ドラマーのための音楽用語辞典

ベンチャーズ

ベンチャーズ
戦後を長きに渡って彩ってきた
和食メニューのこと。


ひとつのはっきりとした主役のオカズをこれでもかとばかりに強調し、その他の食材は極力シンプルに展開する。巨大なコースメニューはほとんど見られず、1品豪華主義の走りともいえる。

ここで注意すべきは、京懐石をはじめとするご飯味噌汁お漬物おひたし納豆などなどの歴史に裏打ちされた日本独自の和食とは趣が全く異なる点である。

そのメニューはおおむね以下の通りであり、多岐に渡る。

コロッケ、トンカツ、てんぷら、スパゲッチ、しょうが焼き、ハンバーグ、カレー、
焼肉、ラーメン、グラタン、ザンギ(要問合せ)、エビフライ、目玉焼きetc




いずれも出展は各国による故事来歴が欠かせないのであるが、
長年のアレンジにより今では日本料理として完全に国民に定着、
結果として「和食」と分類されるに至った。

napoその証拠に首都圏などで人気の「洋食店」にて供されるメニューはまず間違いなく出展本国では見られることはない。あったとしてもその見た目、調理方法などは似ても似つかない別物である。

近年では日本でのみ存在がつとに知られ、偏狭な地方においても定期的にブームが舞い起こる。極端な場合は「東京ではないんだけども徳島で見たよ」であったり「龍ヶ崎の公民館で見た」などの事実も報告される。

しかしながらワンパターンになりがちとはいえ郷愁を誘う独特な風合いは
根強く日本国民をして高評価たらしめ、恐らくは如何に世代交代が続けど
その存在価値は未来永劫に続くであろう。

なおこのような現象を捉え、音楽で表現する同名のバンドがあるが、
楽器店店頭でその曲を弾き続けると間違いなくたたき出されるので
くれぐれも注意せしめられたい。