着は、計算ではございませんので、予め・・・・・・
必死に歩いて、汗だくだくで席に着きましたが、
息が上がって上がって・・・・・・

周りの皆様、失礼いたしました。。

小西の似非ベルギー人の通訳の下、醸造所のことや麦酒について本当に勉強させていただきました！

・・・ん、ですが・・・・・
その書いた紙を何方かの封筒と間違えたらしく、、、、、

ご参加の皆様で、やたら文字の書いてある資料をお持ちの方、ご連絡頂ければ非常に感謝の嵐でございます。。。。




その後に、フランダース観光局の方から、現地のご案内も有り、
行きたい病を煽って下さる事！！

　　　
　
　　



そして、講義終了時に今回初ボトリングの「Douchesse de Bourgogne」3Lのお披露目です！！！！


美味しかったです・・・・・・・・
やっぱり凄いなぁ〜〜。どしゃす・・・


　　　
　　　　　　　　　　　　
で、シャン・ドゥ・ソレイユ　原田さんの素晴らしい、麦酒とのマリアージュのお料理の数々。
皆さんそれぞれで写真をお撮りでしたねぇ。



　　　　

今回は人数もかなり多かったと思います。
身動きが取れない位。。
残念ながら、お料理は他の方々に殆どお譲りさせていただきました・・・・・・



　　　

その中、カール社長も奥様もお忙しそうに動かれておりました！


あ、、、
今回、しんたろう社長の写真が一枚しかない・・・・・・・・

宮前区民祭 2009！

今年も無事に終わらせていただきました！
４種類の樽に今回の目玉？？




高座豚のソーセージを「太田屋」サンから自家に出していただき、
美味しい香りと、素晴らしい麦酒と共に大好評を得ました！！！！





　　

今回はチームすがやとして、何と輸入元の　株きんきの東京陣伊藤さんが急遽手伝いに参入して下さいました！

流石百戦錬磨、、
終了間際の追い込みの素晴らしいことったら無いです！

まだまだ、勉強させていただきます。。。。。



　　

そして、今回初参入の綺麗どころ！
当すがやマンションのお抱えシェフが腕を振るって下さいました！！！



こ〜〜んなにお人形さんみたいな顔で、がんがん焼いてがんがん売って下さいました。
お陰さまで、昨年はソーセージの方が残ったのですが、
今年は早々と完売御礼！！！！！！！
素晴らしい腕です！！

何度も「このソーセージは何処で買えるの？？」とのご質問を頂、
本当に良い物は、受け入れられるのも早いのだなと・・・・・・・


大きなイベントは、本当に毎回勉強させられます。

ご来場いただきました皆様！
地図を頼りに、当テントまで辿り着いて下さった皆様！！
必死に麦酒の売り上げを伸ばして飲み続けて下さったビアギークの皆様！！！

心からお礼申し上げます！

発売開始！！

The Belgian Beer Rouites 2009-2010 



　　　
ベルジャン　ビア　ルート　２００９

ベルギーの醸造所マップです！！！！
ベルギー国内の醸造所、カフェ/バー/レストラン、酒屋、の住所/Tel /Web site が載っています。
ベルギー麦酒好きにはたまらないお宝ＭＡＰです！


初回は１２０部のみの販売です。

￥1170．/1部　(送料別途)

初！ シュタイン・ハウス（ドイツ ビア・バル）

Steinhaus 西新宿店

カフェ・ヒューガルデンを探し抜いている間、何度も前を通ったのが、こちらのシュタイン・ハウスさん。。。
輸入元さんのザート商会さんの系列店です！

こちらもずっと来たいと思っていたので、急遽ドイツ祭りに変更！




まずは季節柄、シュパーテンのオクトーバーフェスト・ビア！
今年のは、マスカット系の白ワインのような味わいになってます！！！



美味しいっっ！！！
これなら、続けて飲めるかも。。。。
　　　

お供は、茹でた極上ハム！！！
茹でたハムというのは初めてです・・・・・・

イタリアンパセリをたっぷりハムで巻いて欲しい。。。。。
パクチー（コリアンダー）でも、良いなぁ〜！！
何処かでやってくれないかなぁ。。

グラスの話やら、毎回違う味の醸造所の話を色々聞きながら、

製造所の違いで微妙に形が違います。

　　

わかります？激しく大きいのです。。。
陶器製が5L!　グラスが3Lと1L！！！

ごれでは、全く大きさの度合いが解らないですね・・・


・・・と思ったら、マネージャーさんが
「では、私が。」と、率先して対象物となって下さいました！！！素敵なお茶目さんです。



で、、、次が　リッターガッツ・ゴーゼ　
ドイツでのランビック麦酒とでも申しましょうか。

前回の入荷分は、本当にランビック独特の藁草さと苦味が有ったのですが、今回の便は、非常にフルーティーでした。

若い青りんごの香りと軽いオレンジの香り。
飲み易くて良いですねぇ〜〜〜！
するすると入ってしまいます。。　


　　
注ぎ手はこちら！！
きっちり、仕事して下さいます！！！



　　　

とぉ〜〜〜っても、居心地の良い、素敵なお店です！

ある意味、C・Hが見つからずに正解。。。。

次回はザート・ラリーを試みなければ。

ブラッセルズ・ビアラリー！

輸入元さんでもある、ブラッセルズ系列店のビア･ラリー！
毎年行われていて、毎年ラリー達成者の為のパーティーの参加権を得る為に全力でお客様が各店舗を網羅するという・・・・・

一度も参加したことなかったんですよ。。。。
期間が短いし、達成者パーティーは絶対日曜日なので行ける訳ないしと。。。


「今年は１ヶ月とラリー期間延長！」

ん、、？？

「Foodや各店舗限定麦酒でのラリーも増加！」

んん、、、！！！


パーティーは行かなくても、限定麦酒とFoodは試したいっっっ！！！
と思い、最終木曜日に回りましたのよ。。。

６店舗を廻れば、パーティーチケットがいただけます！
神楽坂でお隣にいらした方が、GETされておりました。


まずは１店舗目
とにかく、知ってるお店からと思い、神保町は神田店！
知る人ぞ知る、、、、昔は毎週入り浸ってました。。。
懐かしい思い出ですねぇ〜〜〜･･･

対応して下さった方が、偶然にもうちのお客様でした！！

何処かで会ってるよな、、と思いながら話していたら、
「最初に行った時にお会いしてるんですぅ！」

・・ぁあ〜〜ら、びっくり。。

そんな会話も束の間、麦酒１杯だけで早々に退散。。
なにせ６店舗廻らないといけないので・・・

もちろん麦酒はこのお店限定ADA　Blond−アデアーって呼んでらっしゃいましたね。


初めてです、、、麦酒１杯だけでお会計するの・・・・・
物凄く罪悪感に見舞われながら、入れ違いに来られたビア･フレンドに手を振りつつ。。。


２軒目神楽坂店
初めてです！！



何時も噂ばかりで満足してしまって、なかなか足が向きませんでしたのよ。
お噂通り、素敵なお店ですよねぇ〜〜〜。。

此処では
ラリー参加のお料理もいただきつつ
ADA−アデアー　ですよ。覚えましたか？
のトリプル・ブリューン

　　

最近はトリプルという言葉、麦汁の初期比重だけを区別するようですね。





お魚とお野菜にホワイト系のソース。。。
後で追記しま〜す。。


3軒目　かふぇ・ひゅーがるでん・・・・

・・・・・・・・・・新宿駅から直ぐ！　　のはず・・・・・・
私、今はNAVIも携帯で最強！！！！　　　のはず・・・・・・・

40分捜し歩きました。。。。。。

何故見つからないのでしょう？？？


敢え無く、２店舗でラリー挫折・・・・






ま、こんなもんでしょっ！

ｾﾝﾄ・ﾍﾞﾙﾅﾙﾃﾞｭｽ醸造所

書いたと思ってたら、書いてなかった・・・
ので、MIXIからの日記を引っ張ってきました！ｽﾐﾏｾﾝ･･･

この日、朝からの事象は全てこの時の為に在ったとしか思えません・・・

朝からダメダメ続きでしたが、ようやくカフェデ　フレデで気を取り直し、次に此処へ行きたいのだがと、Mr.LEOに地図を。

地図は当然、Bernardus Brou.の住所と簡単な道順が。。。

ま、無理は当然、、廻りだけでも見て写真が取れればと。

“ここがそうだね。”と言いながら少し凹んだ門の所へ
ガッツリと車を入れ込む・・

・・・え、、そんなところまで入って良いんですか？・・・

本当に、遠くから拝ませて頂く位の気持ちだったので、LEOの行動にややびびり加減。。

すると中から男性が、、お帰りのご様子で車に乗り込む。

空かさずMr.LEOが話しかけてくれるっ！

偉いぞLEOっ！

気を利かせて色々聞いてくれている様子。。

L“中の見学は出来ないそうだよ。”

出“ですよねぇ。。外からの写真は撮っても良い？”

Man“もちろんっ。”

当然だよね、、と思いながら、なっちゃんさんと道路の方へ歩いて行く、その間もMr.LEOはしきりに彼に話しをしてくれている。。

ふっと、思う出過ぎ・・
あれ？それこそ、マルコ？？？
(マルコと言うのは、醸造所の輸出担当者の方です。)
え？？まさかなぁ・・・

でも似てる。。。

なっちゃんさんに背中を押され、

取り合えず、彼らの傍に行って、、
“もしかして、マルコさん？”(いや、、呼び捨てだったかも・・・)

出“リオって解ります？？”
Ｍ“もちろんっ！”

其処からは、話しがとんとん拍子に・・・
フルでは無理だが、ショートカットで中を案内してくれる、と。。

 　　

素晴しいです。。

　　




朝からスムースにポペリンゲでタクシーが拾えたら、イーペルまで戻る事は有りませんでした。

朝から予定通りに行っていたら、イーペルでタクシーを呼んで貰う事は無かったでしょう。

イーペルで案内所のお姉さんがTAXI LEOを選んでくれなければ、MR.LEOに会う事は無かったと思います。

この時間のロスが無かったら、丁度Mr.Marcoが出て来る時間に其処に居る事は無かったでしょう。

そしてMr.LEOが話しを長引かせてくれていなかったのなら、
私は、Mr.Marcoに声をかけるチャンスは無かったでしょう。

全てが、この瞬間の為に動いていたとしか思えません。

神様はいますね。

 

写真は
AngelLeo&Mr.Marco
Bernardusのゆげ、ゆげ、ゆげ！
マルコが　ぼくはベストショットが取れる！
と言いながら、逆光でダメダメだった写真・・・

宮前消防ふれあいフェア！

http://www.city.kawasaki.jp/event/info3180/file1.pdf


犬蔵バス停  / 宮前平駅からバスルート


毎年行われている「宮前消防ふれあいフェアー」です！

２００９年　１１月　３日（火曜日・祝）
　雨天順延　１１月２９日(日)
　　　９:３０〜１２:３０
(今年は半日だけのようですね・・)

場所：川崎市消防総合訓練所・犬蔵出張所

☆救助コーナー
☆火災防災コーナー
☆震災コーナー
☆消防コーナー
☆救急コーナー(居ます、声の一つもかけてやって下さい・・)

◎フロンターレアトラクション
◎風体験車（宮前初お目見え！）
◎スタンプラリー
◎音楽隊＆ドリル演技
◎ファイアーボール実演(これ成功すると本気で凄いです！！)






大まかな内容はこんな感じです。

実は子供さんにはかなり楽しいイベントです。
ロープ渡り出来たり、ちびっ子消防服着れたり、、救急車・消防車触り放題！！
救助隊の演技は、多分高度救助隊が実演してくれると思いますので、見応え有ります！

麦酒は出ませんが、炊き出しやら、非常食の試食等あります！

皆様、午前中は二日酔いを乗り越えて是非ご来場下さいませ！