November 12, 2007
特に無し。
タイトルは.....特に無し。
今日は「無」の一日で。
なんだか、充実感の無い一日でした。
ま、いっか。
月曜だし。
..............
なので、とりあえず、お家に帰って一心不乱に冷蔵庫を処理してみました（笑）
「小松菜と丸がんもの中華風炒め煮」
小松菜20%引きだったので、少々葉っぱが傷んでいるところはよしとして。。味付けは、豆板醤、オイスターソース、醤油、砂糖少々、鶏がらスープで。最初に、小松菜の茎と舞茸を炒めて、小松菜の葉、丸がんもを入れて、しんなりしてきたら調味料入れて出来上がり。
「豚肉の茄子巻き」
ロースの豚肉にグリルした茄子を巻きつける簡単な一品です。茄子をグリルして塩胡椒で下味をつけます。その間豚肉は、お酒、お醤油に漬けておきます。グリルした茄子を豚肉で巻いて、豚肉の漬け汁で一晩寝かせて、食べるときにグリルすれば出来上がり〜。豚ロースはが薄いのですが、味の染みた茄子が豚肉のような味わいになり、美味しい一品です♪
明日以降、味が染みて美味しくなるのです〜。
お弁当のお供です☆
あ、写真撮り忘れた、「白菜とササミの胡麻酢和え」
野菜室に、今にも息絶えそうな「白菜」が(；´Д｀)
捨てるのはもったいないので、、、、
お酒と醤油で軽く茹で、ササミと胡麻和えにしました。
今日のワインは、こちら。
○イエーでみつけた「６００円」の（元値９８０円）チリの白。
お料理している間、冷蔵庫で冷やしていたのですが、３品作っている間に、待ちきれずキッチンドランカーとなりました
終わりよければ全てよし、ということで。
一日の最後に料理に没頭できて、いい一日となりました、とさ。
今日は「無」の一日で。
なんだか、充実感の無い一日でした。
ま、いっか。
月曜だし。
..............
なので、とりあえず、お家に帰って一心不乱に冷蔵庫を処理してみました（笑）
「小松菜と丸がんもの中華風炒め煮」
小松菜20%引きだったので、少々葉っぱが傷んでいるところはよしとして。。味付けは、豆板醤、オイスターソース、醤油、砂糖少々、鶏がらスープで。最初に、小松菜の茎と舞茸を炒めて、小松菜の葉、丸がんもを入れて、しんなりしてきたら調味料入れて出来上がり。
「豚肉の茄子巻き」
ロースの豚肉にグリルした茄子を巻きつける簡単な一品です。茄子をグリルして塩胡椒で下味をつけます。その間豚肉は、お酒、お醤油に漬けておきます。グリルした茄子を豚肉で巻いて、豚肉の漬け汁で一晩寝かせて、食べるときにグリルすれば出来上がり〜。豚ロースはが薄いのですが、味の染みた茄子が豚肉のような味わいになり、美味しい一品です♪
明日以降、味が染みて美味しくなるのです〜。
お弁当のお供です☆
あ、写真撮り忘れた、「白菜とササミの胡麻酢和え」
野菜室に、今にも息絶えそうな「白菜」が(；´Д｀)
捨てるのはもったいないので、、、、
お酒と醤油で軽く茹で、ササミと胡麻和えにしました。
今日のワインは、こちら。
○イエーでみつけた「６００円」の（元値９８０円）チリの白。
お料理している間、冷蔵庫で冷やしていたのですが、３品作っている間に、待ちきれずキッチンドランカーとなりました
終わりよければ全てよし、ということで。
一日の最後に料理に没頭できて、いい一日となりました、とさ。
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この記事へのコメント
1. Posted by jkusagi November 16, 2007 14:43
こんにちは。
仕事を終えて、家で楽しく料理しているんだね。
私は料理も気持ちが仕事の一部になりつつあり
イケナイなぁと感じる今日この頃・・・
今週も後半日、頑張りましょう
仕事を終えて、家で楽しく料理しているんだね。
私は料理も気持ちが仕事の一部になりつつあり
イケナイなぁと感じる今日この頃・・・
今週も後半日、頑張りましょう
2. Posted by 処女 June 30, 2011 17:25
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3. Posted by ヘアヌード July 05, 2011 14:10
ヘアヌードは奥が深いもの。エロさだけを追求したヘアーヌードもあれば芸術性を重視したヘアーヌードまで多種多様
4. Posted by 筝���� 篋阪� July 21, 2011 16:35
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